Thời điểm này, nhiều các cơ sở sản xuất tôm, cá khô truyền thống trên địa bàn tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu tất bật nhập nguyên liệu chế biến thành phẩm để cung ứng cho thị trường.
Chiều 11/1, Đoàn Thanh niên Báo Nghệ An, Trạm Biên phòng Tha Đo phối hợp cùng Phòng Kỹ thuật nghiệp vụ & Ngoại tuyến Công an tỉnh, DCI Nghệ An, Công ty CP Thiên An Gia tặng 180 suất quà Tết cho các hộ dân ở bản Tha Đo, xã Mường Típ (Kỳ Sơn) và bản Na Mương (Noọng Hét, Lào)
Được coi là một trong những vùng sản xuất khô cá đồng lớn nhất miền Tây Nam bộ, những ngày này, hàng trăm hộ dân ở xã Phú Thọ, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp đang tất bật cho vụ khô cá cuối năm, chuẩn bị đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ. Giá khô cá đang tăng cao những ngày gần Tết khiến nhiều người dân vui mừng, tăng thêm sản lượng.
Tết đã gần kề nhưng với những người lao động nghèo tại xóm trọ dưới chân cầu Long Biên thì nhịp sống vẫn không có gì thay đổi, vẫn phải cực nhọc lao động để kiếm sống. Về quê đón Tết đối với họ là một ước mơ xa vời.
Tổng giá trị dự trữ các mặt hàng thiết yếu của các đơn vị, doanh nghiệp trên địa bàn thành phố Đà Nẵng phục vụ Tết Nguyên đán Ất Tỵ là khoảng 2.812 tỷ đồng.
Những ngày này, trời nắng ấm, những đặc sản truyền thống ở vùng ngọt huyện Trần Văn Thời như chuối khô, khô cá bổi được phơi đầy giàn, bắt đầu vào vụ mùa đón Tết.
Thời gian Tết Nguyên đán đến gần, làng nghề khô cá Khoai tại Cửa biển Cái Đôi Vàm (huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau) càng trở nên nhộn nhịp, người dân đang tất bật chuẩn bị làm ra những mẻ sản phẩm khô cá Khoai thơm ngon để phục vụ nhu cầu cho thị trường Tết.
Làng chài Trần Phú, nằm ngay trung tâm Tp. Phú Quốc, là một ngôi làng nhỏ nổi tiếng với vẻ đẹp bình dị, với những bãi biển quyến rũ và người dân chân chất, mộc mạc.
Sáng 31-12, lãnh đạo Sở Công Thương TP Đà Nẵng cho biết, Sở Công Thương TP vừa ban hành Kế hoạch bình ổn thị trường các mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 trên địa bàn TP.
Cùng với các loại hình chế biến khác như: lột ghẹ, lột tôm, chế biến mắm, tôm khô, ruốc khô..., nghề phơi cá khô truyền thống ở thị trấn Vàm Láng, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang đã góp phần đáng kể vào giải quyết việc làm, tạo thu nhập ổn định cho hàng ngàn lao động tại địa phương.
Hiện đang vào mùa cao điểm khai thác và chế biến cá cơm. Tuy nhiên, một số hộ dân ở thị xã Hoàng Mai sử dụng lòng đường để phơi cá, tiềm ẩn nguy cơ gây tai nạn giao thông và mất vệ sinh an toàn thực phẩm.
Những ngày cuối năm, làng biển xã Quỳnh Lập (thị xã Hoàng Mai) nhộn nhịp hơn hẳn khi những chiếc tàu khai thác cá cơm thay nhau cập bến. Đây cũng là thời điểm làng nghề bước vào vụ chế biến cá cơm lớn nhất trong năm, dự trữ nguồn hàng để phục vụ Tết Nguyên đán và xuất khẩu.
Làng nghề khô cá lóc xã Phú Thọ, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Nhãn hiệu chứng nhận 'khô Phú Thọ', có gần 200 hộ sản xuất, chủ yếu là khô cá lóc, sản lượng bình quân đạt hơn 608 tấn cá khô/năm.
Thấy khách gửi thùng hàng dán nhãn 'cá khô' với nhiều biểu hiện bất thường, nhân viên xe khách Sơn Tùng cảnh giác, báo lên lãnh đạo công ty để trình báo cơ quan chức năng và kịp thời phá vụ án vận chuyển ma túy lớn trên đường từ Bình Định ra Quảng Ngãi.
Thời điểm này, tại làng nghề làm khô cá bổi ở ấp Ðá Bạc A, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời nhộn nhịp không khí sản xuất phục vụ thị trường tết Nguyên đán.
Đã thành thói quen, chuyển sang mùa gió bấc se lạnh là lúc nhà nhà ở quê dậy lên mùi làm mắm, nấu nước mắm đồng để ăn lâu dài. Cá khô cũng vậy, dù ít hay nhiều, các bà, các mẹ rất thích tự tay làm để gia đình có sẵn nguyên liệu, thi thoảng đổi bữa cũng rất cần thiết. Năm nay, tính hết con cháu, gia đình bà Nguyễn Thị Mỹ Dung (xã Thạnh Mỹ Tây, huyện Châu Phú) tăng thành viên lên hơn chục người. Mới lựa được số cá tươi để làm khô, bà ngập niềm vui trong ánh mắt. 'Thấy đầu trên, xóm dưới ai cũng bày mâm, bày nia ra trước ngõ là biết tới mùa làm khô, nấu nước mắm. Tôi nôn tới Tết lắm, làm mớ cá ngon để dành mừng con cháu ở xa về thăm quê, bữa cơm sum vầy sẽ càng thêm phần ấm cúng' - bà Dung chia sẻ.
Tận dụng nguồn nước trên đồng, nông dân tại một số địa phương trên địa bàn thị xã Ngã Năm nuôi cá đồng theo hình thức đăng quầng.
Căn villa là nơi để gia đình Trường Giang - Nhã Phương ghé chân mỗi khi đến Đà Lạt.
Công ty Vietseseatrust nhập lậu 95 mặt hàng gồm phụ tùng xe, quần áo, các loại thực phẩm như bánh kẹo, mực đông lạnh, bào ngư, cá khô... trị giá hơn 1,2 tỷ đồng; 505 kg cá ngựa khô, là loài cá ngựa, thuộc loại động vật hoang dã nguy cấp, trị giá hơn 9,2 tỷ đồng
Không chỉ đơn thuần là ăn, uống, bữa cơm còn là không gian để các thành viên trong gia đình gặp nhau, thể hiện tâm tư tình cảm, bày tỏ tình yêu thương, quan tâm lo lắng cho nhau...
30 năm qua, các thế hệ cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Ia Púch (xã Ia Púch, huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai) không chỉ vững chắc tay súng bảo vệ phên giậu của tổ quốc mà còn góp sức không nhỏ trong sự phát triển kinh tế-xã hội trên địa bàn đứng chân.
Nhiều điểm trường ở vùng cao, do đường sá cách trở, học sinh ít nên không đủ điều kiện tổ chức bếp ăn bán trú.
Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh Bến Tre (Trung tâm) vừa tổ chức đoàn nghiệm thu cơ sở tại một số đơn vị trên địa bàn.
'Hoài Linh đến nhà tôi để thu âm, nhà chật không có chỗ ngủ nên nằm luôn dưới đất ngủ' – danh ca Giao Linh chia sẻ.
Giá cá tra Việt Nam xuất khẩu bình quân sang EU trong tháng 9/2024 đạt 2,3 USD/kg, là mức thấp nhất trong vòng 3 năm qua.
Tỉnh Kiên Giang hiện có hơn 10 xã ven biển, đảo thuộc các huyện Kiên Lương, Kiên Hải, Châu Thành, thành phố Hà Tiên và Phú Quốc - nơi có các làng nghề truyền thống làm khô cá biển, khô mực, tôm khô.