Lần đầu tiên trong lịch sử 20 năm của cuộc thi US Brewers' Cup (Mỹ), một loại cà phê decaf đã giành được danh hiệu vô địch.
Việt Nam là một đất nước có nền ẩm thực đa dạng và độc đáo, với hàng ngàn món ăn ngon được yêu thích trong cả nước và trên toàn thế giới.
Ngày 6-3, UBND huyện Chư Prông (tỉnh Gia Lai) công bố quyết định và trao chứng nhận cho 7 sản phẩm đạt OCOP 3 sao năm 2023.
Sẽ không quá lời khi nói rằng giờ đây cà phê đã trở thành một nét văn hóa của người Đà Nẵng. Nếu những con phố thiếu đi các quán cà phê lớn, nhỏ sẽ trở nên vắng vẻ và vô hồn biết bao. Cà phê xuất hiện để rồi tồn tại như một sự hiển nhiên không thể thiếu nên dù là ai chăng nữa, họ cũng chẳng thể nào từ chối được hấp lực của thứ thức uống 'gây nghiện' này.Đâu đó người Đà Nẵng vẫn giữ được những quán cà phê kho, cà phê phin, cà phê nóng được chưng trong chén nước với hương vị nồng nàn, đặc quánh mùi thơm nguyên bản của hạt cà phê trồng từ vùng đất đỏ bazan Tây Nguyên.Với sự bùng nổ của rất nhiều thức uống hay các loại cà phê du nhập từ các quốc gia khác nhau trên thế giới nhưng cà phê truyền thống vẫn là lưa chọn hàng đầu đối với nhiều người, trong đó có anh em nghệ sĩ 'trót đã mang nghiệp vào thân' nên vẫn luôn nặng tình, nặng nợ với những gì xưa cũ.
Nhắc đến cà phê, mỗi người khi thưởng thức sẽ đọng lại muôn vàn cảm nhận nào thơm, ngọt, đậm hay đắng. Qua thời gian, từ cà phê phin nguyên bản đến nay có thêm cách pha chế như rang xay hay biến tấu thành cà phê muối, trứng… Dù ở hương vị nào thì cà phê vẫn vẹn tròn hương vị cả quá khứ lẫn hiện tại, ẩn hiện nhiều cuộc đời và rong ruổi trên hành trình đời sống tinh thần của đa số người Việt.
Chuyên gia marketing người Mỹ Philip Kotler khi đến Việt Nam đã nói: 'Việt Nam có thể lấy ẩm thực làm nét đặc trưng để giới thiệu với thế giới'. Quả thật, không ít lần ẩm thực Việt đã thực sự làm tốt vai trò của những sứ giả ngoại giao đặc biệt.
Những status, caption tạm biệt năm cũ, chào đón năm mới Giáp Thìn 2024 hay và ý nghĩa nhất giúp bạn thể hiện bản thân, kết nối với mọi người trên mạng xã hội.
Tết Nguyên đán là dịp để người Việt ôn lại những giá trị văn hóa truyền thống, đồng thời xuất hiện xu hướng đi du lịch – dù là về thăm quê, hay khám phá Việt Nam, thế giới hoặc là ăn thật ngon.
Tặng phẩm Tết đến từ K COFFEE có gì khiến Bảo Ngọc và Phương Anh - 2 nàng hậu của nhà Sen Vàng mê mẩn? Cùng khám phá ngay những set quà Tết vừa sang trọng, cao cấp mà lại có giá thành phù hợp ngay dưới đây...
Những bữa ăn sum vầy cả gia đình ngày cuối năm là hoạt động không thể thiếu. Tuy nhiên chiến trường dọn dẹp và mùi thức ăn bám lại trong gia đình lại là thứ khiến các bà nội trợ phải đau đầu.
Các món ăn của người Tamil Nadu không dành cho ai 'yếu tim'. Họ đã ăn ngọt thì ngọt dính lưỡi, cay thì đến mức chảy nước mắt. Vì vậy, hãy chuẩn bị tinh thần để ẩm thực Tamil Nadu 'chạm' tới cả năm giác quan của bạn.
Ngày 30/12, Khánh Hòa đã tổ chức lễ vinh danh sản phẩm đạt Thương hiệu quốc gia Việt Nam năm 2023 cho sản phẩm Ocean Blue.
Nhóm 4 sinh viên ĐH Bách khoa Hà Nội và Trường ĐH Ngoại thương Hà Nội đã chế tạo thành công viên nén sinh khối từ bã cà phê làm nhiên liệu đốt thân thiện với môi trường, với nhiều ưu điểm vượt trội so với khí đốt, củi gỗ, than đá.
Năm 2023, cuộc thi Hoa hậu Trái Đất (Miss Earth) đã chọn Đà Lạt - Việt Nam làm địa điểm tổ chức vòng bán kết, thu hút sự tham gia của gần 90 thí sinh đến từ khắp nơi trên thế giới. Cuộc thi có mục tiêu nâng cao nhận thức về môi trường, và đây là lần thứ hai sự kiện này được tổ chức tại Việt Nam.
Chuyên gia dự báo khu vực này có mức độ cạnh tranh khốc liệt và các chuỗi buộc phải đổi mới để tồn tại.
Bộ phim nói về cường quốc cà phê, chiếm hơn một nửa nguồn cung cấp cà phê Robusta toàn cầu. Cà phê đã thấm sâu vào văn hóa và là minh chứng cho sự cống hiến của những người trồng và làm nghề cà phê, nơi đang định hình nền tảng văn hóa, triết lý cà phê đặc sắc.
Những người thích uống cà phê coi thức uống này giống như một loại thần dược giúp tiếp thêm sinh lực cho cơ thể, tâm trí và tâm hồn. Nên pha chế và uống thế nào để phát huy tối đa tiềm năng của 'phép lạ' buổi sáng này, nhất là với cà phê phin?
Bộ phim tài liệu The Tao of Coffee – Cà Phê Đạo vừa lên sóng Discovery tại Úc và New Zealand.
Gây ấn tượng bởi kiến trúc Đông Dương và dịch vụ lưu trú cao cấp, khách sạn Potique Nha Trang nhiều lần được vinh danh tại các giải thưởng quốc tế.
Cà phê là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhất vào mỗi buổi sáng. Có rất nhiều cách pha cà phê khác nhau, trong đó pha chế bằng máy là một phương pháp được nhiều người lựa chọn.