Hoa Lư tích cực kiểm tra, giám sát, đảm bảo ATTP mùa lễ hội xuân

Hiện đang là mùa lễ hội xuân 2023, cũng là thời điểm các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn huyện Hoa Lư chuẩn bị nguồn thực phẩm dồi dào, đa dạng, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu ẩm thực của du khách trong và ngoài nước. Đây cũng là thời điểm các cơ quan, đơn vị thực hiện nhiệm vụ đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn huyện đã và đang tăng cường công tác quản lý, kiểm tra, giám sát nhằm bảo vệ sức khỏe, quyền lợi cho người dân và du khách, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm.

Thực khách phàn nàn phân chuột nằm trong phần cơm chiên, chủ quán liền có hành động cực sốc

Ngay khi thấy thực khách phàn nàn trong cơm chiên có phân chuột, nữ chủ quán liền nhặt vật thể đen đen nghi chất thải của chuột cho thẳng vào miệng, nhai ngon lành.

Đặc sản Ninh Bình có gì hấp dẫn ngoài dê núi và cơm cháy?

Không chỉ có thịt dê núi và cơm cháy, đặc sản Ninh Bình còn có rất nhiều món ăn ngon tuyệt mà chỉ cần nhắc đến là đủ khiến bao người phát thèm.

Khách nói có phân chuột trong cơm, chủ quán phản ứng sốc

Khi thực khách chưa kịp mang đi giám định, bà chủ nhà hàng liền nhặt vật thể màu đen nghi là phân chuột lên, bỏ thẳng vào miệng nhai ngon lành.

Đến Tỉnh Quán để tĩnh tâm

Tết Nguyên tiêu, nhiều thực khách tìm đến Tỉnh Quán (11 Trần Nhật Duật, phường Thọ Quang, quận Sơn Trà) thưởng thức những món ăn thuần chay, được chế biến và phục vụ bởi đầu bếp là người ăn chay nhiều năm qua.

Khi đã chán vợ đến 'tận cổ' đàn ông rất khó giấu giếm, dưới đây là những biểu hiện của anh ta

Phụ nữ muốn biết chồng còn yêu mình hay không cứ nhìn vào những hành động của anh ta là biết.

Cơm nguội còn thừa đừng bỏ phí, đem làm món này ăn giòn tan

Với cơm nguội còn thừa bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau. Những công thức dưới đây sẽ giúp bạn 'xử lý' hết cơm nguội còn thừa trong nháy mắt.

Bánh cuốn - Một trong những món ăn hấp dẫn nhất thế giới chờ được khám phá

Chuyên trang du lịch Traveller của Australia đã đề xuất bánh cuốn là 1 trong 10 món ăn hấp dẫn mà du khách không thể chờ đợi để thưởng thức trong năm 2023.

Vợ chồng tôi cãi nhau, mẹ chồng nấu một nồi cơm cháy khiến chúng tôi bừng tỉnh

Mẹ chồng bưng nồi cơm cháy đặt lên bàn ăn trong sự ngỡ ngàng của cả nhà.

Làm giàu từ cơm cháy chà bông

Khởi nghiệp với món ăn cơm cháy chà bông, anh Trần Duy Tân (37 tuổi) ở ấp Bàu Cá, xã Trung Hòa, H. Trảng Bom từng bước khẳng định thương hiệu và vươn lên làm giàu.

Độc đáo sản phẩm khởi nghiệp

Những ý tưởng sáng tạo kinh doanh mới là chìa khóa giúp người khởi nghiệp thành công. Nhiều ý tưởng đã lựa chọn khởi nghiệp bằng sản phẩm sạch thân thiện với môi trường, bảo vệ sức khỏe và gia tăng giá trị, bước đầu đạt hiệu quả kinh tế, tạo việc làm cho người lao động.

'Chợ tỉnh' - sản phẩm du lịch độc đáo của Ninh Bình

Trên tinh thần kết nối truyền thống văn hóa chợ, văn hóa vùng miền và quảng bá sản phẩm sạch, Hợp tác xã Sinh Dược, tỉnh Ninh Bình tổ chức phiên 'Chợ tỉnh' tại các địa điểm du lịch của địa phương.

Dự án kinh doanh nước rửa chén đạt giải Nhất HSU Business Challenge 2022

Vòng chung kết cuộc thi HSU Business Challenge 2022 do sinh viên Trường ĐH Hoa Sen tổ chức đã khép lại mùa đầu tiên thành công.

Bếp củi của Má

Nhớ ngày xưa nhà tôi nghèo, nghèo lắm. Khi tôi biết cảm nhận được mọi thứ, thì tôi đã thấy nhà tôi luôn chụm củi để nấu ăn. Pleiku thì không thiếu củi, rừng thông thì mênh mông, đồi trà thì ngút ngàn. Chỉ đi được lát là đã có một gánh củi đầy, tha hồ mà đốt.

Điểm mặt các thực phẩm chứa chất cực độc, là 'sát thủ' thầm lặng trong nhà bếp ít ai chú ý

Nếu không được chế biến đúng cách, các loại thực phẩm quen thuộc như mật ong, khoai tây, đậu đỏ… có thể sản sinh độc tố gây nguy hiểm cho sức khỏe.

7 món ăn kỳ lạ nhất định phải thử khi đến Đức

Nếu là người đam mê khám phá ẩm thực, bạn không thể bỏ qua 7 món ăn kỳ lạ này khi đến Đức.

Vĩnh Long xử phạt cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không phép

Cục Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Long vừa xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ở Vĩnh Long.

Xử phạt 37,5 triệu đồng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm 'bẩn' ở Vĩnh Long

Cục trưởng Cục Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Long vừa ký ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ở Vĩnh Long.

Xử phạt 37,5 triệu đồng đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trái phép

Cục trưởng Cục Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Long vừa ký ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có địa chỉ tại phường 3, thành phố Vĩnh Long số tiền 37.500.000 đồng.

Vùi cơm bếp tro

Cả mấy nghìn năm nay cha ông chúng ta nấu cơm là phải vùi nồi cơm vào tro nóng. Dẫu nấu cơm bằng nồi đất, hay sau này là nồi đồng, nồi nhôm thì đều vẫn phải như vậy cả.