Ẩm thực Ninh Bình, với những món ăn đậm đà bản sắc Cố đô, đang trở thành điểm nhấn quan trọng trong chiến lược phát triển du lịch, thu hút ngày càng nhiều du khách quốc tế. Trong cuộc trò chuyện với Báo Nhà báo và Công luận, ông Bùi Văn Mạnh - Giám đốc Sở Du lịch Ninh Bình đã chia sẻ về vai trò, thành công và định hướng phát triển bền vững cho ngành du lịch ẩm thực của tỉnh.
TP.HCM có nhiều quán nhậu sân vườn thoáng đãng, rộng rãi, đồ ăn ngon, phục vụ chu đáo và được thực khách gần xa biết đến.
Tham gia phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền năm 2024 tổ chức từ ngày 15 đến 18-8 tại Hà Nội, Thái Nguyên có 2 gian hàng trưng bày 100 sản phẩm OCOP, sản phẩm nông nghiệp chủ lực, tiêu biểu của tỉnh (ảnh).
Dưới đây là thực đơn mâm cúng chay Rằm tháng 7 Âm lịch giúp gia chủ chuẩn bị được mâm cơm cúng đẹp mắt, tươm tất mà đầy đủ dinh dưỡng
Để các bé chủ động ăn rau trong mỗi bữa cơm là vấn đề nan giải của nhiều mẹ đảm trong gia đình. Nếu vẫn chưa biết cách để con tự giác ăn rau, mẹ đảm xem ngay cách chế biến món ăn này nhé!
Thực hiện chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), huyện Hòa An tích cực triển khai đến các xã, thị trấn, thông qua các sản phẩm đạt OCOP phát huy tiềm năng, lợi thế của địa phương. Đến nay, huyện có 14 sản phẩm được công nhận sản phẩm OCOP đạt 3 sao, 4 sao cấp tỉnh.
Dù được chế biến từ nguyên liệu tươi sống, không qua công đoạn làm chín nào nhưng đặc sản gỏi nhệch nức tiếng Ninh Bình vẫn hút khách thưởng thức bởi phần thịt dai giòn, vị ngọt dịu, ăn cùng hàng chục loại lá và nước chấm sánh quyện đặc trưng.
Nấu cơm tưởng chừng như là một việc cực kỳ đơn giản và hầu như ai cũng đều có thể làm được nhưng để cơm ngon, dẻo không bị quá khô hay nhão thì không phải ai cũng biết mẹo hay này.
Lúc mở nồi cơm điện và xới cơm, tôi sững sờ không tin vào mắt mình.
Mấy bồ đang lên kế hoạch tới Vĩnh Long nhưng không biết ghé đâu để 'săn' đồ ăn vặt? Đừng lo, bản đồ giúp bạn 'phá đảo' thiên đường đồ ăn vặt tại nơi này đây rồi!
Sau khi đập vỡ niêu đất để lấy phần cơm cháy, nhân viên quán ăn ở TPHCM liền quăng miếng cơm cho một người khác đứng ở xa đang cầm sẵn đĩa hứng.
Con trai tôi từ nhà hàng xóm trở về với khuôn mặt đầy nhọ. Thằng bé nhoẻn miệng cười tươi, trên tay là củ khoai lang nướng. Con đưa tay quệt ngang trán, lớp nhọ trộn lẫn với mồ hôi khiến mặt càng thêm nhem nhuốc. Chỉ bấy nhiêu thôi mà lòng tôi lại rộn lên bao xúc cảm.
Tài tử bỏ phố về quê, sống trong khu vườn 6.000m2, vui thú cuộc sống nấu ăn, làm vườn.
Hoa hồng và oải hương không chỉ đẹp mà còn có tác dụng làm dịu, trẻ hóa da, hỗ trợ sức khỏe khi ăn sống.
Không chỉ thơm và có lợi cho sức khỏe, hoa hồng và oải hương còn có vị ngọt nhẹ, giúp kích thích vị giác trong mỗi bữa cơm.
Dám nghĩ, dám làm, mạnh dạn thử nghiệm nhiều mô hình kinh tế, nhiều hộ dân có nguồn thu nhập tốt, cải thiện đáng kể đời sống.
Huyện Phú Bình được coi là 'vựa lúa' của tỉnh. Những năm gần đây, nhiều cơ sở sản xuất và hộ dân trên địa bàn đã mạnh dạn đầu tư phát triển các sản phẩm chế biến từ gạo. Qua đó vừa khai thác được thế mạnh về vùng nguyên liệu dồi dào, vừa tăng giá trị cho hạt gạo, giúp bà con nông dân có nguồn thu nhập ổn định thường xuyên.
Để có tiền chữa bệnh cho con, chị Thu Hòa thường livestream bán hàng. Biết hoàn cảnh của chị, nhiều người mua hàng ủng hộ, nhưng lượt hủy và 'bom hàng' cũng tăng theo.
Mỡ heo là một loại dầu ăn được sử dụng phổ biến, thường được dùng trong nấu ăn, tuy nhiên mỡ heo không chỉ dùng để nấu ăn mà còn có những tác dụng thần kỳ rất lớn trong đời sống hàng ngày. Hãy cùng xem qua nhé.
Chiều tháng 6, mưa lất phất, khí trời se se, mát dịu. Tự dưng nhỏ Thu thèm món cơm cháy kho quẹt mà bà nội hay làm cho ăn khi nó còn nhỏ. Cơn thèm kỳ lạ cứ thế quấn lấy cái bụng đói, tiếng lòng cứ vậy mà 'biểu tình'. Để thỏa cơn thèm, Thu vội lấy xe chạy đến quán chuyên bán cơm cháy kho quẹt để tìm chút hương vị ngày xưa.
'Có những hôm đang livestream bán hàng thì con khóc đòi mẹ ôm ngủ, lòng tôi xót xa vô cùng. Chỉ muốn bỏ hết mọi thứ để vỗ về, an ủi con', chị Hòa kể.
Du lịch Ninh Bình giờ đây đang dần 'lột xác' trở thành một trong những điểm đến được khách trong nước và quốc tế yêu thích.
Cơm nguội chính là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn ngon khiến bạn không khỏi bất ngờ.
Xác định chuyển đổi số là xu hướng tất yếu của sự phát triển, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đã ứng dụng vào hoạt động sản xuất, kinh doanh; qua đó giúp cắt giảm chi phí, nâng cao sức cạnh tranh cho sản phẩm, dịch vụ trên thị trường.
Ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp mùa vàng ở Tam Cốc-Tràng An, du khách không nên bỏ qua thưởng thức bốn món ăn đặc sản ngon 'nức tiếng' ở Ninh Bình.
Nằm trong chuỗi các hoạt động của Tuần Du lịch Ninh Bình 2024, sáng 2/6, tại bến xe Đồng Gừng (xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư) diễn ra chương trình trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP đến từ các cá nhân, doanh nghiệp trong tỉnh và trên cả nước.
Ăn cơm giúp chúng ta có cảm giác no lâu và đặc biệt cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn cơm không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.
Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Nha Trang xinh đẹp đầy nắng và gió nhưng chưa biết đến Nha Trang ăn gì ngon thì hãy tham khảo những thông tin dưới đây nhé!
Mặc dù không còn xe trung chuyển từ trung tâm TP.HCM ra cảng Sài Gòn - Hiệp Phước, du khách vẫn hài lòng với trải nghiệm đi tàu cao tốc Thăng Long tuyến TP.HCM - Côn Đảo.
Tuần du lịch 'Sắc vàng Tam Cốc - Tràng An' năm 2024 là sự kiện đặc biệt được tổ chức nhằm giới thiệu tới du khách thập phương những nét đặc sắc về cảnh quan, văn hóa bản sắc của vùng đất Ninh Bình, đặc biệt là Di sản Văn hóa và Thiên nhiên thế giới - Quần thể danh thắng Tràng An. Trong 8 ngày diễn ra sự kiện, bạn sẽ được hòa mình trong bầu không khí lễ hội với nhiều hoạt động văn hóa - du lịch bổ ích và sôi động. Không chỉ vậy, bạn còn được thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo khó quên.
'Nhiều người hỏi mình đeo 100 cây vàng có sợ bị trộm cướp giật hay không? Mình chỉ biết cười vì có gì đâu mà phải sợ', Bảy Bóng nói.
Cục Công thương địa phương (Bộ Công Thương) vừa công bố quyết định công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Bắc năm 2024 đối với 126 sản phẩm tiêu biểu. Trong đó, tỉnh Ninh Bình có 7 sản phẩm được công nhận.
Cục Công thương địa phương (Bộ Công Thương) vừa công bố quyết định công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Bắc năm 2024 đối với 126 sản phẩm tiêu biểu, trong đó có 7 sản phẩm của Ninh Bình.