Thay vì chỉ nghĩ đến sữa, hãy nhớ đến loại rau lá xanh rẻ tiền nhưng giàu canxi: cải chíp. Đây là nguồn bổ sung canxi tự nhiên hiệu quả và phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Sáng 26/10, tại nhà văn hóa thôn Trãng, xã Yên Bình, đoàn thiện nguyện Văn Nội, phường Phú Lương, thành phố Hà Nội tổ chức cấp phát nhu yếu phẩm cần thiết cho 215 hộ dân thuộc thôn Đồng Lươn, thôn Trãng, xã Yên Bình, tỉnh Lạng Sơn.
Cá kho chuối xanh không tanh, thơm nức mũi, vị đậm đà, hòa quyện vị chát nhẹ của chuối, cay của ớt, cực kỳ đưa cơm cho bữa gia đình.
Lạc rang muối là món ăn giản dị nhưng lại chứa đựng tinh tế trong cách chế biến; bạn hãy làm theo cách sau, đảm bảo món ăn sẽ giòn rụm, thơm ngon dù để lâu.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo khẩn về loạt sản phẩm dầu thực vật giả, kém chất lượng do một công ty tại Hưng Yên sản xuất, bán ra nhiều tỉnh thành.
Nhiều loại hàng hóa, dịch vụ thiết yếu đã tăng giá đáng kể kể từ đầu năm đến nay. Người dân cảm nhận rõ rệt sự thay đổi của giá cả tiêu dùng.
Trong hai ngày 8 và 9/10, Hội Nhà thuốc và Trình dược viên tỉnh đã tổ chức hoạt động quyên góp, hỗ trợ người dân bị ảnh hưởng bởi mưa lũ tại khu vực xã Tân Tiến và bệnh nhân đang điều trị tại Trung tâm Y tế khu vực Hữu Lũng.
Ngày 8/10, lãnh đạo Hội Chữ thập đỏ tỉnh Thanh Hóa cùng câu lạc bộ thiện nguyện đã đến nắm bắt tình hình đời sống, động viên, trao tặng tiền mặt, hàng hóa, tổng giá trị hơn 722 triệu đồng tới nhân dân các địa phương bị thiệt hại nặng do thiên tai gây ra.
Với mong muốn sẻ chia khó khăn cùng bà con vùng lũ, giúp người dân nhanh chóng ổn định cuộc sống, ngày 8/10, Hội Chữ thập đỏ (CTĐ) tỉnh Thanh Hóa phối hợp cùng các câu lạc bộ Thiện nguyện Xanh, Chia sẻ cuộc sống và nụ cười Thanh Hóa trao quà hỗ trợ người dân tại hai xã Các Sơn, Kim Tân.
Không ai muốn sống trong một xã hội mà thật – giả lẫn lộn, thế nhưng thời gian qua, các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu như dầu ăn, mỳ chính, hạt nêm... bị làm giả len lỏi vào các bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp, công ty, trường học đang từng bước 'đầu độc' người tiêu dùng. Nhiều thực phẩm chức năng hỗ trợ, bảo vệ sức khỏe được 'thần thánh hóa' hóa ra chỉ là hàng giả, nhập lậu, kém chất lượng. Những vụ việc được cơ quan chức năng làm rõ cho thấy để đấu tranh, ngăn chặn, đẩy lùi hàng giả, hàng nhái cần có sự chung tay của cả cộng đồng.
Món ăn này được tạo ra bởi những nguyên liệu vô cùng đơn giản và gần gũi với chúng ta. Vậy cách để có một món ốc hương xào bơ bắp thơm ngon chuẩn vị là gì? Cùng khám phá công thức làm món này trong bài viết sau.
Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Phú Thọ đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can và ra lệnh tạm giam đối với Nguyễn Văn Hưng (sinh năm 1980, trú tại ngõ 378 đường Nguyễn Tất Thành, phường Việt Trì, tỉnh Phú Thọ) về tội 'Sản xuất, buôn hàng giả là thực phẩm', theo Điều 193 Bộ luật Hình sự.
Một vụ sản xuất dầu ăn, mì chính, hạt nêm và bột canh giả quy mô lớn vừa được Công an tỉnh Phú Thọ triệt phá tại xưởng sản xuất và kho hàng của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Famimoto Việt Nam, địa chỉ tại Khu Đồng Đồi (xã Thụy Vân, TP.Việt Trì cũ).
Trải qua các thời kỳ, cùng với lực lượng Công an cả nước, lực lượng Công an tỉnh Phú Thọ đã có nhiều đóng góp quan trọng trong sự nghiệp đấu tranh giải phóng dân tộc, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. Với những chiến công, thành tích xuất sắc đã đạt được, lực lượng Công an tỉnh luôn tự hào với truyền thống 80 năm xây dựng, chiến đấu và trưởng thành, nguyện viết tiếp những bản hùng ca chiến thắng trong thời kỳ mới!
Thời gian qua, tình hình tội phạm, vi phạm pháp luật trong lĩnh vực kinh tế diễn biến phức tạp với nhiều thủ đoạn ngày càng tinh vi, khó phát hiện, đang từng ngày, từng giờ bào mòn niềm tin của xã hội, phá hoại nền kinh tế. Đặc biệt tình trạng buôn bán hàng giả là thực phẩm đang có chiều hướng gia tăng, gây hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe cộng đồng.
Ngày 11/8, Công an tỉnh Phú Thọ thông tin về bốn vụ sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm bị triệt phá trên địa bàn gần đây.
Trước khi thành lập Công ty TNHH Famimoto Việt Nam để sản xuất mì chính, dầu ăn giả, Nguyễn Văn Hưng từng là cán bộ quản lý thị trường, am hiểu sâu quy trình sản xuất các mặt hàng này.
Trước khi lập công ty sản xuất mì chính, dầu ăn giả, Nguyễn Văn Hưng là cán bộ quản lý thị trường, am hiểu quy trình sản xuất các mặt hàng này.
Ngày 11/8, Công an tỉnh Phú Thọ thông tin vụ án lớn nhất từ trước đến nay, bắt giữ đối tượng cầm đầu và đồng phạm lôi kéo được hàng nghìn người dân tham gia (cả trong và ngoài nước) với tổng số tiền huy động lên tới hàng tỷ USD với kinh doanh theo phương thức đa cấp trái phép, hoạt động dưới hình thức mua bán đồng tiền ảo có tên gọi PaynetCoin (PAYN).
Sáng 5/8, đoàn công tác của Văn phòng Đoàn Đại biểu Quốc hội và HĐND tỉnh Nghệ An trực tiếp đến xã Tương Dương để trao quà hỗ trợ người dân vùng lũ.
Canh mọc là món ăn được nhiều gia đình miền Bắc ưa chuộng, có thể kết hợp cùng dọc mùng, nấm, măng… nhưng phổ biến hơn cả là với rau củ. Món này chế biến đơn giản, ăn lại ngon, dậy vị ngọt thanh tự nhiên.
Dầu ăn - thứ tưởng chừng an toàn và quen thuộc trong mỗi gian bếp - lại đang trở thành mối nguy hại tiềm ẩn khi nhiều sản phẩm dầu 'bẩn', kém chất lượng vẫn ngang nhiên lưu hành trên thị trường.
Những buổi tụ tập bạn bè không thể nào thiếu mồi ngon để nhâm nhi trò chuyện. Nếu bạn đang phân vân chưa biết nấu món gì, hãy tham khảo ngay món dạ dày xào rau răm giòn ngon sần sật trong bài viết sau.
Trứng vịt lộn là một món ăn chứa đầy chất dinh dưỡng cho cơ thể và nhất là giúp bổ não. Trứng lộn có thể chế biến thành nhiều món như các món xào, món hầm hay nấu cháo. Tất cả sẽ có trong bài viết sau.
Theo bác sĩ Hà, việc lựa chọn gia vị an toàn là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe gia đình cũng như giúp các món ăn ngon hơn.
Thịt băm có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn và nhanh gọn, như thịt băm chưng mắm, xào ngô ngọt, áp chảo trứng cút… Bài viết sau sẽ giới thiệu với các bạn các món ngon nhất từ thịt băm ai cũng thích mê.
Tình trạng thực phẩm giả đang diễn biến phức tạp tại Việt Nam. Các sản phẩm giả được sản xuất tinh vi, khó phân biệt với hàng thật, và chủ yếu được tiêu thụ qua các kênh bán lẻ, mạng xã hội và sàn thương mại điện tử...
Không đơn thuần là món ăn bổ dưỡng, chân gà hầm lạc còn rất tốt cho những người có vấn đề về xương khớp, cách làm món này không hề cầu kỳ.
Hàng lậu, hàng giả, thực phẩm giả, thực phẩm bẩn đang bị cơ quan chức năng truy quét trên phạm vi toàn quốc. Cuộc chiến không vùng cấm, không ngoại lệ đã thực sự bắt đầu, vì sức khỏe cộng đồng, vì sự trong sạch của thị trường.
Đây là loại rau có tác dụng hạ men gan hiệu quả và hương vị đặc biệt hấp dẫn, đặc biệt trong mùa hè, bạn hãy thử làm các món ngon từ nó theo hướng dẫn bên dưới.
Duy trì chế độ ăn ít muối, vận động đều đặn và theo dõi huyết áp định kỳ là những giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả để phòng ngừa biến chứng nguy hiểm do tăng huyết áp.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc làm dụng ăn mặn dưới mọi hình thức trong bữa ăn là nguy cơ dẫn đến suy các cơ quan như tim, thận.
Chỉ trong vài tháng đầu năm 2025, hàng loạt vụ sữa, thực phẩm, thuốc và phụ gia giả... bị phát hiện sau những chỉ đạo quyết liệt của Chính phủ, động thái vào cuộc mạnh mẽ của các bộ ngành.
An toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trong khu, cụm công nghiệp lại gióng lên hồi chuông báo động sau khi Công ty Famimoto Việt Nam bán ra thị trường hàng loạt sản phẩm giả như mỳ chính, dầu ăn, hạt nêm, bột canh… với đầu mối tiêu chụ chính là các bếp ăn công nhân tại Hà Nội và hơn 10 tỉnh phía Bắc. Trước thông tin này, nhiều doanh nghiệp đã tăng cường kiểm tra, giám sát nguồn nguyên liệu, chủ động xây dựng mạng lưới giám sát nội bộ để đảm bảo an toàn thực phẩm cho các bữa ăn.
Thời gian qua, các cơ quan chức năng đã phanh phui nhiều vụ việc liên quan đến thực phẩm giả, kém chất lượng, trong đó có cả các sản phẩm mì chính.
Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường thanh tra, xử lý sữa giả, thực phẩm giả, siết quản lý quảng cáo thực phẩm trên mạng sau loạt vụ việc gây hoang mang.
Cà rốt là một trong những loại rau củ chứa nhiều vitamin và chất xơ, có tác dụng tốt cho cơ thể. Cà rốt không những được chế biến thành những loại thức uống bổ dưỡng mà còn tạo nên các món ăn đa dạng, thơm ngon.
Hàng giả không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển kinh tế mà còn gây hại đến quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng Hà Tĩnh nói riêng và cả nước nói chung. Lên tiếng, hành động và tiêu dùng thông thái là trách nhiệm không của riêng ai.
Gia vị giúp món ăn thêm hấp dẫn, 'đánh thức' khứu giác và vị giác. Vì vậy, từ các loại gia vị truyền thống như hạt tiêu, tỏi, ớt, gừng... đến các gia vị tổng hợp như mì chính, bột canh... đều là những thành phần không thể thiếu trong căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, việc cơ quan chức năng thu giữ hàng trăm tấn bột canh, hạt nêm, mì chính bị làm giả trong thời gian gần đây đã khiến nhiều người lo ngại về tác động của gia vị đối với sức khỏe.