Ngài Là Thầu, xã Lao Chải (Vị Xuyên) nép mình dưới đỉnh cao 2.000m trong xanh và bình yên đến kỳ lạ, để lại ấn tượng không chỉ bởi những đồi chè Shan tuyết đặc sản gắn với danh Chè chốt một thời mà còn bởi đời sống văn hóa, cảnh quan tươi đẹp và tình người nơi biên cương này.
Những năm qua, nhờ tích cực, chủ động trong thâm canh cây chè, diện mạo thôn kiểu mẫu Cốc Cái, xã Lùng Vai (Mường Khương) đã có nhiều khởi sắc, đời sống người dân được cải thiện.
Chị Sùng Thị Sanh, dân tộc Mông, Trưởng Ban công tác Mặt trận, Chi Hội trưởng Phụ nữ thôn Mỹ Hoa, xã Mỹ Bằng (Yên Sơn) đã bám làng, nắm bắt tâm tư tình cảm của bà con để phối hợp tuyên truyền, vận động dân bản tham gia chủ trương của Đảng, chính sách pháp luật của Nhà nước, quy ước của thôn là cách làm dân vận.
Sau gần 50 năm đến định cư, nuôi những giấc mơ đổi thay từ ánh đèn dầu leo lét, ánh điện phập phù kéo tạm, thì giờ, người dân thôn Sơn Thủy, Lục Khang, xã Yên Thuận (Hàm Yên) như vỡ òa khi nguồn điện lưới quốc gia đã về tới từng hộ gia đình. Điện về, thắp sáng ước mơ làm giàu của người dân nơi đây.
Theo kế hoạch tỉnh giao thực hiện trồng mới 350 ha chè trong năm 2021, nhưng đến nay, Nhân dân huyện Mường Khương đã đăng ký trồng mới 580 ha, vượt 230 ha.
Chương trình nghị sự của AIPA- 42 đặt ra nhiều vấn đề về yêu cầu phát triển nhanh, bền vững đối với các nước ASEAN, nhất là trong bối cảnh Covid-19 đang hoành hành.
Qua hàng nghìn năm lịch sử, người Tajik đã đem những gì tinh túy của ẩm thực nước Nga, Iran, Afghanistan và Uzbekistan kết hợp với các nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất để tạo nên nhiều món ăn độc đáo, để lại ấn tượng khó phai cho bất kỳ ai từng nếm thử.
Chè xanh còn gọi là chè tươi là loại nước uống cổ xưa nhất của loài người, có khả năng tăng cường miễn dịch, chống lão hóa và phòng chữa bệnh.
Người ta vẫn không tài nào lý giải được chuyện những cây chè shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi trên độ cao 3.000m quanh đỉnh Fansipan.
Vài năm trở lại đây, nhiều diện tích chè hạt, chè già trồng xen canh cho sản lượng, hiệu quả kinh tế thấp đã được người dân huyện Bảo Lâm đồng loạt phá bỏ để thay thế bằng các giống chè chất lượng cao như Thanh Tâm, Tứ Quý, Kim Tuyên... phục vụ cho nhu cầu chế biến, xuất khẩu.
Đến đây, tận mắt chiêm ngưỡng vẻ đẹp của đồi chè, bạn sẽ ngây ngất ngay từ ánh nhìn đầu tiên và cảm tưởng trái tim đã thuộc về nơi này.
Cây chè bén rễ trên đất Bảo Lâm không những làm cải thiện đời sống mà còn góp phần thay đổi tư duy làm nông nghiệp truyền thống của người nông dân trên địa bàn huyện.
Độ đậm của trà ảnh hưởng đến trải nghiệm vị giác, trong khi ảnh hưởng đến sức khỏe phụ thuộc vào tổng lượng các chất khác nhau. Nói cách khác, bạn uống trà đậm hay nhạt cũng không có hại.
Những ngày này, trên đồi chè bạt ngàn xanh mướt, người dân Hương Khê (Hà Tĩnh) đang tất bật thu hoạch. Thời tiết từ đầu năm tới nay khá thuận lợi, chè xanh tốt, búp đều và dày nên bà con càng thêm phấn khởi.
Văn hóa Trà đã trở thành một biểu tượng đẹp trong Văn hóa truyền thống của người Việt.