Ít ai ngờ rằng, nguồn protein không chỉ đến từ thịt hay trứng. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có khả năng 'vượt mặt' trứng về hàm lượng protein trên mỗi khẩu phần ăn.
Lẩu mắm - món ăn trứ danh của miền Tây sẽ kém ngon nếu bạn không chọn được các loại rau ăn kèm phù hợp. Các loại rau ăn lẩu mắm giúp chống ngán, bổ sung chất xơ và cân bằng dinh dưỡng.
Ngày 20-11, ghi nhận tại một số chợ dân sinh trên địa bàn tỉnh Đồng Nai, giá nhiều mặt hàng rau xanh tăng cao, lượng người mua giảm hẳn so với trước đây.
Những ngày gần đây, giá rau xanh tại khắp các chợ đều tăng mạnh. Nhiều gia đình phải thay đổi thói quen đi chợ, bữa ăn hằng ngày giảm lượng rau để tiết kiệm chi phí.
Theo phóng viên TTXVN tại Hàn Quốc, số lượng lao động nông nghiệp người Việt Nam làm việc theo chương trình thời vụ đang gia tăng mạnh tại đảo Jeju.
Một số thực phẩm quen thuộc như cá hồi, bông cải xanh, quả bơ, rau bina giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt tốt cho sức khỏe gan.
Việc ăn thêm rau có thể khó khăn với nhiều người, nhưng nếu áp dụng 8 cách dưới đây, bạn hoàn toàn dễ dàng thêm rau củ quả vào các bữa ăn hằng ngày một cách chủ động và đầy hứng khởi.
Khoảng hơn 1 tuần nay, giá rau xanh tại TP.HCM tăng gấp đôi và theo các tiểu thương mức giá hiện nay còn cao hơn cả ngày Tết.
Rau xanh là món quà dinh dưỡng tuyệt vời của tự nhiên, nhưng một số thói quen như ăn giá sống, ăn cà chua khi đói hay để rau nấu chín quá lâu có thể sẽ gây hại cho sức khỏe.
Khoảng thời gian sau kỳ kinh được coi là thời điểm vàng để giảm cân, vì vậy bạn nên tận dụng để áp dụng chế độ ăn đốt mỡ.
Rau củ không chỉ là món ăn kèm, đó là 'liều thuốc tự nhiên' giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại lão hóa, tăng cường miễn dịch và duy trì não bộ minh mẫn.
Từ tuổi trung niên, chúng ta sẽ cần nhiều dưỡng chất hơn để bảo vệ xương, tim và não bộ, bổ sung 16 loại vitamin-khoáng chất thiết yếu sau giúp làm chậm quá trình lão hóa và nâng cao sức đề kháng.
10 loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung thường xuyên để giúp giảm viêm, tăng miễn dịch, bảo vệ DNA khỏi tổn thương - những yếu tố nền tảng giúp phòng ngừa ung thư.
Rau bina, củ cải đường, cà tím, rau sắn dây, cải bắp, măng tây và cải xoăn nên được hạn chế trong chế độ ăn uống hàng ngày để giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.
Những lầm tưởng về calo có thể dẫn đến sự thất vọng trong hành trình giảm cân. Hãy bỏ những quan điểm sai lầm đó ra khỏi suy nghĩ của bạn và tập trung vào chất lượng thực phẩm, lắng nghe cơ thể và hiểu cách thức hoạt động của quá trình trao đổi chất.
Thịt gà là thực phẩm được yêu thích và có thể chế biến nhiều món khác nhau nhưng ăn sai có thể gây hại.
Việc cải thiện chế độ ăn uống dựa trên những nguyên tắc trong chế độ dinh dưỡng cho người bị sỏi thận là rất quan trọng để giảm thiểu biến chứng cũng như giảm nguy cơ hình thành sỏi mới.
Làn da là tấm gương phản ánh sức khỏe bên trong. Một số loại rau củ có khả năng giải độc, hỗ trợ sức khỏe và là bí quyết làm đẹp da. Dưới đây là 6 loại rau củ quả giúp thanh lọc cơ thể, nuôi dưỡng làn da từ bên trong.
7 thực phẩm tốt nhất cho làn da dưới đây là những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng hỗ trợ sản xuất collagen và sức khỏe làn da.
Có rất nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có lợi cho gan, và một nhóm thực phẩm đặc biệt quan trọng đó là rau củ. Chế độ ăn nhiều rau, trái cây, ngũ cốc, chất béo lành mạnh… có thể giảm tình trạng gan nhiễm mỡ không do rượu.