Khi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.
Củ ấu không chỉ là loại dược liệu trong nhiều bài thuốc Đông y mà còn là món ăn vặt với vị ngọt bùi đặc trưng.
Từ sự năng động của lãnh đạo UBND, Hội Phụ nữ xã Thành Sơn (Anh Sơn) xây dựng mô hình chuyển đổi cây trồng, đưa giống cây củ mài và chuối sáp từ miền Nam về trồng tại xã Thành Sơn. Qua 1 năm thử nghiệm, mô hình mang lại thu nhập cao, người dân phấn khởi tiếp tục sản xuất.
Theo Đông y, chứng mất ngủ do nhiều nguyên nhân gây nên. Khi các cơ quan trong cơ thể suy yếu, hư tổn, mất cân bằng... đều có thể dẫn tới mất ngủ.
Giữa bốn bề đá núi, những nếp nhà mới xây ở bản người Mông Chòi Hồng, xã Tràng Xá (Võ Nhai) ẩn hiện sau tán rừng.
Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong điều trị bệnh. Cung cấp đúng, đủ chất dinh dưỡng cho bệnh nhân nói chung và bệnh nhân lao phổi nói riêng là một việc làm rất cần thiết. Kết hợp dùng thuốc, tập luyện... với dinh dưỡng sẽ mang đến hiệu quả cao hơn trong điều trị bệnh lao phổi.
Trong những ngày đầu Xuân mới, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân các dân tộc trên địa bàn xã Địch Quả, huyện Thanh Sơn có thêm niềm vui, phấn khởi chào đón sự kiện có ý nghĩa quan trọng của địa phương 'Kỷ niệm 60 năm nhân dân tỉnh Thái Bình xây dựng kinh tế mới tại xã Địch Quả, huyện Thanh Sơn (1964-2024)'.
Theo Y học cổ truyền, để duy trì chức năng của tạng thận cần dưỡng thận, bổ thận, trong đó có thể sử dụng các vị thuốc có tác dụng tăng cường chức năng thận...
Dùng loại củ này đem nấu thành các món ngon ngoài việc cung cấp dinh dưỡng còn giúp cải thiện sức khỏe, bồi bổ lá lách, dạ dày và tăng khả năng miễn dịch.
Khi dùng kèm lá sung với các món nem, gỏi, nhiều người ngần ngại, thậm chí sợ khi thấy nhiều sẩn mụn trên lá; những nốt mụn này từ đâu mà có?
Đông y có nhiều phương pháp điều trị giúp giảm béo, giảm mỡ hiệu quả như dùng thuốc, điện châm, cấy chỉ, nhĩ châm… Bên cạnh đó, một số món ăn bài thuốc cũng được sử dụng để giảm mỡ, cân bằng lại âm dương cho cơ thể.
Tại Hội chợ triển lãm thương mại và giới thiệu sản phẩm OCOP, quảng bá du lịch Lễ hội Chùa Hương diễn ra từ 29/2- 3/3/2024, nhiều sản vật, sản phẩm tiêu biểu của huyện Mỹ Đức như lụa, khăn tơ tằm, tranh, mơ Hương Tích... cùng hội tụ, phục vụ du khách.
Từng miếng bánh khoai mềm mượt với màu sắc bắt mắt, vị ngọt thanh mát chỉ cần nhìn thôi là đã muốn ăn ngay rồi. Món bánh chắc chắn sẽ giúp bạn giảm cân sau Tết hiệu quả.
Thông tin với PV Báo CAND, nhà thơ Nguyễn Quang Thiều, Chủ tịch Hội Nhà văn Việt Nam cho biết, nhà văn Mã A Lềnh qua đời vào lúc 7h30 sáng 21/2, hưởng thọ 82 tuổi.
Trong tọa đàm Chiến khu Đ xưa và nay với sự tham dự của nhiều cán bộ cách mạng lão thành, cùng hơn 300 đại biểu đại diện cho tuổi trẻ miền Đông Nam bộ, có một đề tài không thuộc đề dẫn, nhưng luôn được nhắc đến rất nhiều và thu hút sự quan tâm của giới trẻ qua những chuyện kể cũng như hồi ức của các nhân chứng từng sống, chiến đấu ở chiến trường miền Đông, mà cụ thể là Chiến khu Đ.
Tối 19/1, tại huyện Mỹ Đức, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch Hà Nội (HPA) phối hợp với UBND huyện Mỹ Đức khai mạc Hội chợ triển lãm thương mại và giới thiệu sản phẩm OCOP, qua đó hỗ trợ doanh nghiệp tiêu thụ hàng Việt trước Tết Giáp Thìn.
Nhằm giới thiệu không khí đón xuân đầu năm của đồng bào các dân tộc, Làng Văn hóa-Du lịch các dân tộc Việt Nam sẽ tổ chức các hoạt động 'Hương xuân Tây Bắc' diễn ra từ ngày 1 đến ngày 31/1.
Ban quản lý Làng văn hóa du lịch các dân tộc Việt Nam thông tin chuỗi hoạt động chuyên đề 'Hương xuân Tây Bắc' sẽ diễn ra tại Làng trong tháng 1.
'Hương xuân Tây Bắc' là chủ đề các hoạt động diễn ra tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) từ ngày 1- 31/1/2024 nhằm giới thiệu không khí đón xuân đầu năm cùng các nghi lễ, lễ hội, phong tục tập quán.
Cây xấu hổ mọc hoang nhiều ở hàng rào, bãi cỏ, ven đường lại là thuốc quý chữa suy nhược cơ thể, nhức đầu, khó ngủ, đau xương khớp…
Người dân ở Púng Bon không phải lo chạy từng bữa như trước nữa do đã biết áp dụng khoa học, kỹ thuật vào trong quá trình trồng trọt và chăn nuôi.
Vào mùa đông, việc chế biến và sử dụng cháo gạo nếp giúp bổ sung khí, giải cảm tán phong hàn, bồi bổ cơ thể, giữ dáng đẹp...
Để bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa tốt đẹp của đồng bào dân tộc Cống trên địa bàn huyện Điện Biên, ngày 27/11/2023, UBND huyện Điện Biên (tỉnh Điện Biên) tổ chức Lễ hội Tết hoa mào gà dân tộc Cống (xã Pa Thơm).
Là người thích 'săn' những đề tài mới lạ, tôi được các cán bộ công an cho tháp tùng một số chuyến đi thu phục, 'đón lỏng' các toán fulro rời rừng sâu ra đầu thú. Ấn tượng hơn cả là chuyến thu phục toán fulro cuối cùng do K'Sờn cầm đầu.
Diễn viên Hà Việt Dũng là người dân tộc Mường, sinh ra trong làng quê nghèo ở Hòa Bình. Anh vượt qua nhiều khó khăn để theo đuổi ước mơ nghệ thuật.
KSờn im lặng đọc thư, không nói gì chỉ gật đầu và tủm tỉm cười. KBối - Trưởng tổ công tác đặc biệt lôi trong hành lý ra nào gạo, cá khô, mắm muối, bột ngọt... nói:
Rạng sáng 21/6/2023, hai nhóm đối tượng mặc quần áo rằn ri, mang theo vũ khí và cờ Fulro đột nhập trụ sở Ủy ban nhân dân xã Ea Tiên và xã Ea KTur thuộc huyện Cư Kuin, Đắk Lắk. Chúng tấn công nhiều người, đốt phá trụ sở, sát hại 4 công an xã, 2 cán bộ xã, 3 người dân và bắn bị thương 2 người khác. Vụ việc gây chấn động dư luận bởi tội ác man rợ của tổ chức phản động, khủng bố Fulro. Qua quá trình điều tra, cơ quan chức năng đã khởi tố hơn 90 bị can...
Củ sen không chỉ có tác dụng giữ ẩm cho da mà còn giúp cải thiện tâm trạng và ngủ ngon.
Nhiều người coi lá sung là thứ không thể thiếu để ăn kèm với nem tai, nem nắm, gỏi cá... mà không biết nó còn tốt cho sức khỏe. Vậy lá sung có những công dụng gì?
Đầu Nhuần là thôn vùng cao của xã Phú Nhuận (huyện Bảo Thắng). Những năm gần đây, thôn có sự đổi thay đáng kinh ngạc: Từ một thôn với phần lớn là hộ nghèo, nay đã trở thành một cộng đồng phát triển bền vững. Kết quả này là nhờ nỗ lực của chính người dân dưới sự lãnh đạo đúng đắn của Đảng mà nòng cốt là các cán bộ, đảng viên trong chi bộ nông thôn.
Cụ Trần Văn Nỏ, dân tộc Tày, sinh ra và lớn lên tại xã Cam Đường, huyện Bảo Thắng (nay là thành phố Lào Cai). Cụ là người đầu tiên phát hiện ra quặng apatit và vinh dự được gặp Bác Hồ vào năm 1958. Mỗi lần nhắc về cụ Nỏ, các thế hệ trong gia đình của cụ đều rất đỗi tự hào.
Sau gần 1 năm lẩn trốn, Chừ đã bị cơ quan công an phát hiện, bắt giữ.
Tuy là loại củ rẻ tiền, dễ trồng nhưng khoai sọ lại mang đến nhiều tác dụng với cơ thể.