Cận cảnh vụ sạt lở cuốn trôi 13 căn nhà ở Vĩnh Long

Vụ sạt lở với chiều dài 500 m và ăn sâu vào đất liền khoảng 200m (thấp hơn con số 250m như bản tin đầu tiên), gây ảnh hưởng đến 16 hộ dân, ước tính thiệt hại về tài sản khoảng 35 tỷ đồng.

Sạt lở 10 héc-ta đất ven sông Cổ Chiên, người dân gom đồ di tản trong đêm

Tối 5-12, tại xã Hòa Ninh, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long đã xảy ra vụ sạt lở nghiêm trọng với chiều dài 500m, ăn sâu vào đất liền từ 300 – 400m, khiến 12 nhà dân bị ảnh hưởng.

Hấp dẫn ngày khai mạc VSC-S2 khu vực miền Nam

Trong chiều 12/11, lượt trận đầu tiên của Cúp bóng đá 7 người Hyundai Cup 2022 (VSC-S2) khu vực miền Nam đã được diễn ra.

An Giang: Sôi động mùa nước nổi, cá ra sông

Tại tỉnh An Giang, nước nổi đang rút dần mang theo tôm, cá từ ruộng đồng ra sông. Ngư dân gọi đây là mùa cá ra và đây là thời điểm sôi động nhất trong mùa nước nổi.

Làng nghề khô cá lóc vào vụ khi nước lũ rút

Làng nghề khô cá lóc xã Phú Thọ, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp có gần 200 hộ sản xuất, sản lượng bình quân đạt khoảng 608 tấn cá khô/năm.

Chợ Châu Đốc - 'thiên đường' ẩm thực

Chợ Châu Đốc thuộc phường Châu Phú A, nằm ở khu vực trung tâm TP. Châu Đốc (tỉnh An Giang) là điểm đến nổi tiếng khi khách du lịch đến An Giang. Không chỉ được mệnh danh là thủ phủ mắm miền Tây, chợ Châu Đốc còn được coi là 'thiên đường' ẩm thực, với nhiều món ăn hấp dẫn 'níu chân' du khách gần xa.

'Thiên đường' mắm Châu Đốc

Đến với TP. Châu Đốc (tỉnh An Giang) là đến với thủ phủ mắm. Nơi đây là 'thiên đường' dành cho người sành ăn mắm. Mắm được bày bán khắp nơi, đủ chủng loại, giá cả, với số lượng 'bao nhiêu cũng có'...

Lũ về thu vén 'lộc trời'

Lũ về, những cánh đồng ở Đồng bằng sông Cửu Long ngập trắng bờ. Lũ vàng lũ bạc là đây.

Ơ kho quẹt

Hồi tôi còn nhỏ xíu ở nhà chỉ có hai mẹ con, mẹ tôi tháng nào cũng lên Sài Gòn thăm ba nên hay bỏ tôi ở nhà một mình. Trước khi đi mẹ nhờ Dì Tư Hên nhà dưới bến sông nấu cơm cho tôi ăn. Dì Tư nấu cơm làm món nào cũng ngon nên tôi nghĩ mình sẽ tự nấu cơm cho mình ăn và cũng sẽ nấu ngon như vậy.

Bạc Liêu: Nhiều món ăn, quà tặng vào top 100 đặc sản Việt Nam

Sau thời gian tìm kiếm bình chọn, Tổ chức kỷ lục Việt Nam (Vietking) đã xác nhận món cà ri vịt, bánh củ cải Bạc Liêu lọt vào top 100 món ăn đặc sản; mắm cá chốt, tôm khô Đa Giàu lọt top 100 món ăn - quà tặng đặc sản Việt Nam năm 2021 - 2022.

Loài cá suýt tuyệt chủng, dân miền Tây đem về nuôi kiếm bộn tiền

Cá chốt chuột là loài cá hiếm gặp thuộc họ cá da trơn. Thịt của chúng có màu vàng óng hoặc trắng. Loài cá có tên lạ này gần như tuyệt chủng ngoài môi trường tự nhiên và có giá trị kinh tế cao.

Độc đáo sản phẩm bột mắm

Hướng tới sự tiện lợi trong quá trình vận chuyển, đơn giản trong chế biến mà không giảm chất lượng các loại mắm... Công ty TNHH MTV Bà Giáo Khỏe 55555 (phường Vĩnh Mỹ, TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang) đã nghiên cứu, phát triển 2 dòng sản phẩm: Bột mắm sấy khô (cá lóc, cá sặc…) và bột mắm nấu lẩu. Các sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng, thị trường tiêu thụ rộng khắp

Khi món ăn quê trở thành đặc sản

Nếu như trước đây, những món ăn, cây trái sản vật của miền quê chỉ quen thuộc phục vụ trong gia đình thì ngày nay, món quê đã trở thành đặc sản nổi tiếng, mang đậm nét đặc trưng của từng địa phương, vùng đất được nhiều người biết đến.