Cùng diện một outfit nhưng khi chị em đi làm và sau khi tan ca lại cho ra hai giao diện khác nhau đến ngỡ ngàng.
Giữa lưng chừng núi ở xã Mù Cang Chải, Nhà ngô Màng Mủ đang trở thành điểm đến trải nghiệm văn hóa độc đáo, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Không cầu kỳ, khiên cưỡng, ngôi nhà nhỏ treo hàng nghìn bắp ngô vàng óng lặng lẽ kể câu chuyện về đời sống, tập quán và bản sắc văn hóa của đồng bào Mông vùng cao.
Tại buổi giao lưu ở Đường sách TP.HCM, nhà du khảo kỳ cựu chia sẻ hành trình gần 40 năm rong ruổi qua các miền văn hóa để hoàn thiện lịch bản đồ 2026.
Không ngoa, mà rằng: Phố tối mùa đông bao giờ cũng 'cuốn' nhất vì được 'đánh thức' bởi mùi vị đặc biệt - mùi của... đồng đất.
Một chiều đông, tôi bắt gặp quán ngô nướng ven đường. Mùi thơm lan tỏa khắp phố lạnh giá. Tôi dừng xe, mua một bắp, nhưng không ăn, chỉ lặng nhìn làn khói trắng, thấy cả khoảng trời ký ức ùa về.
Loại nấm này từ lâu được xem là một loại thảo dược quý trong y học cổ truyền và ngày càng được nhiều người sử dụng để hỗ trợ chăm sóc sức khỏe.
Giữa đại ngàn Tây Bắc, nhiều bản làng vùng cao Lai Châu đang chuyển mình khi du lịch cộng đồng trở thành hướng đi mới cho phát triển kinh tế và gìn giữ văn hóa. Từ nhịp sống thuần nông, người dân đã biết mở cửa đón khách, biến nếp sinh hoạt, cảnh quan và bản sắc dân tộc thành nguồn sinh kế bền vững. Hành trình ấy không chỉ giúp bản làng thoát nghèo, mà còn khơi dậy niềm tự hào bản địa và mở ra lối phát triển lâu dài cho vùng cao.
Giữa những con phố đông đúc của Hà Nội, những bếp ngô, khoai nướng vẫn đều đặn đỏ lửa, sưởi ấm không chỉ góc vỉa hè đêm đông mà còn thắp sáng hành trình sẻ chia đã được sinh viên Xứ Thanh gìn giữ suốt 20 năm qua.
Cái lạnh khiến mỗi ngày trở nên chậm hơn. Từ hơi thở đầu ngày, ánh nắng hiếm hoi đến những món ăn giản dị, bài viết gợi cách để mỗi ngày của bạn thêm ấm áp.
Những bức vẽ vàng bí ẩn được tìm thấy trong chiếc quan tài bằng đá cẩm thạch ở Ai Cập gây sốc các chuyên gia khảo cổ.
Bạn có thể làm nhiều hoành thánh rồi mang cấp đông để dùng dần.
Tháng 12 luôn bước đến bằng cái lạnh khẽ khàng, đủ để người ta rụt vai trong chiếc áo ấm, đủ để buổi sáng trở nên chậm rãi và dịu dàng hơn thường ngày. Sáng nay, khi tỉnh dậy, tôi khoác vội chiếc áo len rồi xuống bếp chuẩn bị bữa sáng. Và giữa hơi lạnh còn đọng ngoài hiên, bất giác một nỗi nhớ quay quắt ùa về - mùi hương của nồi ngô nếp bung năm nào.
Thứ 7 cuối tuần, chúng tôi đón một vị khách đặc biệt, một người bạn từ phương Nam nắng gió, bay cả ngàn cây số ra chỉ với một lý do: Nếm thử cái lạnh. Bạn bảo, trong ấy quanh năm nắng ấm, mùa đông chỉ là khái niệm mờ hồ. Bạn thèm được khoác lên người chiếc áo bông to sụ, thèm được quàng khăn len, thèm cái cảm giác thở ra khói và xuýt xoa run rẩy mà bạn thấy chúng tôi up trên facebook.
Món ăn này có kết cấu mềm mại, sau khi hấp sẽ ngọt và mềm mịn, rất thích hợp làm món tráng miệng hoặc món chính cho bữa sáng hay lúc đói bụng buổi tối.
Nước ngô là loại đồ uống vừa truyền thống vừa hiện đại, nếu uống một cách khoa học, có thể tăng cường sức khỏe và năng lượng cho cuộc sống hàng ngày.
Sinh ra ở thôn Hoắc Châu, xã Cổ Đô, chị Phạm Thị Tư Hậu lớn lên trong mùi thơm của bắp ngô, củ khoai, củ sắn... Nhưng những nông sản bình dị, thân thuộc ấy lại thường rơi vào vòng luẩn quẩn 'được mùa - mất giá', để lại trong ký ức tuổi thơ cô bé Hậu nhiều day dứt.
20/11 không hoa tươi rực rỡ, không quà tặng sang trọng, nhưng những món quà giản dị như bắp ngô nếp, thiệp thủ công hay bó hoa làm từ ngô lại khiến nhiều giáo viên vùng cao xúc động hơn bất kỳ món quà nào.
Trong cái tiết trời lành lạnh gió đông, cảm giác cùng một vài đứa bạn tấp nhanh vào góc phố hay vỉa hè nào đó, nhẩn nha thưởng thức hương vị thơm ngon của bắp ngô, củ khoai, vài cái trứng nướng, bánh khoái nhiều tép, nhiều rau... khiến ta thích thú, xuýt xoa.
Giữa không khí se lạnh ngày đầu đông của Sa Pa, mùi ngô thơm lừng lan tỏa từ gian bếp nhỏ khiến du khách không khỏi tò mò. Ít ai ngờ rằng, những hạt ngô vàng óng từ nương dốc lại có thể trở thành nguyên liệu làm nên món phở độc đáo: phở ngô tráng tay mang hương vị riêng có vùng cao Lào Cai.
Thảo luận ở tổ về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Phòng, chống tham nhũng, đại biểu Quốc hội đặt vấn đề có người lương chỉ khoảng 16 triệu đồng/tháng, nhưng làm thêm các thứ thu nhập lên đến 50-60 triệu đồng/tháng thì phải kê khai tài sản thế nào?
Những ngày đầu đông, khi gió lạnh tràn về, phố phường Hà Tĩnh lại phảng phất hương thơm ngô, khoai nướng. Mùi hương ấy lan trong gió níu chân người qua đường, đánh thức ký ức bếp lửa xưa.
Giảm cân và đặc biệt là giảm mỡ bụng luôn là hành trình khiến nhiều người loay hoay tìm cách. Thực ra, bí quyết để giảm cân bền vững không nằm ở việc 'ép cân' quá đà, mà là ăn đúng – đủ – lành mạnh.
Lúa bị đổ rạp, ngô thối bắp, nhiều diện tích hoa màu bị bùn đất vùi lấp – đó là những thiệt hại nặng nề mà bão số 10 để lại tại xã Tằng Loỏng. Tuy nhiên, không nản lòng trước khó khăn, bà con nông dân đã nhanh chóng ra đồng thu hoạch, tận dụng phần nông sản còn lại và tích cực chuẩn bị cho vụ mùa mới.
Có những vùng đất, nơi mỗi hạt nông sản không chỉ là kết tinh của mồ hôi công sức, mà còn là hiện thân của truyền thuyết, tín ngưỡng và niềm tin ngàn đời.
Những năm qua, du lịch Lào Cai phát triển mạnh, từng bước khẳng định vị trí quan trọng trong cơ cấu kinh tế. Các sản phẩm du lịch nghỉ dưỡng, sinh thái, văn hóa, tâm linh ngày càng đa dạng thu hút du khách, góp phần nâng cao đời sống Nhân dân.
Giữa nhịp sống hiện đại ngày càng gấp gáp, gia đình vẫn là nơi neo giữ bình yên và tiếp thêm sức mạnh để mỗi người vững bước.
Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu quen thuộc, nồi ngô luộc sẽ mềm dẻo, ngọt thơm, đậm vị hơn hẳn, khiến cả nhà thích mê, ăn một lần là nhớ mãi.
Bữa sáng lành mạnh là cách bạn nuôi dưỡng cơ quan tiêu hóa. Ăn thực phẩm tốt giúp hạn chế mỡ máu, ổn định huyết áp, lưu thông cho khí huyết.
Tôi sinh ra ở một huyện ngoại thành của Hà Nội, nhưng có những năm tháng tuổi thơ với rất nhiều kỷ niệm tại vùng đất Tây Nguyên đầy nắng và gió. Chính vùng đất này đã bao bọc, chở che và nuôi tôi lớn khôn bằng những hạt cà phê, củ sắn, bắp ngô…
3 nhóm người không nên ăn ngô thường xuyên vì theo cảnh báo của bác sĩ nếu ăn sai cách loại lương thực này có thể trở thành tác nhân gây bệnh.
Ở Trường Tiểu học số 1 Sín Chéng, cô Hoàng Thị Thủy và đồng nghiệp luôn nỗ lực bền bỉ để mang đến cơ hội học tập, phát triển cho những học sinh DTTS
Bản Ít Thái trước đây thuộc xã Cao Phạ (huyện Mù Cang Chải cũ), nằm ngay 'đoạn khởi động' của đèo Khau Phạ hùng vĩ, phía dưới là cánh đồng Tú Lệ nổi tiếng với loại nếp thơm trứ danh Tây Bắc. Sau sắp xếp, Cao Phạ sáp nhập với xã Tú Lệ (huyện Văn Chấn cũ) thành xã Tú Lệ - vùng đất có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch cộng đồng. Gần đây, bản Ít Thái bình yên vừa có thêm 1 sản phẩm OCOP trong lĩnh vực du lịch của tỉnh Lào Cai.
Bắp ngô là nguyên liệu dinh dưỡng, chứa nhiều chất xơ, năng lượng, vitamin thiết yếu cho sức khỏe, được sử dụng trong đa dạng món ăn.
Vỏ bắp ngô (thường bị bỏ đi) đã được nhóm bạn trẻ biến thành sản phẩm thủ công truyền thống có tính ứng dụng, thẩm mỹ cao, vừa có giá trị kinh tế, vừa góp phần bảo vệ môi trường, lan tỏa thông điệp sống xanh đến cộng đồng...
Từ cuối tháng 7 đến nay, trên các cánh đồng ở Sơn La, bà con hối hả vào vụ thu hoạch ngô giống. Không khí lao động hết sức khẩn trương. Tích cực lao động trên nương rẫy, ai nấy đều hy vọng vào một vụ mùa bội thu. Chị Mùa A Chanh (ở xã Vân Hồ) cho biết: 'Gia đình tôi trồng 5ha ngô. Ngô đang vào vụ chín hàng loạt nên cần nhiều nhân lực thu hái'. Ngô được thu hoạch đến đâu là bà con lại cày ải đất, gieo trồng cây hoa màu vụ Thu-Đông ngay đến đó.
Bánh kếp khoai lang, phô mai và ngô thơm ngon, giàu canxi và protein, dễ làm trong 5 phút, giúp xương chắc khỏe và trí não minh mẫn.
Mỗi độ thu sang, nắng vàng trải dài trên triền núi khi bắp ngô đã ngả màu chín rộ, đồng bào dân tộc thiểu số ở Mèo Vạc (Tuyên Quang) lại náo nức đón Tết Độc lập 2-9. Ngày hội lớn không chỉ là dịp vui chơi, sum họp, mà còn là lúc núi rừng ngân vang nhịp khèn, sáng ngời niềm tin và tự hào về đất nước.
Đây không phải sản phẩm của AI mà là một loại ngô hoàn toàn có thật ngoài đời.
Không chỉ là những giấc ngủ vội trên vỉa hè, hành trình chờ đợi buổi tổng duyệt diễu binh mừng 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2.9 còn in đậm trong ký ức người dân đến Thủ đô Hà Nội bởi hương vị của những món ăn giản dị, gắn liền với đêm trắng đặc biệt.
Lý Nhược Đồng chia sẻ video mừng tuổi 59. Nữ diễn viên cho biết cô đang vui vẻ tận hưởng cuộc sống.
Không hô hào, hình thức mà bằng những việc làm thiết thực, cụ thể, ý nghĩa, thông qua các mô hình 'Dân vận khéo giữ gìn biên cương', lực lượng Bộ đội Biên phòng (BĐBP) toàn tỉnh đã và đang âm thầm đóng góp tích cực vào thành quả phát triển kinh tế - xã hội tại địa phương. Đặc biệt là trong việc phát huy sức mạnh tổng hợp của Nhân dân bảo vệ toàn vẹn chủ quyền an ninh biên giới, lãnh thổ quốc gia.
Ngô luộc không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Dù vậy, bạn cũng nên lưu ý 3 điều khi thưởng thức loại thực phẩm này.
Giữa núi rừng thôn Bản Ca, xã Nghĩa Tá (Thái Nguyên), tiếng đánh vần, đọc chữ của các học viên vang lên giữa không gian yên tĩnh của bản làng.
Nhiều người chọn ăn ngô thay cơm buổi sáng để giảm cân, nhưng theo chuyên gia, duy trì thói quen này lâu dài có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng.
Nếu vừa ăn ngô, bạn không nên ăn quả hồng dù cả hai đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng.
Nhiều dự án hàng ngàn tỷ đồng trên cả nước đang trong tình trạng 'đắp chiếu', dẫn đến lãng phí tiền bạc, thời gian và quan trọng hơn là cơ hội phát triển.