Những loài nấm dại có mùi vị độc đáo

Mùi củ cải, mùi cà ri, mùi trái cây... là những mùi hương thú vị mà một số loài nấm có thể tạo ra.

Đồng bào Mông rộn ràng đón tết

Khi những bao thóc đầy nhà, bắp ngô treo đầy bếp, những gốc sắn đã căng nứt đất trên nương, cũng là lúc những cánh hoa đào bắt đầu khoe sắc, báo hiệu một mùa xuân mới đã về. Trong tiết trời se lạnh, khắp các bản vùng cao, đồng bào dân tộc Mông rộn ràng chuẩn bị đón tết cổ truyền.

Ngô khoai nướng: Món ăn đường phố 'cháy hàng' dịp đông về

Khi tiết trời ngày càng chuyển lạnh, thì hương thơm lừng của ngô khoai nướng lại trở thành 'điệu nhạc' quen thuộc trên khắp các con phố.

Thêm cách chế biến từ loại rau cải thảo tốt cho não bộ, xương khớp vô cùng bắt mắt, ăn là nghiền

Thay vì chỉ đem cải thảo luộc hay nấu canh thịt, với cách chế biến này sẽ vô cùng hấp dẫn, ăn là nghiền mà bạn nên thử trong những ngày lạnh này.

Bên trong hang đá Belem cao 30m tại Hà Tĩnh

Sau hơn 2 tháng thi công, hang đá Belem ở giáo xứ Văn Hạnh (Thạch Trung, TP Hà Tĩnh) mở cửa đón người dân đến tham quan.

Thức quà đông thơm lừng trên góc phố Thành Sen

Thưởng thức những củ khoai, bắp ngô khi còn nóng hổi là trải nghiệm được nhiều người dân Hà Tĩnh lựa chọn trong những ngày đông se lạnh.

'Hương vị' của mùa đông

Khi những cơn gió đầu mùa bắt đầu trở lạnh, những bếp than nhỏ vỉa hè nướng ngô, khoai lại bắt đầu đỏ lửa, đánh thức vị giác của mùa đông. Từng nhóm người ngồi quây quần tìm chút hơi ấm từ những quán nhỏ vỉa hè, nhẫn nại ngồi đợi bên một bếp than nhỏ hồng đượm mấy bắp ngô, vài củ khoai lang mật, túi mía nướng... Góc quán nhỏ chỉ có vậy nhưng làm ấm cả một góc vỉa hè đêm đông lạnh giá.

Những người không nên uống nước râu ngô

Nước râu ngô là thức uống được nhiều người yêu thích vậy nhưng không phải ai cũng uống được, dưới đây là những người không nên uống nước râu ngô.

Ngăn chặn tham nhũng 'từ sớm, từ xa'

Năm 2024, công tác phòng, chống tham nhũng, tiêu cực được triển khai với quyết tâm chính trị rất cao, đạt nhiều kết quả quan trọng, để lại dấu ấn tốt, lan tỏa mạnh mẽ trong xã hội. Tuy nhiên công tác này cần tiếp tục được đẩy mạnh hơn nữa.

Một thứ của bắp ngô thường bị vứt đi, ai ngờ 'bổ ngang nhân sâm'

Râu ngô hay còn gọi là ngọc mễ tu có rất nhiều công dụng, thường được sử dụng trong các bài thuốc điều trị bệnh liên quan tới gan mật.

Giá heo hơi hôm nay 5/12: Tăng nhẹ ở 2 miền Bắc-Trung, người chăn nuôi Việt Nam vẫn mua thức ăn chăn nuôi giá đắt đỏ

Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay tiếp đà tăng nhẹ tại khu vực miền Bắc và miền Trung. Theo ghi nhận, heo hơi trên cả nước đang có giá dao động từ 60.000 - 64.000 đồng/kg. Dù xuất khẩu thức ăn chăn nuôi, song người chăn nuôi Việt Nam vẫn gặp khó, mua thức ăn chăn nuôi với giá đắt đỏ.

Thức uống giúp chị em chăm sóc da căng mịn, bóng khỏe trong mùa đông này

Sữa ngô không chỉ là thức uống dễ làm mà còn mang lại nhiều tác dụng chăm sóc cho da dẻ.

'Những người đàn bà bán ngô nướng' vào đề Ngữ văn 12

Câu nghị luận văn học đề khảo sát, đánh giá chất lượng giáo dục trung học phổ thông, giáo dục thường xuyên môn Ngữ văn 12 tỉnh Ninh Bình (lần thứ nhất) yêu cầu học sinh viết đoạn văn (khoảng 200 chữ) phân tích mạch cảm xúc của bài thơ 'Những người đàn bà bán ngô nướng' (Nguyễn Đức Hạnh).

Trồng thứ nhìn tưởng 'đồ giả' mà bán đắt như tôm tươi, ở Việt Nam mua hạt giống siêu dễ

Nếu trồng được loại đặc sản độc đáo này, bạn có thể tạm biệt cảnh túng thiếu và đổi đời chỉ trong một thời gian ngắn.

Khu chợ tồn tại 20 năm ở Sài Gòn: Chỉ bán duy nhất 1 mặt hàng nhưng khách nườm nượp

Khu chợ này hoạt động suốt cả năm, lúc nào cũng nườm nượp khách ghé tới.

Trồng ngô sinh khối phục vụ chăn nuôi

Với nhu cầu sử dụng thức ăn thô xanh cho đàn gia súc ngày càng lớn, nhiều địa phương đã chú trọng chuyển đổi diện tích cây trồng kém hiệu quả sang trồng ngô sinh khối. Bên cạnh những diện tích nhỏ lẻ, nhiều vùng trồng quy mô lớn đã được hình thành, liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm với doanh nghiệp, trở thành hướng đi mới góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.

Ngôi làng đá Khuổi Ky hơn 400 năm tuổi ở Cao Bằng

Làng đá cổ Khuổi Ky (xã Đàm Thủy, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng) nổi tiếng với những ngôi nhà sàn làm bằng đá, mang vẻ đẹp cổ kính rất riêng của núi rừng Đông Bắc. Những ngôi nhà sàn đá có từ khoảng năm 1594 - 1677, khi nhà Mạc lên vùng đất Cao Bằng xây dựng thành quách để phòng thủ, những ngôi nhà sàn bằng đá được xây lên như những pháo đài.

Mùa ngô nếp đến

Mùa ngô nếp, chẳng còn ai bảo chính xác nó đến vào mùa nào. Vì bây giờ quanh năm đều có ngô. Nhưng trong tâm trí tôi, một kẻ tha hương thì khác. Khi cơn gió heo may lùa vào da thịt đã biết tê biết cóng; khi những vạt nắng vàng, sớm nhạt màu lúc bóng chiều buông, đích thực mùa ngô nếp sẽ đến.

Không phải đường, luộc ngô nhớ thêm 2 thứ này, đảm bảo ngô ngọt thơm

Nhiều người khi luộc ngô thường sẽ cho thêm đường vào để những bắp ngô ngọt hơn, tuy nhiên đó không phải là cách các đầu bếp chuyên nghiệp thường làm.

6 đặc sản ấm áp giữa trời thu đông Hà Nội, vừa ngon vừa lạ miệng

Hà Nội có rất nhiều món ăn ấm áp, phù hợp để thưởng thức khi trời se lạnh.

Bầu trời kỷ niệm của tôi

Khi những gốc rạ ngoài đồng phai dần hương thơm thì cũng là lúc trời bắt đầu chuyển dần sang Đông. Không ai bảo ai, nhà nhà rục rịch chuẩn bị chưng cất những mẻ rượu ngon, ủ rượu để đón tết.

Truyện ngắn: Nắng đỏ

Trưa nắng nhễ nhại, bà Tẻo ngồi bóc từng bắp ngô nham nhở cho đàn gà choai. Không tìm được dao con, bà tiện tay vớ ngay con dao nhọn

Truyện ngắn: Hạnh phúc đơn sơ

Điều thú vị nhất là khi rời khỏi làng. Trước mặt chúng tôi, những cánh đồng lúa mì, ngô, lúa mạch trải dài vô tận.

Loạt ảnh hiếm về cuộc sống yên bình của người dân vùng nông thôn Triều Tiên

Những bức ảnh mới nhất chụp lại đời sống hàng ngày của người dân Triều Tiên đã cung cấp một góc nhìn khác về quốc gia Đông Bắc Á này.

Quả quen thuộc bị đồn có độc mà đắt gấp 10 lần loại thông thường

Ẩn sau vẻ ngoài khiêm tốn là những giá trị tuyệt vời trong ngành thực phẩm và công nghiệp, đó là lý do vì sao loại quả tí hon này lại có giá bán 'khổng lồ'.

Loại ngô mốc đen nhìn phát sợ nhưng có tiền chưa chắc mua được

Trái ngược với vẻ ngoài xấu xí, loại ngô nấm mốc lại là đặc sản không thể thiếu của người Mexico, đắt hơn ngô thường cả chục lần.

Đặc sản 'ngô thối': Nhìn phát sợ mà ngon ngỡ ngàng, có tiền chưa chắc đã mua được

Trái ngược với vẻ ngoài xấu xí, loại ngô này lại có giá đắt gấp chục lần ngô thường.

Độc đáo ngôi Nhà ngô Màng Mủ ở vùng cao Mù Cang Chải

Khi đến với thôn Màng Mủ, xã Mồ Dề, Mù Cang Chải, du khách sẽ được chiêm ngưỡng ngôi Nhà ngô độc đáo được anh Giàng A Súa, một người Mông chính gốc sinh sống tại địa phương, dựng lên vào năm 2017.

Du lịch Việt Nam: Độc đáo ngôi nhà ngô ở Màng Mủ

Vùng cao Mù Cang Chải (Yên Bái) là điểm đến yêu thích của nhiều du khách trong mùa lúa chín (từ tháng 9 đến tháng 10 hàng năm).

Cuộc sống sau ống kính: Bãi giữa sông Hồng ngày đó…

Nếu cần tìm một nơi nào vắng lặng nhưng an toàn và cũng thật là lãng mạn giữa thủ đô Hà Nội, tôi chọn bãi giữa sông Hồng.

Sao Việt 21/9: Kasim Hoàng Vũ lộ diện gầy gò, Xuân Bắc già nua bất ngờ

Hình ảnh mới nhất của Kasim Hoàng Vũ nhận được nhiều chú ý của khán giả, NSND Xuân Bắc khoe tạo hình già nua trong vai diễn mới.

Tuấn Hưng chấn thương trước show diễn với Duy Mạnh, NSND Xuân Bắc già nua

Ca sĩ Tuấn Hưng bị chấn thương đầu gối trái trong quá trình tập luyện cho đêm nhạc cùng Duy Mạnh sẽ diễn ra ngày 21/9. NSND Xuân Bắc đăng hình ảnh già nua.

Những món ăn chứa hương vị tuổi thơ nhìn là ứa nước miếng

Những món ăn vô cùng bình dị, dân dã nhưng gợi về tuổi thơ của biết bao thế hệ.

Yên Bái thiệt hại 4.765 tỷ đồng do bão số 3

Tính đến 19/9, Yên Bái ước thiệt hại 4.765 tỷ đồng do bão số 3, thiên tai đã làm 54 người chết và mất tích.

Người dân ngoại thành Hà Nội tất bật ra đồng chạy đua với lũ vớt vát tài sản

Mực nước sông Hồng, sông Đà đang ở mức cao gây ngập lụt sâu vùng ven sông, vùng trũng thấp ở một số khu vực Ba Vì. Điều này gây ảnh hưởng lớn tới đời sống sinh hoạt, sản xuất của người dân.

Nạn nhân vụ sạt lở ở Cao Bằng: 'Cháu mất, nhà sập... không còn gì nữa rồi!'

Rạng sáng, đất đá từ núi Lũng Nọi đổ ập xuống, cuốn phăng căn nhà gỗ lợp ngói proximang của bà Chẹ (xã Vũ Nông, huyện Nguyên Bình, Cao Bằng). Vụ việc khiến cháu nội của bà Chẹ tử vong.

Cặp vợ chồng Hà Nội dùng căn hộ 100m2 giúp đỡ người lạ tránh siêu bão Yagi, chăm sóc như người thân

Người đến nhà cặp vợ chồng trú bão Yagi là sinh viên, người lao động... ở những khu trọ cũ.

Con thuyền diều

Ông Mục Kỉnh và Bé Trán Dô, đó là những người của làng tôi - cái làng dù giống thì cũng không phải bất kỳ cái làng nào quý vị từng biết và những câu chuyện của hai ông cháu, dù có giống nhưng nhất định không phải chuyện quý vị từng đọc, từng nghe.

Bếp lửa ngày mưa

Trong tiết trời ẩm ướt của ngày mưa dầm tháng ngâu, mẹ tôi vẫn cần mẫn nhóm lửa. Củi được thắp lửa bởi nắm lá khô trong vườn nhà đã được mẹ trữ sẵn. Sau những làn khói nghi ngút, củi bắt đầu cháy, bếp được làm ấm...