Lễ hội Iun Jông - lễ kết nghĩa là một trong những nét đẹp truyền thống đặc sắc của đồng bào dân tộc Mạ, xã Quảng Khê.
Nghề hấp cá, xuất khẩu thành phẩm ra nước ngoài tiêu thụ được xem là cách nâng cao giá trị hải sản, tạo ra sinh kế cho người dân ở xã Cửa Việt (Quảng Trị).
Chả cá là một món ăn dùng để ăn chơi lẫn sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Hãy xem ngay cách làm món chả cá cuốn rau răm lạ miệng, ăn hoài không dứt có trong bài viết sau đây.
Không phải thực phẩm nào cũng phù hợp với nồi chiên không dầu. Nếu dùng sai cách, món ăn không ngon mà còn tiềm ẩn nguy cơ sinh chất độc có hại.
Cá kèo phơi khô, món đặc sản miền Tây được nhiều người ưa chuộng, hiện đang được bán với giá lên tới 550.000 đồng/kg tại một số chợ và cửa hàng đặc sản.
Nhiều người vẫn băn khoăn việc nấu canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh và có gì khác biệt giữa hai lựa chọn này.
Nếu như thế giới thích cá phải cấp đông thì người Việt Nam thích cá tươi ngon, cùng với khâu phân phối đang là bài toán khó của cá tra tại thị trường nội địa.
Xuất khẩu và du lịch là 'điểm sáng' của tỉnh Bình Thuận những tháng đầu năm 2025, khi hai lĩnh vực này không những được duy trì, tăng tốc mà còn có bước đột phá.
Sau vài tháng sinh con, ca sĩ Phương Trinh Jolie đã khiến cộng đồng mạng thán phục bởi không những vóc dáng thon gọn mà nhan sắc cũng thăng hạng.
Mỏi tay gỡ cá tươi mỗi sáng, ngư dân Nghệ An thu nhập tiền triệu; Miền Bắc mưa to như trút nước, chuyên gia chỉ rõ điểm cần lưu ý; Elon Musk khoe robot Optimus làm việc nhà, gây sốt mạng xã hội… là những thông tin đời sống, xã hội đáng chú ý có trong chương trình.
Bún rạm cá tươi là món ăn đặc biệt và cực kỳ hấp dẫn món ăn này có vị ngọt thanh của rạm, kết hợp với cá tươi ngọt thịt rất thơm ngon.
Những tay lưới nặng trĩu, dày đặc cá tươi cập bờ mỗi sáng, mang lại thu nhập tiền triệu cho ngư dân Nghệ An.
Khi Cửa Lò còn chìm trong làn sương sớm, ánh đèn từ những con tàu đánh cá đã le lói rọi sáng một góc biển trời. Bến cá Nghi Thủy (TP Vinh, Nghệ An) bừng tỉnh trong nhịp sống rộn ràng quen thuộc - nơi biển cả hòa quyện với hơi thở đất liền, nơi con người bắt đầu ngày mới giữa tiếng sóng và mùi cá tươi.
Không chỉ chứa hàm lượng dinh dưỡng đáng kinh ngạc, rất tốt cho sức khỏe, cá thu, cá trích, cá cơm còn phổ biến tại các khu chợ, giá rẻ hơn cá hồi nhiều lần.
Với vị đậm đà, thơm ngon, món cá kho tộ không chỉ làm phong phú bữa cơm gia đình mà còn thể hiện sự khéo léo trong việc chế biến món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị.
Sự tấn công của tảo độc đã giáng đòn nặng lên những doanh nghiệp kinh doanh hải sản.
Sau 5 ngày vươn khơi đánh bắt tại vùng biển Vịnh Bắc Bộ, một tàu cá của ngư dân Nghệ An đã về cập bến với đầy ắp cá thu, cá kìm, giá trị khoảng 700 triệu đồng.
Lũy kế 4 tháng năm 2025, kim ngạch xuất khẩu hàng hóa của tỉnh Bình Thuận ước đạt 290,7 triệu USD, tăng 35,6% so với cùng kỳ năm trước.
Sau hơn một năm gián đoạn, Bộ Nông nghiệp và Chăn nuôi Brazil (MAPA) chính thức gỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu cá rô phi từ Việt Nam, mở ra cơ hội lớn cho ngành thủy sản trong nước.
Khai thác hiệu quả nguồn lợi thủy sản từ lòng hồ thủy điện Sơn La, Hội Nông dân tỉnh và huyện Mường La phối hợp triển khai dự án 'Xây dựng mô hình chế biến thủy sản trên lòng hồ thủy điện Sơn La' tại xã Chiềng Lao. Sau 2 năm triển khai, bước đầu mô hình cho thấy những tín hiệu tích cực, các hộ tham gia mô hình đã tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có, phát triển kinh tế, nâng cao giá trị nông sản địa phương.
Công báo của Brazil vừa đăng tải thông báo của Bộ Nông nghiệp và Chăn nuôi Brazil về việc chính thức thu hồi lệnh đình chỉ nhập khẩu cá rô phi của Việt Nam.
Bộ Nông nghiệp và Chăn nuôi Brazil (MAPA) đã dỡ bỏ lệnh đình chỉ nhập khẩu cá rô phi của Việt Nam được áp dụng từ tháng 2/2024.