Loại cá này có vẻ ngoài bé tí, bơi cực nhanh và là đặc sản của vùng An Giang.
Loại cá đặc sản miền Tây này được nhiều người ưa thích vì mùi vị thơm ngon, béo ngậy khi kho tộ.
Loại cá này vừa biết bay, vừa gắn liền với tuổi thơ người miền Trung. Theo người dân địa phương, muốn mua cá tươi, nhiều người phải ra chợ từ sáng sớm vì hàng vừa cập bến là hết ngay.
Có những ngày ta chỉ muốn gác lại hết mọi bon chen, ồn ào ngoài kia để về nhà ăn bữa cơm mẹ nấu, giản dị mà ấm áp đến nao lòng.
Nhờ tình yêu Việt Nam nồng nàn, chàng trai Mỹ được xem như một người Việt thật thụ trong lòng nhiều người bạn của anh.
Những ngày này, nước từ thượng nguồn sông Mê Kông đổ về nhiều, mang theo phù sa đỏ ngầu tưới mát cho vùng châu thổ Cửu Long. Cả miền Tây như khoác lên mình tấm áo mới - mênh mang, hiền hòa mà trù phú đến lạ thường.
Chiều quê, nắng đổ vàng lên mái ngói cũ, rọi qua tấm rèm đã phai màu thời gian. Từ gian bếp nhỏ, khói cơm chiều bốc lên, quyện cùng mùi cá kho, canh chua và chút thơm ngọt của nồi cơm mới. Cảnh ấy, mùi ấy, tiếng ấy tưởng chừng giản đơn nhưng lại là hạnh phúc thật sự của một đời người.
Tôi đi làm, tự lo cho cuộc sống của mình, có thể sửa bóng đèn, dọn nhà, giặt giũ, nấu ăn, mọi thứ tôi đều làm được.
2 món cá của Việt Nam lần lượt giữ vị trí thứ 12 và 76 trong danh sách 100 món ăn chế biến từ cá ngon nhất thế giới do Tasteatlas công bố.
Một loại quả từng mọc đầy ở quê trước đây, từng ví như quà vặt tuổi thơ của người Việt, nay được người tiêu dùng săn lùng với mức giá đắt đỏ, có bán ngay 3,5 triệu đồng/cây.
Loại cá này có nhiều ở miền Tây và ở sông Hồng. Thị béo mềm, nhiều dinh dưỡng nên được ưa chuộng.
Loài cá này khi nghe tên khiến người ta 'vô cùng đáng sợ', nhưng thịt lại vô cùng thơm ngon và có mức giá bán cao ngất ngưởng, lên đến 240.000 đồng/kg.
Cất tiếng khóc chào đời tại vùng đất của miền Trung du Phú Thọ, nơi có bạt ngàn những vùng đồi núi với đất đai cằn cỗi thiếu nước, chính vì vậy mà tôi thấu hiểu đến tận cùng nỗi chuân chuyên vất vả cùng sự gắng gượng để vươn lên của biết bao nhiêu kiếp người nơi đây. Khu vực tôi tôi sinh ra và lớn lên chỉ có một ít chân ruộng trũng xen giữa các quả đồi, dãy núi, dùng để canh tác lúa nước, còn tất cả cuộc sống của người dân đều trông chờ vào cây chè, cây sắn(người miền Nam gọi là khoai mì) và một ít cây cọ...
Nữ du khách Trung Quốc gây 'bão' mạng xã hội khi chia sẻ trải nghiệm uống nước bằng ống hút rau muống tại một quán cơm ở TP.HCM.
Mùa nước nổi miền Tây không chỉ mang vẻ đẹp sông nước mênh mông mà còn là mùa của đặc sản dân dã, đậm đà hương vị khiến du khách khó quên
Tôi sống một mình, hiếm khi nấu nướng. Biết thế, hàng xóm thường mang qua cho tôi tô canh chua, chén cá kho… Họ bảo thức ăn thừa của nhà nên nhờ tôi ăn giúp.
2 loại cá này không chỉ gây tò mò bởi hình dáng lạ mắt mà còn chinh phục thực khách bằng vị thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng, trở thành đặc sản của nhiều vùng biển Việt Nam
Từ một loại cá lạ không ai biết, ngày nay cá bò giáp trở thành đặc sản đắt đỏ nhiều người săn lùng.
Loại quả này khi chưa chín có vị chua và chát nhưng đang được nhiều người tìm mua để ăn bằng được.
Từng bị xem là 'cá nghèo', ít người ngó ngàng, nhưng nay hai loại cá dân dã này lại trở thành đặc sản, giá tăng cao và được nhiều nhà hàng, thực khách lùng mua
Những loại cá dân dã ở chợ quê chỉ vài chục nghìn, nhưng vào nhà hàng lại biến thành món đặc sản sang chảnh với giá gấp nhiều lần.
Mùa nước nổi miền Tây không chỉ mang vẻ đẹp sông nước mênh mông mà còn là mùa của 6 đặc sản dân dã, đậm đà hương vị khiến du khách khó quên.
Nghe tên lạ tai nhưng loại cá này lại là món đặc sản được nhiều người sành ăn tìm kiếm nhờ hương vị độc đáo, thịt chắc ngọt và giàu dinh dưỡng.
Cá chẽm (cá vược) hấp kiểu Hoa dễ chinh phục khẩu vị, luôn nấu thành công, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.
Nhiều người cho rằng 2 loại rau này khó ăn vì vị hăng, đắng, nhưng nếu dùng thường xuyên, cơ thể lại nhận được không ít lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Hương vị lá dít rất đặc trưng, chua thanh, nhẹ hơn lá giang, lại phảng phất mùi thơm như trái măng cụt chín, phù hợp để kết hợp trong nhiều món ăn độc đáo của người dân miền Nam Trung Bộ. Trên chợ mạng, lá dít được bán với giá khoảng 70.000 đồng/kg.
Vào mùa nước nổi hằng năm ở miền Tây, nhiều người lại mê mẩn món đặc sản này.
Tôi ghiền khóm muôn đời nhưng chưa bao giờ được ăn mùa khóm nào ngọt như mùa khóm trôi sông của anh Sáu.
Loại cá này có thớ thịt săn chắc, nhìn thoáng qua dễ lầm với cá trê.
Loại quả từng mọc đầy ở quê trước đây, từng ví như quà vặt tuổi thơ của người Việt, nay bỗng hóa 'mỏ tiền' được người tiêu dùng săn lùng với mức giá đắt đỏ.