Tháng 8/2022, Công ty TNHH MTV Sản xuất thương mại và dịch vụ Mười Quý đã vinh dự nhận được bình chọn là sản phẩm Công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp vùng.
Từng khay, từng phi nhựa cá cơm tươi rói được xếp từng hàng trên bãi biển Mân Thái (quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng) khiến ai đi ngang qua cũng muốn mua.
Cuộc xung đột Ukraine bị nhận xét có thể trở thành 'chiến tranh vĩnh cửu' thông qua một bước đi được Mỹ thực hiện trong thời gian gần đây.
Những khoảnh khắc rất đời này càng khiến Nữ hoàng Elizabeth II thêm gần gũi trong mắt người dân xứ sương mù.
Bộ trưởng Điều phối Các vấn đề kinh tế Indonesia Airlangga Hartarto đảm bảo rằng kho dự trữ quốc gia về gạo và lương thực khác hiện đủ dùng tận đến cuối năm 2022.
Nhiều người nói rằng khi bị ung thư không nên ăn cá, sẽ khiến bệnh nặng thêm. Tôi đọc trên mạng lại có thông tin ăn cá giúp phòng bệnh này. Xin hỏi thông tin nào là chính xác?
Biển miền Trung mỗi năm 2 mùa cá cơm. Cá cơm chủ yếu đem làm mắm, nhưng ăn tươi cũng ngon, ăn khô cũng không tệ. Quãng giữa năm rộ mùa, cá cơm giá rẻ mà trời lại được nắng, mẹ tôi hay mua nhiều về rải phơi; xong cho vào bịch ni lông cất kỹ, dự trữ trong nhà món cá cơm khô.
Mình đã tự nhủ bao nhiêu lần rồi nhỉ? Không nhớ. Có lẽ quá nhiều lần. Vu Lan này cũng vậy. Lại công việc. Bạn bè, đồng nghiệp, rồi cả mấy đứa em nữa, cứ điện, cứ réo, cứ khoe, cứ like… làm sôi cả ruột gan.
Miền cát Sa Huỳnh, mỗi mùa hè lại có những người phụ nữ lầm lũi phơi cá dưới nắng nung gió sấy, tảo tần kiếm tiền lo cho gia đình.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa đưa ra dự báo xuất khẩu cá ngừ từ Việt Nam sang EU sẽ giảm tốc trong thời gian tới mặc dù đã tăng 4% trong nửa đầu năm 2022.
Bộ trưởng Thương mại Thái Lan Jurin Laksanawisit đã yêu cầu thúc đẩy xuất khẩu của Thái Lan sang Trung Quốc.
Người dân sống ở vùng đất có dòng sông Sê San 4 chảy qua được thiên nhiên ban tặng cho loại cá cơm đặc trưng đã tạo nên thương hiệu về một món ăn đặc sản cho vùng này. Không chỉ góp phần cải thiện đời sống người dân, tạo thêm công ăn việc làm, cá sông Sê San còn là lý do để du khách quay trở lại thưởng thức món ăn ngon bên cạnh những trải nghiệm tuyệt vời vùng sông nước cao nguyên.
Biển miền Trung mỗi năm 2 mùa cá cơm. Cá cơm chủ yếu đem làm mắm, nhưng ăn tươi cũng ngon, ăn khô cũng ngon. Quãng giữa năm rộ mùa, cá cơm giá rẻ mà trời lại được nắng, mẹ hay mua nhiều về rải phơi; xong cho vô bịch ni lông cất kỹ, dự trữ trong nhà món cá cơm khô.
Biển miền Trung mỗi năm hai mùa cá cơm. Cá cơm chủ yếu đem làm mắm nhưng ăn tươi cũng ngon, ăn khô cũng không tệ.
Hướng tới sự tiện lợi trong quá trình vận chuyển, đơn giản trong chế biến mà không giảm chất lượng các loại mắm... Công ty TNHH MTV Bà Giáo Khỏe 55555 (phường Vĩnh Mỹ, TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang) đã nghiên cứu, phát triển 2 dòng sản phẩm: Bột mắm sấy khô (cá lóc, cá sặc…) và bột mắm nấu lẩu. Các sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng, thị trường tiêu thụ rộng khắp