Hoa thiên lý là loại hoa được nhiều gia đình trồng làm cảnh và rau ăn, đây cũng là loại rau rất tốt cho sức khỏe.
Khi chọn vị trí câu cá, bạn cần chú ý đến một số yếu tố cơ bản như định hướng, hướng gió và dòng nước, các mùa khác nhau có những yếu tố khác nhau. Trong khu vực thích hợp, chọn nơi có địa hình khác với khu vực xung quanh thường là vị trí câu cá tốt.
Bữa tối những ngày cuối mùa thu sẽ trở nên ấm áp và ngon miệng hơn với món cá diếc chiên giòn rim mặn ngọt này đấy. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất ngon cơm.
Hoa thiên lý tuy là loại hoa nhưng cũng là loại rau ăn rất tốt cho sức khỏe, có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng.
Một trường hợp thú vị xảy ra khi thợ điện vào một mộ cổ và trộm con cá khô, nhưng chuyên gia ngay lập tức nhận ra đó là bảo vật.
121 món ẩm thực tiêu biểu trong giai đoạn 1-2022 của Đề án 'Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia' đã được lựa chọn và được trao chứng nhận ẩm thực thương hiệu quốc gia vào sáng 29/9 tại Hà Nội.
Mất sữa là một trong những nỗi lo lớn nhất của các bà mẹ sau sinh. Một số món ăn, vị thuốc trong Đông y có thể chữa tắc tia sữa, hạn chế được cơn đau nhức, giúp khơi thông tuyến sữa nhanh chóng và hiệu quả hơn...
Nhắc đến 'mùa nước nổi', ta thường nghĩ về hiện tượng thú vị ở miền Tây Nam Bộ. Nhưng có lẽ ít người biết rằng, ở thung lũng Ia Nung (gồm các tổ 1, 2, 12, phường Hoa Lư, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai), cứ vào khoảng từ tháng 7 đến tháng 12 hàng năm, cũng có một mùa nước nổi mênh mang sóng nước.
Bằng sự linh hoạt, táo bạo, nhiều nông dân ở xã Thạch Bình (TP Hà Tĩnh) đã mạnh dạn xây dựng các mô hình kinh tế hiệu quả, góp phần nâng cao các tiêu chí nông thôn mới tại địa phương.
Chả cá là món ăn được nhiều người yêu thích. VietNamNet xin giới thiệu cách làm chả cá ngon, đơn giản tại nhà.
Không hiểu sao cứ mỗi độ thu về, vào năm học mới tôi lại nhớ cây thèn đen ở quê nhà đến thế. Phải chăng vì cái áo trắng mẹ mua mặc lần đầu đi khai giảng bị rách. Hay vì mùi cá kho thèn đen còn thơm đến tận bây giờ. Chiều qua về quê, sáng nay xách làn đi bộ ra chợ, nghĩ đời người cứ như một giấc mơ: 'Tuổi thơ ơi tuổi thơ ơi/ Sao tôi gọi mãi mà người không thưa?'
Tỏi và trứng gà là hai thực phẩm quen thuộc tốt cho sức khỏe, vậy nhưng tỏi với trứng gà có kỵ nhau không?
Tỏi là một loại gia vị phổ biến trong các món ăn của người Việt. Dù thế, không phải ai cũng biết ăn tỏi đúng cách.
Để chống lại những cơn đau đầu, đau nửa đầu khủng khiếp, bạn có thể bổ sung thêm những loại rau dưới đây.
Hoa thiên lý hay mướp đều là những loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, hai loại rau này vừa thơm ngon, dễ ăn lại là vị thuốc tốt cho sức khỏe.
Quán cơm của gia đình chị Yến ở phố Lý Thường Kiệt (Hoàn Kiếm, Hà Nội) được nhiều người gọi là 'cơm bụi đắt nhất Hà Nội'. Tuy nhiên, quán vẫn nườm nượp thực khách vào giờ ăn trưa hay tối nhiều năm nay.
Thường xuyên đi chợ, thế nhưng không phải người nội trợ nào cũng biết được cách chọn cá diếc ngon nên chọn con to hay con nhỏ.
Sau khi vết thương đã lành, Thanh trở về đơn vị cũ. Đại được cấp trên sắp xếp cho một công việc ở tuyến sau. Thanh mải mê chinh chiến, lúc rỗi rãi, anh ngồi viết thư thăm gia đình và Đại trên chiếc hòm quân dụng. Ngoài lán, những cây bị thương đã bắt đầu hồi sinh. Từ những vết bom đạn chém, mọc ra những nhánh xanh non. Nắng chiếu xuống, từng tán lá lấp lánh như tráng bạc.
Thường xuyên đi chợ, thế nhưng không phải người nội trợ nào cũng biết được cách chọn cá diếc ngon nên chọn con to hay con nhỏ.
Rau răm có mặt trong hầu hết các bữa ăn của người Việt, là món ăn kèm quen thuộc của các món ăn như ốc, trứng vịt lộn vậy rau răm có công dụng gì?
Khoai sọ có giá trị dinh dưỡng cao gấp 1,5 lần củ khoai tây, vậy khoai sọ có tác dụng gì?
Cá kho là món ăn khoái khẩu và quen thuộc với người dân quê tôi. Tôi nhớ món cá kho chuối xanh vì nhiều lẽ nữa, nó gắn liền với những kỷ niệm ấu thơ với gia đình, mà nhớ nhất là vì bà nội.
Khoai sọ có giá trị dinh dưỡng cao gấp 1,5 lần củ khoai tây. Loại củ này không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh ít người biết.
Khi được hỏi về chế độ dinh dưỡng để gìn giữ sức khỏe, Giáo sư Đặng Thiết Đào từng nói rằng bản thân chỉ có 4 chữ: 'Ăn uống đa dạng'.
Ngải cứu được biết đến là một loại thảo dược có nhiều công dụng đối với sức khỏe nhưng có những người tuyệt đối không được ăn loại rau này.
Người dân tham gia lễ hội bắt cá Vực Rào ở Nghi Xuân (Hà Tĩnh) quan niệm rằng, ai bắt được cá to hoặc nhiều cá gia đình sẽ gặp nhiều may mắn, mùa màng bội thu.
Lễ hội đánh bắt cá Vực Rào (xã Xuân Viên, Nghi Xuân, Hà Tĩnh) được tổ chức thường niên khi người dân hoàn tất thu hoạch mùa màng, mang đậm màu sắc dân gian. Lễ hội đánh cá Vực Rào ra đời và tồn tại đến nay khoảng ba trăm năm.
Sáng 4-6, tại xã Xuân Viên (huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh) đã diễn ra lễ hội truyền thống đánh cá Vực Rào năm 2023. Từ sáng sớm, hàng ngàn người dân khắp các địa phương ở tỉnh Hà Tĩnh và tỉnh Nghệ An đã nô nức tập trung về khu vực đầm Vực Rào tham dự lễ hội.
Hắn vừa về đến ngõ đã nghe mẹ nói với các chị : - Con đã rắc lá lốt vào canh cá chưa? - Rồi mẹ ạ! Thơm phức, chắc là bố thích lắm đây! Chị Cả hắn vừa bưng bát canh cá diếc khế chua vừa hít hà, nhẹ nhàng đặt lên mâm.
Tỏi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng 'đại kỵ' với 5 thực phẩm dưới đây.