Dưới cái nắng hanh hao miền Trung những ngày cuối tháng Chạp, người dân các làng rau tại Gia Lai hối hả thu hoạch để kịp cung ứng cho thị trường Tết.
Gần đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, thị trường hàng hóa tại các chợ trên địa bàn Hà Nội ghi nhận sức mua tăng mạnh nhưng không xảy ra khan hiếm hay 'sốt giá'.
Ngoài chợ Việt đang có rất nhiều cho bạn lựa chọn.
Những ngày này người dân các vùng trồng rau tất bật chăm sóc rau màu nhằm kịp thời cung ứng nguồn rau xanh, an toàn, bảo đảm phục vụ thị trường Tết.
Bộ đội Biên phòng tỉnh Điện Biên đóng quân trên địa bàn phía Tây Bắc của Tổ quốc, có nhiệm vụ quản lý đường biên giới dài trên 455km, tiếp giáp với Lào và Trung Quốc. Đây là địa bàn khí hậu khắc nghiệt, thuộc khu vực rét đậm. Do vậy, Đảng ủy, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Điện Biên đặc biệt quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo, thực hiện đồng bộ các biện pháp phòng chống rét để duy trì quân số khỏe, góp phần giúp đơn vị hoàn thành tốt nhiệm vụ bảo vệ chủ quyền, an ninh biên giới quốc gia.
Món ăn này dùng các nguyên liệu đơn giản nhưng tươi ngon và mềm mại, chỉ cần một miếng thôi cũng đủ kích thích vị giác.
Đi chợ thời nay, thứ khiến nhiều người lo nhất không phải giá cả mà là chuyện rau 'ngậm' thuốc, nhìn xanh mướt mà không biết có an toàn cho gia đình hay không. Bỏ túi mẹo hay sau khi rửa rau cho gia đình để tránh bệnh tật.
Trong khoảng một tuần trở lại đây, giá rau xanh trên địa bàn Hà Tĩnh giảm mạnh khi nguồn cung từ các vùng trồng tăng nhanh, có loại giảm đến 80%.
Tăng huyết áp là một trong những bệnh lý phổ biến và ngày càng trẻ hóa. Bên cạnh việc dùng thuốc, người bệnh tăng huyết áp có thể sử dụng thực phẩm có nhiều trong mùa đông hỗ trợ hạ huyết áp...
Càng gần đến những ngày cuối năm, lòng tôi lại chộn rộn nhớ quê nhà. Mà có lẽ là nhớ nhất màu vàng của những bông hoa cải rực rỡ. Ngày bé, cứ độ vào những ngày cuối năm, tôi lại cùng mẹ gánh gồng phân tro, hạt giống ra phía bãi bồi ven con sông để gieo cải. Rồi không biết bao nhiêu lần, tôi mang thùng xuống bến sông múc nước, chăm bẵm, nhổ từng bụi cỏ để chăm cây và vỡ òa khi thấy những ngồng cải ngày một cao lớn, nở hoa vàng rất đẹp.
Sau giai đoạn tăng cao, giá rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội đang quay đầu giảm, nguồn cung dồi dào, thị trường dần ổn định dịp cuối năm.
Thời tiết Thủ đô ngày 20/12 không có nhiều biến động, trời duy trì có mây, sáng sớm có nơi xuất hiện sương mù nhẹ. Gió Đông đến Đông Nam cấp 2–3, trời rét, nhiệt độ dao động 17–18 độ, độ ẩm cao khoảng 90%.
Khám phá các loại rau phù hợp để nồi lẩu gà thêm ngọt nước và chuẩn vị. Gợi ý chi tiết các loại rau ăn kèm cho lẩu lá é, lẩu ớt hiểm và lẩu thuốc bắc.
Sau nhiều tháng 'neo' ở mức cao, giá rau xanh hiện đã bắt đầu hạ nhiệt. Tuy nhiên, dự báo nhu cầu thực phẩm đặc biệt là rau xanh sẽ tăng mạnh trong những tháng cuối năm. Để bảo đảm nguồn cung và bình ổn giá, các địa phương cần sớm xây dựng kịch bản sản xuất phù hợp.
So với tháng 10 và 11 vừa qua, giá rau xanh tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Tĩnh đã 'hạ nhiệt', nhiều mặt hàng giảm hơn một nửa giá, góp phần giảm áp lực chi tiêu cho người dân.
Các loại rau ăn lá gieo trồng chỉ một tháng đã thu hoạch nên giá nhanh chóng hạ nhiệt, nhưng cà chua và ớt là cây trồng dài ngày vẫn khan hiếm nên liên tục 'cháy hàng' tại nhiều chợ ở Hà Nội.
Hiện giá các loại rau xanh đã 'hạ nhiệt' sau thời gian bão lũ, nhưng riêng giá ớt và cà chua lại tăng mà vẫn 'cháy hàng'.
Không cần thực phẩm đắt tiền để bồi bổ vào mùa lạnh, một số loại rau cải quen thuộc vẫn có thể hỗ trợ tiêu hóa và dưỡng gan, giúp cơ thể khỏe khoắn từ bên trong.
Nhiều bà nội trợ cảm thấy ngỡ ngàng khi đà tăng giá cà chua vẫn chưa dừng lại. Tại chợ Hà Nội, loại rau quả này đã vọt lên 85.000 đồng/kg mà vẫn 'cháy hàng'.
Giá rau xanh hạ nhiệt sau đợt tăng nóng vào tháng 11. Trong khi đó, giá ớt tươi ở TPHCM vẫn neo ở mức 160.000 đồng/kg.
Những ngày đầu tháng 12, thị trường rau xanh tại Hà Nội đã bắt đầu hạ nhiệt sau giai đoạn tăng giá mạnh khiến nhiều gia đình chịu áp lực chi tiêu. Nguồn cung từ các vùng trồng phục hồi dần giúp giá nhiều mặt hàng giảm từ 20 – 30%, dù vẫn chưa quay về mức trước bão.
Vụ đông hằng năm luôn được xem là vụ sản xuất quan trọng của nông dân phường Tân Phong bởi đây không chỉ là thời điểm tạo thêm nguồn thu nhập đáng kể cho người dân mà còn góp phần bảo đảm nguồn cung rau xanh cho thị trường những tháng cuối năm và dịp Tết Nguyên đán. Những năm gần đây, với định hướng khai thác tiềm năng lợi thế địa phương trong phát triển kinh tế, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật và mở rộng liên kết tiêu thụ, sản xuất rau vụ đông tại Tân Phong ngày càng phát triển mang lại hiệu quả kinh tế rõ nét.
Sau hơn một tháng liên tục leo thang, nhiều mặt hàng rau xanh tại Hà Nội đã bắt đầu giảm giá, giúp người dân phần nào bớt áp lực trong chi tiêu hằng ngày. Tuy nhiên, mức giảm hiện vẫn chưa quay về thời điểm trước khi mưa bão gây thiệt hại trên diện rộng.
Nhiều tiểu thương cho biết giá rau xanh đang giảm mạnh so với giữa tháng 11, su hào chỉ còn 12.000-17.000 đồng/củ, cải mơ giảm một nửa. Dù vậy, mặt bằng giá chưa thể trở lại như trước mưa bão.
Dù khởi đầu vụ Đông với nhiều khó khăn do mưa ẩm kéo dài, nhưng nông dân chịu khó đầu tư bài bản vẫn 'thắng lớn'. Nhờ linh hoạt áp dụng kỹ thuật làm bầu và che chắn, bà con không chỉ bảo vệ được thành quả mà còn lãi đậm khi thị trường khan hiếm đẩy giá rau tăng vọt.
Rau cải cúc được biết có nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, bất kỳ loại thực phẩm nào, dù tốt đến mấy, cũng có những điều cần lưu ý.
Rau cải cúc có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe, giúp ổn định huyết áp, giảm cholesterol, hỗ trợ tiêu hóa, ngủ ngon và tăng cường hệ miễn dịch...
Những ngày gần đây, giá rau xanh tại Hà Nội tăng vọt, nhiều loại thậm chí đắt hơn thịt bò. Nguồn cung khan hiếm do mưa bão kéo dài và vận chuyển gián đoạn khiến thị trường rau rơi vào tình trạng 'sốt giá'. Các hợp tác xã dự báo phải 3 – 4 tuần nữa giá mới có thể hạ nhiệt.
Nhiều tiểu thương ở các chợ tại Hà Nội phàn nàn tuy rau xanh có tăng giá nhưng không đến mức như mạng xã hội lan truyền những ngày qua. Còn chủ các hàng ăn không dám tính thêm tiền cho khách để duy trì lâu dài.