Nghiên cứu được các chuyên gia công bố trên tạp chí Nature hé lộ thời điểm người Neanderthal sử dụng lửa trong đời sống sinh hoạt hàng ngày.
Trên vùng đất đỏ xã Lộc Thành, tỉnh Đồng Nai, nơi những cánh rừng biên giới vọng lên tiếng gió ngàn và những câu chuyện về người lính vẫn được kể bên bếp lửa, có một cậu học sinh đang viết nên hành trình riêng bằng âm thanh của đá. Đó là em Phan Hoàng Bảo Long, học sinh lớp 8A1, Trường TH-THCS Lộc Thành.
Đến với Điện Biên, vùng đất giàu truyền thống văn hóa, lịch sử cách mạng du khách sẽ được hòa mình vào điệu xòe bất tận, ẩm thực đặc sắc riêng có của đồng bào dân tộc Thái; trong đó đặc biệt phải kể đến một loại hình nghệ thuật trình diễn dân gian truyền thống độc đáo của dân tộc Thái, đó là 'Hạn Khuống'.
Đà Nẵng sáng nay trở lạnh. Cái lạnh đầu mùa không đột ngột, chỉ là một làn gió khẽ lách qua khung cửa, mơn man làn da và đánh thức những cảm xúc rất cũ.
Khi hoàng hôn buông xuống sau những dãy núi rừng hùng vĩ, những vệt nắng cuối cùng màu mật ong óng ả thả xuống bon làng M'nông. Trong làn khói lam từ bếp nhà sàn, một hương thơm nồng nàn, ấm áp, ngọt dịu tỏa ra - hương của rượu cần, thứ men của núi rừng, tinh hoa của đất, nước và nhịp sống đại ngàn. Rượu cần M'nông không chỉ là một thức uống, nó như linh hồn của bản làng, một dòng chảy thầm lặng lưu giữ bao ký ức xưa.
Giữa những đổi thay ở vùng cao Thái Nguyên, tiếng Páo dung vẫn ngân lên từ những mái nhà người Dao. Trong hơi ấm bếp lửa và ký ức của lớp nghệ nhân cao tuổi, làn điệu giao duyên ấy tiếp tục được truyền lại, và được gìn giữ như một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của cộng đồng dân tộc Dao đỏ.
Giữa núi rừng Đà Nẵng, nơi những bản làng còn nghèo khó và nhiều trẻ nhỏ phải đi bộ hàng giờ để đến trường, ông Đinh Văn Yến (SN 1952, thôn 5, xã Trà Vân), vẫn bền bỉ giữ lớp học, nhận nuôi miễn phí các con nơi rẻo cao... Cả bàn làng người Ca Dong nơi đây gọi ông bằng tên trìu mến: 'Bố Yến'.
Từ Đồng Văn, Mèo Vạc, Vị Xuyên… những sắc màu váy áo, tiếng nói cười, nhịp sống của người Mông được mang về Làng người Mông thuộc quần thể Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đoài Phương, Hà Nội). Nơi đây có những triền đồi thoai thoải, con đường uốn lượn ôm lấy mặt hồ Đồng Mô. Giữa không gian ấy, bản sắc văn hóa của người Mông được 'thắp' lên, rạng rỡ giữa lòng xứ Đoài.
Tiếng 'Bà hới nơ...' vang lên giữa núi rừng không chỉ mở đầu cho một điệu nhuốn mộc mạc, mà còn dẫn lối người nghe tìm về đời sống văn hóa của bao thế hệ người Thái Trắng. Ai từng đặt chân đến những bản làng miền sơn cước hẳn sẽ nhớ mãi tiếng nhuốn ngọt ngào, tha thiết ấy.
Đại ngàn Trường Sơn những buổi sớm còn đẫm sương giữ nguyên vẻ trầm mặc của miền phên giậu. Avương - xã biên giới của TP Đà Nẵng, phần lớn người dân là đồng bào Cơ Tu - như một mảnh đất được tạc bởi gió rừng, thác mây và nhịp sống chậm rãi của những bản làng còn nhiều gian khó.
Ngày 8/12, lãnh đạo UBND xã Trà Linh (TP Đà Nẵng) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ cháy nhà khiến một người tử vong.
Chiều 8/12, Công an xã Trà Linh (Đà Nẵng) cho biết, trên địa bàn xã đã xảy ra vụ cháy nhà làm 1 cụ ông tử vong.
Dưới tán rừng già quanh năm mây phủ của xã Yên Bình, những gốc chè shan tuyết cổ thụ ở thôn Bản Mộc vẫn bền bỉ sinh trưởng qua năm tháng. Thứ chè từng chỉ là thức uống bên bếp lửa của người Tày, nay đang dần trở thành sản phẩm hàng hóa có thương hiệu, mang theo câu chuyện gìn giữ hương vị núi rừng và khát vọng vươn ra thị trường.
HNN - Bạn điện thoại hỏi 'Huế bắt đầu vào đông thì nhớ chi ở Huế hè?'. Hỏi lạ lùng không, hay là bạn ở phương Nam nắng ấm lâu quá rồi quên. Chớm đông mà hỏi nhớ chi ở Huế thì trả lời là 'Nhớ mưa'. Còn gì nhiều hơn mưa nữa!
Giữa những ngọn núi trập trùng, những ngôi nhà trình tường của người Dao Tiền ở nhóm dân cư Nà Rẻo, xóm Tam Hợp, xã Thành Công vẫn nổi bật như điểm chấm thời gian bên triền núi. Ở đó, người Dao Tiền vẫn lặng lẽ, bền bỉ gìn giữ nếp nhà có tuổi đời hàng trăm năm. Màu vàng ấm của đất, màu nâu của mái ngói âm dương phủ đầy rêu phong, màu trắng của khói bếp lam chiều hòa trong hương rừng... tất cả tạo nên một bức tranh văn hóa vừa mộc mạc vừa độc đáo.
Khi những cơn gió mùa đông ùa về, quét qua từng mái nhà, mùi hương từ bếp lửa nhỏ lại trở nên đặc biệt quyến rũ. Trong tiết trời se lạnh, một mâm cơm gia đình giản dị nhưng đong đầy tình thương là thứ khiến lòng người ấm lại.
Từ những món ăn gắn với rừng núi đến câu chuyện truyền đời quanh bếp lửa, bà con M'nông ở bon Điêng Đu (xã Quảng Tân) đang nỗ lực gìn giữ nét đẹp ẩm thực truyền thống, như một phần hồn cốt không thể phai của dân tộc mình.
Vào dịp tháng 10, tháng 11 âm lịch hằng năm, khi những thửa ruộng vừa thu xong vụ mùa còn phảng phất mùi rơm mới, nhiều bản làng miền núi lại rộn ràng bước vào mùa làm bánh giầy mừng lúa mới.
Được Thủ tướng Chính phủ xếp hạng Di tích Quốc gia đặc biệt theo Quyết định số 694/QĐ-TTg, ngày 18/7/2024, cụm di tích khảo cổ Hang xóm Trại, xã Mường Vang và Mái đá làng Vành, xã Yên Phú đã khẳng định giá trị khoa học độc bản của nền 'Văn hóa Hòa Bình'. Với không gian phát triển mới sau sáp nhập đơn vị hành chính, việc Thủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt nhiệm vụ Quy hoạch bảo quản, tu bổ, phục hồi mở ra cơ hội lớn để địa phương nâng tầm giá trị di tích.
Sáng nay mở cửa, gió từ đâu ùa về, không còn là làn gió mát dịu của mùa thu, mà là cái se sắt, hanh hao khiến người ta bất giác rùng mình, kéo cao cổ áo. Tôi bước ra đường, hòa mình vào dòng chảy của phố xá để cảm nhận trọn vẹn nhịp điệu của ngày đông.
Alvin Tan (Singapore) quyết định chọn công việc vất vả, nóng bức và cô đơn trong gian bếp bán món mì xào. Thu nhập giảm so với thời làm kỹ sư phần mềm buộc anh tiết kiệm hơn.
Những ngày này, khi nông vụ tạm lắng, nhiều phụ nữ vùng cao lại bắt tay vào 'nghề tay trái': chế biến lạp sườn - món ăn vốn bình dị của gia đình nay đã trở thành đặc sản có tiếng của Mường Khương.
Giữa vùng 'tâm lũ' Đắk Lắk còn ngổn ngang bùn đất, những hộp cơm nghi ngút khói từ xe bếp tự hành của Lữ đoàn 655 trở thành điểm tựa cho nhiều gia đình chưa thể nhóm lại bếp lửa sau những ngày ngập sâu.
Giữa đại ngàn Tây Nguyên hùng vĩ, nơi tiếng chiêng ngân vang thẩm thấu qua muôn ngàn màu sắc của lễ hội, ẩm thực của đồng bào M'nông luôn mang một màu sắc riêng biệt, độc đáo; không cầu kỳ, không nặng về hình thức mà ẩn chứa trong đó sự mộc mạc, tinh túy và hơi thở núi rừng. Trong đó, canh thụt được xem là đặc sản tiêu biểu, phản ánh rõ nét văn hóa lao động, sinh hoạt và triết lý sống hòa hợp với thiên nhiên của cư dân bản địa.
Những ngày qua, hàng loạt 'bếp ăn dã chiến', các nhóm thiện nguyện ở TPHCM 'đỏ lửa' xuyên đêm với mong muốn kịp thời chia sẻ bớt khó khăn cho bà con vùng lũ các tỉnh Nam Trung Bộ
Những suất cơm nóng nấu xong sẽ được cho vào hộp, chuyển ngay lên xe tải, xuồng phao, vượt qua những đoạn đường bùn lầy, nước chảy xiết để trao tận tay người dân vùng lũ.
Trong những ngày miền Trung trắng đêm chạy lũ, tinh thần tương thân tương ái lại bùng lên mạnh mẽ hơn bao giờ hết trên khắp cả nước. Đặc biệt, người dân miền Nam đã nhanh chóng huy động, chia nhau gói hàng nghìn đòn bánh tét, bánh chưng gửi đi, nhiều bếp lửa nghĩa tình đã đỏ rực thâu đêm.
Những đêm thức trắng ở Gia Lai, bà con gói bánh, luộc trứng, chuẩn bị nhu yếu phẩm gửi kịp thời đến đồng bào vùng lũ, thắp sáng nghĩa tình sẻ chia.
Khi những đợt gió mùa đầu tiên ùa về, se sắt từng vạt nắng nơi rẻo cao xứ Thanh, cũng là lúc nhiều người con bản Thái xa quê lại bồi hồi nhớ đến những món ăn gắn bó với tuổi thơ. Trong miền ký ức ấy, canh uôi, món ăn truyền thống của đồng bào Thái luôn hiện lên đầu tiên, như một hương vị quen thuộc của bản làng, của những mùa đông quây quần bên bếp lửa.
HNN - Theo thói quen, tôi xé tờ lịch ngày và bỏ vào chiếc hộp giấy đặt bên cạnh, nơi tôi cất giữ, nâng niu những tờ lịch đã xong một 'đời' của mình. Nắng ngoài sân vừa lên, vàng mỏng manh, như e ấp, như rụt rè. Cái sân gạch vẫn còn dấu bùn non sau ba trận lụt lớn dù chị dâu đã thức canh lụt, nước rút đến đâu là quét dọn, đẩy bùn non đến đó. Bầu trời đã có thoáng bóng mây xanh trong màu trắng đục. Nắng lên cũng đem theo tin vui về, cơ quan chức năng đã thông báo Huế chính thức kết thúc đợt mưa lụt kinh hoàng kéo dài.
Những ngày này, khi Gia Lai và Đắk Lắk còn chìm trong biển nước, ở những xã, phường của Gia Lai ít bị ảnh hưởng bởi mưa bão, bếp lửa nghĩa tình vẫn âm thầm đỏ lửa. Người gói bánh, người nấu thịt, người chuẩn bị từng phần quà…mỗi người một việc nhưng cùng chung tấm lòng hướng về vùng lũ.
Khi mưa lũ phủ trắng dải đất phía Đông của tỉnh Đắk Lắk, một 'chiến dịch' đặc biệt đã được khởi động: những bếp ăn của bộ đội ở khắp các điểm xung yếu đồng loạt đỏ lửa, chạy đua với thời gian để chuẩn bị từng suất cơm nóng hổi gửi đến những hộ dân đang bị cô lập bởi nước lũ chia cắt.
Phong trào 'Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa' không chỉ tạo chuyển biến trong nhận thức mà còn góp phần hình thành một môi trường sống an toàn, nghĩa tình, kỷ cương. Khi mỗi người dân biết ứng xử văn minh, tôn trọng quy ước, hương ước khu dân cư, những thói quen tốt được nuôi dưỡng và trở thành nét đẹp văn hóa bền vững.
Do đặc thù có nhiều phân đội công tác nơi có đông đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống, thời gian qua, Đảng ủy, chỉ huy Lữ đoàn 543 (Quân khu 2) luôn chú trọng đến công tác giáo dục cho bộ đội chấp hành nghiêm pháp luật, kỷ luật, đồng thời đưa 'ánh sáng pháp luật' đến với người dân, qua đó góp phần bảo đảm quốc phòng, an ninh nơi phên giậu Tổ quốc.
Dù vừa trải qua bốn đợt mưa lũ liên tiếp, người dân Huế những ngày này vẫn tất bật gom gạo, gói bánh, gửi áo quần vào tiếp sức cho Nam Trung Bộ ruột thịt. Ký ức tang thương của trận lụt năm 1999 khiến họ thấu hiểu nỗi mất mát của bà con trong đợt thiên tai này, để rồi ai cũng sẵn sàng góp một tay, động viên người ở lại.
Đến từng khu vực ngập sâu tại tỉnh Đắk Lắk, Thượng tướng Trương Thiên Tô - Phó Chủ nhiệm Tổng cục Chính trị Quân đội nhân dân Việt Nam đã ân cần hỏi thăm, chia sẻ mất mát và trao 100 suất quà hỗ trợ nhân dân tỉnh Đắk Lắk.
Quân đội đã hỗ trợ, cung cấp nhu yếu phẩm cho người dân bị ảnh hưởng của mưa lũ tại Đắk Lắk.
Chiều 21-11, đoàn công tác của Tổng cục Chính trị do Thượng tướng Trương Thiên Tô, Phó Chủ nhiệm Tổng cục Chính trị Quân đội nhân dân Việt Nam làm trưởng đoàn đã đến thăm hỏi, chia sẻ mất mát và động viên bà con vùng lũ Đắk Lắk.
Giữa đêm rét 13°C, nhiều tài xế xe ôm Hà Nội mặc đến ba lớp áo vẫn không đủ ấm, phải tụ lại bên những bếp lửa ven đường để sưởi và tiếp tục mưu sinh.
HNN - Tiếng khèn da diết lan theo sương giăng bên triền núi, thầm thì hòa vào tiếng suối róc rách, hòa vào nhịp khung cửi vọng đưa, tạo nên thanh âm huyền diệu, níu chân du khách. Bản làng A Lưới hôm nay dập dìu khách phương xa, bởi người dân đã biết dựa vào bản sắc văn hóa để làm du lịch. Phía sau những đổi thay, có dấu chân xông xáo của người phụ nữ Pa Cô yêu quê hương mình. Đó là chị Lê Thị Thêm, nguyên Trưởng phòng Văn hóa - Thông tin huyện A Lưới cũ, nay là Trưởng ban Xây dựng Đảng xã A Lưới 1.