Khác với bánh canh Trảng Bàng nấu cùng giò heo hay bánh canh cua ở Sài Gòn, bánh canh bột xắt Bến Tre được nấu với thịt vịt và huyết nếp.
Bánh tổ là món ăn phổ biến tại các nước châu Á trong dịp Tết nhưng ít ai biết rằng món bánh này có rất nhiều câu chuyện liên quan nguồn gốc và sự ra đời.
Làng nghề bánh tráng Cù lao Mây, xã Lục Sỹ Thành, huyện Trà Ôn được biết đến là một trong những làng nghề trăm tuổi của tỉnh Vĩnh Long.
Phường 2 được xem là trung tâm ẩm thực của TP. Đông Hà, nơi có nhiều món ngon độc đáo thu hút du khách tìm đến thưởng thức trong các khung thời gian hằng ngày. Để phát huy thế mạnh này, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, phát triển KT-XH, Phường 2 đã có nhiều nỗ lực lan tỏa giá trị ẩm thực.
Dù ăn đã quen miệng, nhiều người vẫn chưa biết viết tên của món hủ tíu/hủ tiếu sao cho đúng chính tả.
Tết Nguyên đán là dịp để người Việt ôn lại những giá trị văn hóa truyền thống, đồng thời xuất hiện xu hướng đi du lịch – dù là về thăm quê, hay khám phá Việt Nam, thế giới hoặc là ăn thật ngon.
Bánh xèo Đà Nẵng, bánh tráng nướng Đà Lạt, bánh ướt Diên Khánh hay bún kèn, cá kho tộ là những món ăn được gợi ý nếu bạn có kế hoạch du xuân nửa chiều dài đất nước dịp Tết Nguyên đán này.
Theo Nghiên cứu Xu hướng Du lịch 2024 do Booking.com công bố, 73% du khách Việt mong muốn khám phá những món ăn nằm trong danh sách 'nhất định phải thử' khi đặt chân đến một vùng đất mới, đặc biệt vào dịp Tết Nguyên Đán.
Những ngày cuối năm, hầu hết các gia đình làm bánh đa nem thủ công tại làng Ngự Câu (xã An Thượng, huyện Hoài Đức, Hà Nội) đều tất bật với công việc để kịp cho ra những mẻ bánh thành phẩm phục vụ thị trường Tết.
Dịp Tết Nguyên Đán sắp tới, 73% du khách Việt mong muốn khám phá các món ăn nằm trong danh sách 'nhất định phải thử' khi đặt chân đến những vùng đất 'tưởng quen mà lạ.'
Bánh khảo là một món bánh truyền thống quen thuộc của nhiều gia đình người Việt mỗi khi Tết đến xuân về. Mặc dù là một món bánh truyền thống nhưng không phải ai cũng biết làm bánh khảo ngon.
Để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán, những ngày này, người làng nghề bánh đa Vĩnh Đức (Nghệ An) chạy đua với thời gian, đỏ lửa cả ngày lẫn đêm để phục vụ thị trường trong nước và xuất ngoại.
Bánh Tteok có màu trắng tượng trưng cho vẻ đẹp và sự thanh khiết, còn hình bầu dục của các miếng bánh Tteok tượng trưng cho hình tròn của đồng tiền xu với ý nghĩa cầu mong tài lộc.
Bánh phồng tôm Sa Giang xây dựng các chiến lược phát triển bền vững, song song với việc đổi mới thương hiệu chinh phục khách hàng hiện đại...
Dưới đây là những cách giúp các bà nội trợ dễ dàng nhận biết được bún sạch tự nhiên và bún có chất tẩy rửa, bạn nên tham khảo.
Lá ổi được nhiều người dùng để nấu uống, vậy chúng có tác dụng gì đối với sức khỏe là điều không phải ai cũng biết rõ.
Không chỉ có những sử thi đậm chất huyền thoại, với những điệu cồng chiêng được công nhận là di sản văn hóa thế giới, Tây Nguyên còn là miền mỹ vị với những loại ẩm thực khiến nhiều người chẳng thể bỏ qua.
Ly Kute mới đây đã vào bếp thực hiện một món ăn hấp dẫn cho gia đình. Nữ diễn viên thừa nhận mình 'đu trend' muộn và học hỏi công thức nấu món này từ Tiktok.Đó chính là bánh canh phồng tôm. Người đẹp đã nấu cả một nồi lớn rất hấp dẫn cho gia đình.
Bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể sau khi thức dậy và khởi đầu một ngày mới đầy năng lượng. Việc chuẩn bị một bữa sáng ngon, đủ chất dinh dưỡng và nhanh chóng không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn giúp tạo ra một tinh thần tích cực cho cả ngày dài phía trước. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về tầm quan trọng của bữa sáng và cách làm 3 món ăn sáng nhanh, dễ làm và đầy dinh dưỡng tại nhà.
Bánh nậm Huế là món bánh khiến nhiều người say mê với hương vị miền quê Huế thân thương, vị ngon béo của tôm thịt hòa và mùi ngọt tự nhiên của bột gạo. Hôm nay, mách bạn cách làm ra những chiếc bánh nậm Huế tôm thịt thơm ngon nhé!
Món ăn gợi nhớ ký ức nghèo khó một thời của người làng Tân Nhượng (Nghệ An) nay thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng, làm không kịp bán.
Đây là tiêu đề bài viết được đăng tải trên Trang web TasteAtlas, trong đó đưa ra các món ăn truyền thống ngon nhất ở Huế được những chuyên gia trong ngành giới thiệu.
Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng từ lâu đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Tây Ninh. Bánh được làm từ bột gạo (có thể pha thêm bột mì hoặc bột năng), nước và muối.
Bánh bò thốt nốt nướng Ha Cô là món ăn dân gian truyền thống của người Chăm ở làng Châu Phong, thị xã Tân Châu, tỉnh An Giang. Nhiều du khách đến đây đều muốn thử ăn một lần để cảm nhận hương vị khác biệt và đặc trưng riêng của loại bánh này.