Cá kho củ cải truyền thống đưa cơm ngày đông lạnh

Cá kho củ cải là món ăn Việt đậm đà dân dã và quen thuộc của nhiều gia đình người Việt. Cách nấu món cá kho củ cải khá đơn giản nhưng để món ăn ngon và hấp dẫn nhất đòi hỏi phải làm đúng quy trình và công thức chế biến.

Chỉ cách nấu canh cá nấu dọc mùng ngon lạ, hấp dẫn cả nhà

Chỉ cách nấu canh cá nấu dọc mùng ngon lạ, hấp dẫn cả nhà - ai ăn cũng thích, cũng ghiền.

Cá chép hấp bia thơm ngon lạ miệng, hấp dẫn cả nhà

Cá chép hấp bia thơm ngon lạ miệng, hấp dẫn cả nhà - hãy học cách chế biến ngay hôm nay.

Những món ăn mang lại may mắn cho năm mới

Năm mới, ai cũng muốn mình sẽ gặp may mắn, cả năm phát tài, phát lộc. Dưới đây là những món ăn mà dân gian cho là mang lại may mắn cho cả năm.

Tủa Chùa chưa khai thác tốt tiềm năng thủy sản

ĐBP - Huyện Tủa Chùa có 770ha mặt nước có lợi thế nuôi thả thủy sản, tập trung tại các xã thuộc vùng ngập lòng hồ Thủy điện Sơn La gồm: Tủa Thàng, Huổi Só, Sín Chải, Mường Ðun. Sản lượng thủy sản năm 2020 đạt 124,4 tấn (sản lượng nuôi trồng 79,7 tấn; khai thác đánh bắt đạt 44,7 tấn).

Cách làm chả cá vàng giòn hấp dẫn

Chả cá Lã Vọng là một món ăn ngon nổi tiếng của người Hà Nội. Tuy có mất khá nhiều thời gian trong khâu chế biến nhưng bạn sẽ có được một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả gia đình.

Cách nấu canh chua cá quả thơm ngon đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ

Bữa cơm gia đình chỉ cần bát canh chua cá quả thơm ngon đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ đã giúp mâm cơm gia đình đầy đủ dinh dưỡng.

Trái bầu ai cũng biết, dùng để làm món này thì vừa giúp ngủ ngon lại giúp tóc đen bóng mượt!

Cá lóc hấp bầu là món đặc sản nổi tiếng của vùng đất Nam Bộ, không cầu kì, đắt đỏ mà thu hút người ăn bằng chính những nguyên liệu, những hương vị tự nhiên, dân dã nhất.

Thứ quả đến mùa mọc đầy đồng, nấu canh chua thì thanh mát, bổ, khi ăn nhớ lại cả bầu trời ký ức

Trái atiso đỏ hay còn được gọi là trái giấm nấu canh chua cá đồng thì vị chua thanh mát, thơm ngon vô cùng.

Cách làm cá kho củ cải đậm đà, cả nhà khen ngon

Món cá kho củ cải với miếng thịt cá mềm, chắc xen lẫn với vị mặn, ngọt, thơm của củ cải chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều rất thích thú.

Các món rau rừng đắt giá được nhiều người dân thành phố săn lùng

Vài năm trở lại đây, nhiều loại rau rừng như rau dớn, rau sắng, rau ngót rừng...đã trở thành món ăn ưa chuộng, thậm chí là đặc sản nơi phố thị với giá thành cao ngất ngưởng.

Thưởng thức loạt món dân dã ở TP.HCM

Lẩu riêu cua đồng, gà quay bó xôi hay gỏi hến trái vả... là một số món ngon gợi nhớ hương vị quê nhà. Dưới đây là các địa điểm giúp bạn có thể thỏa mãn vị giác của mình.

2 cách nấu món canh cá thơm ngon, đơn giản nhất

Canh cá là một món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam, nó được các bà nội trợ rất ưa thích vì có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của mọi người khi ăn nó. Bài viết này chúng tôi giới thiệu đến các bạn một số nâu canh cá ngon để có thể đôi khi thay đổi món ăn trong gia đình.

Cách tự làm chả cá chép dai ngon giòn ngọt ngay tại nhà

Bằng máy xay sinh tố bạn cũng có thể làm được món chả cá tuyệt ngon, dai giòn không cần máy quết.

Cá kho củ cải mềm ngon cho cơm tối đậm đà

Cá kho củ cải là món ăn dân dã, quen thuộc của các gia đình Việt. Hãy vào bếp làm ngay món ngon này để bữa cơm chiều của gia đình thêm vị.

Thuốc từ các loài cá

Cá là món ăn được mọi người ưa thích và được chọn làm món ăn phòng chữa bệnh vì ít mỡ, nhiều chất khoáng và vitamin, là một trong những món ăn dưỡng sinh khử gốc tự do vì chúng có tác dụng chống oxy hóa, chống lão hóa...

9x chia sẻ cách tự làm chả cá chép dai ngon

Bằng máy xay sinh tố bạn cũng có thể làm được món chả cá tuyệt ngon, dai giòn không cần máy quết.

Cách làm món cá hấp bia thơm ngon chiêu đãi cho cả gia đình

Món cá hấp bia là món ăn đơn giản, không chỉ dễ làm, dễ chế biến mà nó còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bởi trong quá trình hấp cá đã giúp giữ lại được các hương vị và dinh dưỡng trong món ăn này.

Nấu canh cá cho thêm thứ này đảm bảo không tanh lại tốt cho sức khỏe, càng ăn càng nghiền

Canh cá là món ăn ưa chuộng của nhiều người, tuy nhiên nếu không biết cách chế biến, cá sẽ bị tanh làm mất đi độ ngon của món ăn.

Gợi ý mâm cơm chiều đủ món ngon lạ vị cho cả tuần

Thực đơn bữa cơm chiều với những món ăn ngon lạ vị dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ không phải đau đầu suy nghĩ hôm nay ăn gì.

Nấu cá muốn không tanh lại cực thơm, chắc thịt, chỉ cần cho thứ này vào sôi 5 phút, chồng tấm tắc khen ngon

Sau khi nồi cá sôi 6-7 phút, cho gừng vào là hiệu quả khử tanh tốt nhất. Hành tây có thể cho vào sớm hơn, lúc đổ nước vào nồi cá kho là lúc có thể cho hành tây vào.

Sữa về 'ướt áo' nếu mẹ ăn 7 loại rau này sau sinh

Sau sinh ăn gì cho nhiều sữa là vấn đề được nhiều người quan tâm. Để tìm câu trả lời hãy đọc hết bài viết dưới đây.

Chán ngấy chân giò, mẹ sau sinh hãy thử ngay món mới vừa ngon vừa lợi sữa

Không chỉ có chân giò mà có rất nhiều món ăn khác dễ ăn, ngon miệng và lợi sữa mà mẹ bầu nào cũng nên biết.

Cách làm cá kho củ cải đậm đà, cả nhà khen ngon

Món cá kho củ cải với miếng thịt cá mềm, chắc xen lẫn với vị mặn, ngọt, thơm của củ cải chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều rất thích thú.

Kho cá lóc chỉ cần bỏ thêm thứ này cá béo ngậy, hết tanh, mềm tan trong miệng ai cũng mê

Với bí quyết này chị em sẽ nấu được món cá lóc (cá quả) thơm ngon, hết sạch mùi tanh ai cũng thích.

Cá quả - món ngon, thuốc quý

Cá lóc hay còn được gọi là cá quả, cá chuối, cá sộp... là loại cá được nhiều người yêu thích bởi thịt cá vị ngọt, mềm, ít mỡ, chứa nhiều khoáng chất và các vitamin bổ sung năng lượng cho cơ thể. Cá lóc không chỉ là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon khó cưỡng như cá quả hấp, cá quả nướng, canh chua cá quả, cháo cá quả... Cá quả còn là một vị thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Thơm mùi lá chuối, gợi nhớ tình quê...

Đôi khi, giữa phố thị phồn hoa, bất chợt gặp một món ăn có vị ngai ngái của lá chuối thì ngay tức khắc, những kỷ niệm ấu thơ lại ùa về…

Hướng dẫn cách làm món chả cá Lã Vọng nức tiếng đất Kinh kỳ

Thưởng thức món chả cá Lã Vọng mang đến cảm giác tận hưởng hương vị đặc sắc nhất của một trong số những món ăn nức tiếng đất Kinh kỳ. Món ăn này thơm ngon, hấp dẫn thực khách cả trong và ngoài nước.

Bữa tối đưa cơm với món cá nướng muối ớt thơm ngon đơn giản tại nhà

Để mâm cơm nhà bạn thêm màu sắc và hấp dẫn hơn, bạn hãy thử tài bếp núc bằng món cá nướng muối ớt cực thơm ngon lại rất đơn giản và cùng gia đình thưởng thức