Nếu muốn đổi vị cho thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo công thức cá trắm hấp bia dưới đây để có món ăn thơm ngon chuẩn nhà hàng ngay tại căn bếp của mình.
Gan là cơ quan đảm nhiệm hàng trăm chức năng quan trọng như chuyển hóa chất dinh dưỡng, đào thải độc tố và sản xuất dịch mật. Dù rượu bia vẫn là yếu tố nguy cơ quen thuộc, nhưng một số loại gia vị sử dụng hằng ngày nếu tiêu thụ quá nhiều cũng có thể làm tăng gánh nặng cho gan và ảnh hưởng đến sức khỏe chuyển hóa.
Nắng nóng kéo dài không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn làm gia tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Nhiệt độ cao tạo điều kiện thuận lợi để nhiều loại vi khuẩn như Salmonella hay Escherichia coli (E. coli) phát triển nhanh chóng nếu thực phẩm không được bảo quản đúng cách.
Giữa vô số món ăn đang gây sốt trên mạng xã hội, bánh ram ít bất ngờ trở thành cái tên được nhắc đến nhiều nhất những ngày gần đây.
Nhiều điều đã dần thay đổi ở Phá Lõm (Nghệ An). Những kiến thức pháp luật không chỉ dừng lại trong nhà văn hóa bản mà ngày ngày theo chân chị em về từng mái nhà, từng nếp bếp. Những người phụ nữ Mông bình dị đang trở thành những tuyên truyền pháp luật viên gần gũi nhất cho bản làng biên cương của mình.
Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: 'Hôm nay ăn gì?'
Tỏi là gia vị quen thuộc trong căn bếp người Việt, góp mặt trong hầu hết món ăn từ xào, kho đến làm nước chấm. Không chỉ giúp món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn, tỏi còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ đề kháng, kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên.
Với nhịp sống tất bật ngày nay, các món ăn đơn giản, dễ chế biến ngày càng 'lên ngôi'. Trong số đó, gần đây, món canh Mille Feuille xuất hiện nhiều trong các video chia sẻ công thức nấu ăn trên mạng xã hội, gây chú ý nhờ cách làm nhanh gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
Ngày 30/6, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk tổ chức Talkshow 'Giới thiệu nghệ thuật ẩm thực sầu riêng'. Đây là hoạt động truyền thông ý nghĩa trước thềm Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026.
Sau khi rửa nồi, nhiều người có thói quen đặt ngay lên bếp gas để hong khô hoặc chuẩn bị nấu ăn. Tuy nhiên, chỉ một thao tác nhỏ này nếu lặp lại thường xuyên có thể ảnh hưởng đến độ bền của nồi, làm giảm hiệu quả truyền nhiệt và khiến việc vệ sinh bếp trở nên vất vả hơn.
Sau quãng thời gian gần như ở ẩn trên mạng xã hội vì những ồn ào ngoài nghệ thuật, Phương Oanh đang dần xuất hiện trở lại với hình ảnh tích cực hơn.
Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, chị Bùi Huyền Trang vừa chia sẻ những bữa cơm nhà đơn giản, cả nhà vui vẻ bên nhau sau một ngày làm việc đầy áp lực và nhiều mệt mỏi.
Hoa hậu Khánh Vân và chồng hiện có hôn nhân hạnh phúc đáng ngưỡng mộ.
Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, với chị Nguyễn Thị Kim Loan (Hà Nội) bếp luôn giữ một vị trí đặc biệt.
Sau khi tập 6 Anh Trai Và Cái Đuôi Nhỏ lên sóng, Puka bất ngờ cảm thán trước một hành động của Gin Tuấn Kiệt khi vào bếp khiến khán giả 'khó chịu vô cùng'.
Rửa thịt bằng nước, muối hay giấm không giúp loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn. Ngược lại, thói quen này có thể làm vi khuẩn phát tán khắp gian bếp.
Không cần chi nhiều tiền, đây là những món đồ bếp hỏ gọn, đơn giản nhưng là 'trợ thủ' giúp việc nấu nướng và dọn dẹp trở nên nhẹ nhàng hơn.
Chồng tôi chưa bao giờ để tôi chi một đồng cho bố mẹ anh, đến bữa cơm ở nhà ngoại tôi mới hiểu lý do
Tôi đứng ngoài cửa bếp mà nghẹn cổ.
Khán giả mừng cho diễn viên Phương Oanh khi đã tìm lại được hạnh phúc.
Việc trồng những loại cây cảnh phong thủy trong phòng bếp không chỉ giúp cân bằng không khí mà còn mang lại nhiều may mắn cho chủ nhà.
Sau một thời gian sử dụng để đựng cà phê, trà, sữa hay thức ăn, bình giữ nhiệt rất dễ xuất hiện mùi hôi khó chịu. Thay vì dùng các chất tẩy rửa mạnh hoặc vội mua bình mới, bạn có thể áp dụng những mẹo làm sạch đơn giản dưới đây để khử mùi hiệu quả, an toàn và tiết kiệm
Với 5 tiêu chuẩn vàng sau đây, những người phụ nữ khôn ngoan nhất định phải biết vì không chỉ giúp không gian nhà bếp hài hòa, cả gia đình an vui, còn thu hút tài lộc vế.
Ngày 26/6, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Lào Cai tổ chức chương trình giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm thực hiện mô hình 'Gia đình 5 có, 3 sạch', nhằm nâng cao hiệu quả Cuộc vận động 'Xây dựng gia đình 5 không, 3 sạch, 3 an'.
Nhiều món đồ tưởng chừng vô hại như khăn lau, thớt, miếng rửa bát hay bồn rửa lại có thể trở thành nơi tích tụ lượng lớn vi khuẩn, làm gia tăng nguy cơ nhiễm khuẩn và ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
Một mẹo đơn giản sử dụng khăn lau bếp đông lạnh đang được nhiều tài xế tại Anh chia sẻ như giải pháp hỗ trợ làm mát khoang xe trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm với chi phí siêu rẻ.
Bận rộn không đồng nghĩa với việc phải từ bỏ những bữa cơm nhà đủ chất. Chỉ với một vài thay đổi nhỏ trong cách lên kế hoạch, chuẩn bị nguyên liệu và sắp xếp công việc trong bếp, bạn hoàn toàn có thể rút ngắn đáng kể thời gian nấu nướng mỗi ngày.
Sáng 25/6, một vụ cháy xảy ra tại quán cơm bình dân ở số 195 Đội Cấn, cạnh khu chung cư 195 Đội Cấn, khiến khu vực bếp cùng nhiều tài sản bị hư hỏng nặng.
Sáng 25/6, tại quán cơm bình dân số 195 Đội Cấn (cạnh chung cư 195 Đội Cấn) đã xảy ra vụ cháy tại khu vực bếp.
Từng là thói quen gần như mặc định trong mọi căn bếp, việc úp bát đĩa ngay sau khi rửa đang dần được nhiều gia đình thay đổi. Các chuyên gia cho rằng cách làm quen thuộc này chưa chắc đã là lựa chọn tối ưu nếu mục tiêu là giữ bát đĩa khô ráo và hạn chế vi khuẩn.
Đôi môi khô ráp, xỉn màu không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn khiến nhiều người mất tự tin. Thay vì tìm đến các sản phẩm đắt tiền, bạn hoàn toàn có thể tận dụng những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp để nuôi dưỡng đôi môi mềm mại, tươi tắn hơn mỗi ngày.
Những ngày gần đây, bánh ram ít bất ngờ chiếm trọn spotlight trên các nền tảng mạng xã hội trong nước và quốc tế. Không chỉ liên tục xuất hiện trong các video hàng triệu lượt xem của các thực khách nước ngoài, món bánh này còn tạo nên một trào lưu 'lăn vào bếp', thu hút sự tham gia của hội yêu bếp Gen Z Việt.
Không ít trường hợp ngộ độc thực phẩm bắt nguồn từ những thói quen quen thuộc trong gian bếp như rã đông sai cách, để thức ăn ngoài quá lâu hay hâm đi hâm lại nhiều lần. Những sai lầm tưởng nhỏ này lại có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi mạnh mẽ, đe dọa sức khỏe cả gia đình.
Trong phong thủy, nhà bếp đóng vai trò quan trọng trong việc giữ lửa hạnh phúc và mang lại may mắn, tài lộc. Bài viết này sẽ hé lộ cách bố trí bếp, lựa chọn màu sắc, giúp không gian bếp luôn ấm áp, hài hòa và tràn đầy vượng khí.
Trước khi thay bếp trong nhà, người dùng nên hiểu rõ ưu nhược điểm của từng công nghệ để tránh tốn kém.
Mới đây, tại Lai Châu, Tập đoàn Morinaga Milk phối hợp với tổ chức phi chính phủ quốc tế Plan International (Plan International Japan và Plan International Vietnam) tổ chức lễ bàn giao công trình bếp ăn học đường. Đây là hoạt động thuộc dự án 'Smiles & Health for Children' giai đoạn 3, được triển khai từ tháng 7.2025 đến tháng 6.2026.
'Mỗi lần dọn cơm ra bàn, nhìn chồng con ăn ngon miệng là mình thấy hạnh phúc lắm rồi', chị tâm sự.
Không ít đồ dùng bếp sử dụng hằng ngày đang tích tụ vi khuẩn, có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm bởi không được vệ sinh đúng cách.
Bên cạnh các sản phẩm dưỡng da chuyên dụng, nhiều loại củ quả quen thuộc trong căn bếp như dưa chuột, cà chua, cà rốt, khoai tây hay bơ cũng được xem là nguồn dưỡng chất tự nhiên giúp cấp ẩm, làm dịu và phục hồi làn da hiệu quả.