Hai loại cá chứa độc tố nguy hiểm vẫn được bày bán công khai ngoài chợ, nhiều người Việt vô tư mua về chế biến, tiềm ẩn rủi ro khôn lường cho sức khỏe.
Không ít loại cá được bày bán với giá rẻ bất ngờ, thậm chí chỉ vài chục nghìn đồng một cân, nhưng lại ẩn chứa nhiều nguy cơ đối với sức khỏe. Đáng nói, đây lại là những loại cá được nhiều người Việt ưa chuộng trong bữa cơm hàng ngày.
Phát triển dịch vụ hậu cần nghề cá không chỉ giúp ngư dân yên tâm vươn khơi bám biển mà còn góp phần giải quyết việc làm, tạo thu nhập ổn định cho hàng nghìn lao động địa phương.
Không phải là địa điểm nổi tiếng trên 'bản đồ' du lịch, làng chài La Gàn (xã Liên Hương, tỉnh Lâm Đồng) yên bình như từ hàng trăm năm nhưng lại là điểm đến thú vị cho người đam mê hòa mình vào thiên nhiên. Ở đó, trên bãi cát dài lúc bình minh vừa ló dạng, những chiếc ghe thúng đặc trưng của ngư dân lặng lẽ cập bến đem theo tôm cua cá mực cùng vô vàn những món quà mà biển cả trao tặng.
Những ngày đầu tháng 8, nhiều tàu cá của ngư dân xã Quỳnh Phú (tỉnh Nghệ An) liên tiếp trúng đậm, khoang đầy cá sau mỗi chuyến vươn khơi, mang lại nguồn thu hàng chục đến hàng trăm triệu đồng.
Một vết thương nhỏ do càng cua đâm khiến người đàn ông tử vong sau 9 ngày vì nhiễm vi khuẩn ăn thịt người Vibrio vulnificus có trong hải sản và bùn biển.
Một người đàn ông lớn tuổi trong lúc chế biến cua biển đã vô tình bị chân cua đâm vào tay và bị nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus. Sau khi cắt cụt chi, người đàn ông vẫn qua đời.
Những mâm cơm cữ chị Trần Hằng (Quy Nhơn) nấu cho em gái nhận được 'cơn mưa' lời khen về độ chu đáo, khéo léo trên mạng xã hội.
Con cá mái chèo bị đứt đuôi, sóng đánh lên bờ Vĩnh Hy (tỉnh Ninh Thuận). Người dân đã nỗ lực đưa cá về biển, nhưng con cá bị thương nặng nên sau đó đã chết.
Với công thức kho cá cùng nước sốt 'bí truyền' này, chắc chắn bạn sẽ không cầm được lòng mà thực hiện ngay.
'Resident Playbook' (Chuyện Đời Bác Sĩ Nội Trú) đang có bước đi chậm mà chắc khi diễn biến ngày một thú vị hơn kéo theo rating tăng nhẹ qua từng tập. Tập 4 có khả năng sẽ lại giúp phim 'phá kỷ lục' chính mình với sự xuất hiện của 'Cá hố' Kim Jun Wan (Hospital Playlist).
Sau chuyến vươn khơi, hàng loạt tàu cá của ngư dân Nghệ An cập bến với khoang đầy tôm, cá, đặc biệt là mực. Mực đắt hàng, ngư dân bội thu đầu vụ cá Nam năm nay.
Những ngày gần đây, bãi biển Đà Nẵng trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết khi ngư dân vào mùa kéo lưới rùng, một hoạt động đánh bắt truyền thống của làng chài ven biển. Đây không chỉ là công việc mưu sinh của ngư dân mà còn trở thành một trải nghiệm hấp dẫn với những người chứng kiến.
Những tháng đầu năm này, hàng trăm ngư dân miền Tây Nam bộ ở vùng ven biển Tiền Giang, Bến Tre, Trà Vinh… đang vui mừng vì những chuyến ghe đầy ắp cá hố. So với nhiều năm trước, cá hố hiện nay là một trong những loại hải sản có giá trị kinh tế cao nhất, giúp mang lại lợi nhuận hàng triệu đồng cho ngư dân sau mỗi chuyến đi biển.
Những ngày đầu năm Ất Tỵ 2025, ngư dân trên địa bàn thành phố tất bật chuẩn bị nhu yếu phẩm, ngư lưới cụ để sẵn sàng vươn khơi đánh bắt chuyến biển đầu năm.
Chuyến biển cuối năm của ngư dân khiến cảng cá lớn nhất Nghệ An nhộn nhịp cảnh mua bán hải sản. Ngư dân cho hay, chuyến biển này dù sản lượng cao nhưng lãi thấp.
Những ngày cận kề Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, cảng cá Thọ Quang (Sơn Trà, TP Đà Nẵng) nhộn nhịp tàu cá ra vào, phong phú các loại hải sản phục vụ người dân những ngày Tết.
Ngư dân các tỉnh miền Trung những ngày này tranh thủ thời tiết thuận lợi đã ra khơi đánh bắt vụ tết, phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng khắp mọi miền đất nước.
Ngư dân trên địa bàn thành phố và các địa phương lân cận đang tất bật vươn khơi nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ hải sản tăng cao vào cuối năm. Mỗi ngày, hàng chục tàu thuyền mang 'lộc biển' trở về sau chuyến đánh bắt xa bờ tấp nập cập Âu thuyền và cảng cá Thọ Quang với sản lượng dồi dào.
Thời gian này, người dân các làng biển ở tỉnh Thanh Hóa và Nghệ An đang tất bật với nghề truyền thống nướng cá phục vụ nhu cầu thị trường tết. Nghề nướng cá ở các làng biển duy trì quanh năm, nhưng chỉ những ngày cận tết mới là thời điểm chính vụ, mùa làm ăn của người dân làng biển.
Dịp gần Tết Nguyên đán, các hộ dân vùng biển ở Thanh Hóa đỏ lửa suốt ngày đêm, nướng 4-5 tạ cá để phục vụ nhu cầu của khách hàng trong và ngoài tỉnh
Chỉ còn khoảng 20 ngày nữa đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, tại nhiều chợ, siêu thị trên địa bàn thành phố, sức mua của người dân tăng lên từng ngày kéo theo giá một số mặt hàng biến động.
Khi đi chợ mua cá, người thông minh luôn ưu tiên chọn 6 loại cá biển đặc biệt này. Đây là những loại cá không thể nuôi nhân tạo, đảm bảo tươi ngon tự nhiên với thịt mềm ngọt, giá thành lại phải chăng. Bí quyết chọn cá này không chỉ giúp bạn có bữa ăn chất lượng mà còn tiết kiệm đáng kể.
Thời gian Tết Nguyên đán đến gần, làng nghề khô cá Khoai tại Cửa biển Cái Đôi Vàm (huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau) càng trở nên nhộn nhịp, người dân đang tất bật chuẩn bị làm ra những mẻ sản phẩm khô cá Khoai thơm ngon để phục vụ nhu cầu cho thị trường Tết.
Khô cá Khoai là một trong những sản phẩm đặc trưng của tỉnh Cà Mau, thời điểm cận Tết làng nghề làm khô cá Khoai ở đây hoạt động nhộn nhịp.