Kỳ nghỉ lễ là dịp để thưởng thức nhiều món ăn yêu thích, nhưng ăn uống thiếu kiểm soát trong vài ngày có thể khiến cân nặng tăng nhanh. Một số thay đổi nhỏ trong cách ăn uống có thể giúp bạn tận hưởng bữa tiệc mà vẫn kiểm soát lượng năng lượng nạp vào.
Hà Nội đã hoàn thành việc sắp xếp, tổ chức lại mạng lưới cơ sở giáo dục, qua đó giảm hơn 53% số trường, trung tâm; đồng thời tiếp tục duy trì chính sách hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học trong năm học 2026-2027.
Với người thừa cân, béo phì, nghỉ lễ dài ngày là giai đoạn dễ mất kiểm soát chế độ ăn và làm tăng cân...
Trước thềm năm học mới, khi nhiều học sinh háo hức chuẩn bị sách vở trở lại trường, tại một ngôi trường vùng cao ở Điện Biên, thầy hiệu trưởng lại bắt đầu lo kêu gọi ủng hộ gạo, gas và bữa ăn hằng ngày cho hơn 300 học sinh nhà xa trường từ 7 đến 15km.
Năm học mới này hàng trăm nghìn học sinh tiểu học trên địa bàn Thủ đô sẽ được thụ hưởng chính sách hỗ trợ bữa ăn bán trú với mức hỗ trợ cao hơn trước. Đây là một trong những chính sách an sinh giáo dục quan trọng thể hiện sự quan tâm của thành phố đối với công tác chăm sóc, bảo vệ và phát triển toàn diện trẻ em, đồng thời góp phần giảm bớt gánh nặng chi phí cho các gia đình.
Chỉ còn một tuần nữa học sinh Thủ đô bước vào năm học mới 2026-2027, cũng là năm đầu tiên Hà Nội thực hiện mức hỗ trợ bữa ăn bán trú cao hơn.
Sau khi ăn cá, người phụ nữ 48 tuổi ở TPHCM bất ngờ ho sặc dữ dội kéo dài khoảng 30 phút.
Trước thềm năm học 2026-2027, phường Hà Đông đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng giáo dục, từ sắp xếp, tổ chức lại hệ thống trường học, hoàn thiện cơ chế quản lý cán bộ đến tăng cường kiểm soát ATTP bữa ăn bán trú. Đây được xem là những nhiệm vụ trọng tâm nhằm xây dựng môi trường giáo dục hiện đại, tinh gọn, hiệu quả và đáp ứng yêu cầu đổi mới trong giai đoạn mới.
Ngày 28-8, UBND TP Đà Nẵng vừa có quyết định hỗ trợ sữa tươi trong bữa ăn học đường cho trẻ mầm non và học sinh tiểu học tại các địa bàn vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.
Năm học 2026-2027, lần đầu tiên Hà Nội đưa hệ thống dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường vào vận hành. Cùng với số hóa, trách nhiệm lựa chọn đơn vị cung ứng được giao trực tiếp cho chính quyền cấp xã, phường. Thay đổi này không chỉ nhằm khắc phục những bất cập trước đây, mà còn hướng tới sự minh bạch, gắn quyền hạn với trách nhiệm để bảo đảm chất lượng dinh dưỡng và sức khỏe cho học sinh.
Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng yêu cầu triển khai ngay việc miễn toàn bộ thuế thu nhập doanh nghiệp đối với các doanh nghiệp cung cấp suất ăn vào trường học, nhằm góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn học đường.
Sáng 28-8, tại Hội nghị thông tin chuyên đề do Ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy Hà Nội tổ chức, Phó Giám đốc Sở Y tế thành phố Vũ Cao Cương đã thông tin về công tác phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo bảo đảm an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể, căng tin trường học và phòng, chống ngộ độc thực phẩm khi bước vào năm học 2026 - 2027.
Hà Nội xây dựng hệ sinh thái chăm sóc sức khỏe học đường toàn diện, số hóa quản lý, tăng cường dinh dưỡng, thể chất... đến năm 2035.
Món ăn xuất sắc chỉ là một phần của bữa tối tại nhà hàng hàng đầu. Trải nghiệm còn được tạo nên từ cách thực khách được đón tiếp, phục vụ và quan tâm đến từng chi tiết.
Từ đầu tư trường lớp, hỗ trợ bữa ăn bán trú đến khám sức khỏe miễn phí, Hà Nội đang triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm giảm rào cản và mở rộng cơ hội học tập cho gần 2,3 triệu học sinh.
Ngày 27-8, tại Đồng Nai, Bệnh viện Quân y 4 (Cục Hậu cần - Kỹ thuật, Quân đoàn 34) phối hợp với Viện Pháp y tâm thần Trung ương Biên Hòa (Bộ Y tế) tổ chức Chương trình “Bữa ăn yêu thương”, thiết thực chào mừng kỷ niệm 81 năm Quốc khánh 2-9.
Một bữa ăn nhiều đạm kèm rượu bia khiến người đàn ông 47 tuổi phải nhập viện cấp cứu vì viêm tụy cấp, tổn thương tụy.
Nếu thường xuyên mệt mỏi, hãy thử nhìn lại chế độ ăn và ưu tiên 3 nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất này.
Khi thời tiết chuyển mùa, một chế độ ăn nhẹ nhàng, đa dạng rau xanh và giàu chất xơ có thể giúp bữa ăn cân bằng hơn, đồng thời hỗ trợ hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa.
Ngày 14-8-2026, Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị số 33/CT-TTg về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục, đặt ra nhiều yêu cầu nhằm kiểm soát chặt chẽ chất lượng thực phẩm, suất ăn và hoạt động bếp ăn trường học. Cùng với đó, việc công khai, minh bạch thông tin về bữa ăn cũng được các cơ sở giáo dục quan tâm thực hiện, góp phần nâng cao trách nhiệm và tạo điều kiện để phụ huynh cùng giám sát.
Từ những bữa ăn được bảo đảm đến việc duy trì đều đặn những giờ học, chính sách hỗ trợ tiền ăn đang trở thành điểm tựa thiết thực đối với học sinh khuyết tật, giảm bớt gánh nặng cho nhiều gia đình tại Lâm Đồng.
Bữa ăn học đường không chỉ cần an toàn mà còn phải đáp ứng đúng nhu cầu dinh dưỡng của học sinh ở từng độ tuổi. Nếu công nghệ giúp kiểm soát nguồn thực phẩm và quy trình chế biến, thì một thực đơn khoa học, cân đối chính là yếu tố quyết định giá trị của bữa ăn đối với sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ.
Các trường liên cấp vùng biên ở Thanh Hóa được tập huấn về quản lý, chăm sóc học sinh, tổ chức nội trú, sẵn sàng vận hành từ năm học 2026-2027.
Muốn duy trì sức khỏe và tuổi thọ, bạn không nên bỏ qua những việc mình làm ngay sau bữa ăn.
Từ năm học 2026-2027, TPHCM triển khai phần mềm quản lý suất ăn bán trú đến toàn bộ trường học, tăng minh bạch, giám sát an toàn thực phẩm.
Chuẩn bị cho năm học mới, Hà Nội đã triển khai nhiều hoạt động chăm sóc sức khỏe, với mục tiêu nâng chiều cao trung bình học sinh tăng 1,5 cm. Tại các nhà trường, cùng với nâng cấp cơ sở vật chất, điểm nổi bật năm nay là các trường học sẽ đưa ứng dụng HanoiCheck vào vận hành, để công khai minh bạch nguồn gốc và quy trình chế biến bữa ăn học đường.
Kết thúc bữa ăn tại phòng bếp nhà điều hành công ty, các lái xe rủ nhau đánh bạc dưới hình thức xóc đĩa.
Chỉ còn khoảng ít tuần nữa, học sinh cả nước sẽ trở lại trường và bắt đầu các bữa ăn bán trú. Tuy nhiên, bác sĩ cũng đưa ra những lưu ý với phụ huynh, nhà trường nếu trẻ có tiền sử dị ứng thực phẩm.
HNN - Giá cả nhiều hàng hóa, dịch vụ tăng khiến không ít gia đình phải tính toán kỹ hơn những khoản chi tiêu hằng ngày. Từ lên thực đơn, mua thực phẩm vừa đủ đến hạn chế những món hàng mua theo cảm hứng, căn bếp đang là nơi nhiều gia đình bắt đầu thay đổi cách chi tiêu để vừa cân đối ngân sách, vừa bảo đảm chất lượng bữa ăn.
Sáu năm “cắm bản” với điểm trường thôn Tang, thầy Trần Thanh Hà không chỉ gieo con chữ mà còn dành trọn sự yêu thương, chăm lo từng bữa ăn, giấc ngủ, tiếp thêm niềm tin để học trò vùng cao vững bước đến trường.
Biết lập thực đơn, lựa chọn thực phẩm theo mùa, đa dạng nguồn protein, đọc kỹ nhãn và hạn chế lãng phí có thể giúp bảo đảm dinh dưỡng, kiểm soát ngân sách.
Thời điểm bắt đầu và kết thúc ăn uống có thể liên quan đến sức khỏe lâu dài, nhưng các nhà nghiên cứu cảnh báo chưa thể khẳng định nguyên nhân.
Nhiều gia đình có thói quen dùng hoa quả ngay sau bữa cơm như một món tráng miệng. Với người khỏe mạnh, đây không phải thói quen bắt buộc phải tránh. Tuy nhiên, nếu vừa ăn một bữa no vừa tiếp tục ăn một lượng lớn hoa quả, một số người có thể cảm thấy đầy bụng, chướng bụng hoặc khó chịu.
Không để "khoảng trống" trong kiểm soát chất lượng bữa ăn bán trú; Hà Nội tổ chức lại không gian nông nghiệp theo cấu trúc đa tầng; Những chiêu trò kích động, lợi dụng sự trong sáng của giới trẻ: Thủ đoạn cũ, phương thức mới; Khi "bài toán di cư" thách thức sự đoàn kết của EU… là những tin tức chính trên ấn phẩm Hànộimới ngày 26-8.
Chỉ còn ít ngày nữa, năm học 2026-2027 chính thức bắt đầu. Công tác chuẩn bị cho năm học mới đang được các nhà trường gấp rút hoàn tất. Với khoảng 1,18 triệu học sinh ăn bán trú, năm học mới đặt ra những yêu cầu mới đối với thành phố Hà Nội trong việc tổ chức và kiểm soát chất lượng bữa ăn học đường.
HNN - Khi năm học 2026 - 2027 đang đến gần, câu chuyện bữa ăn bán trú không chỉ dừng ở việc phụ huynh biết hôm nay con ăn món gì. Yêu cầu công khai đơn vị cung cấp, nguyên liệu, hóa đơn nhập hàng và hình ảnh khay ăn thực tế mở thêm một kênh để phụ huynh cùng giám sát. Điều quan trọng là những thông tin được công khai phải phản ánh đúng bữa ăn của học sinh.
Sau đợt sáp nhập trường học, Hà Nội thu gọn còn 1.093 trường công lập với nhiều mô hình đa cơ sở, đa cấp học. Việc tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các điểm trường đang trở thành bài toán quản trị đỏi hỏi sự linh hoạt, sát thực tế thay vì áp đặt các mô hình rập khuôn.