Cùng với chợ nổi các món ngon như cá linh, bồn bồn, củ hủ dừa, bông điên điển, bún mắm… đã làm nên văn hóa ẩm thực đặc trưng, dân dã chất quê mà nghĩa tình đằm thắm. Khi kinh tế và du lịch phát triển, những món quê trở nên có giá.
Không chỉ sở hữu khung cảnh thiên nhiên đẹp, thành phố biển Đà Nẵng còn là điểm đến dành cho những tín đồ mê ăn với nhiều khu phố ẩm thực nổi tiếng.
Chợ Cồn là địa chỉ lý tưởng ở Đà Nẵng có thể làm thỏa lòng các tín đồ ẩm thực với đủ món ngon, mang nét đặc trưng của địa phương như phá lấu trộn, bún mắm, nem, chả...
Món bún thân quen được biến tấu nhiều kiểu giúp việc thưởng thức của bạn trở nên thú vị. 6 quán bún với những hương vị độc đáo sau ở TP.HCM sẽ giúp bạn thỏa mãn vị giác của mình.
Chợ đêm Helio nằm trên đường 2/9 Hải Châu là thiên đường ẩm thực về đêm lớn nhất Đà Nẵng. Chợ đêm Helio sôi động từ 17h00 đến 22h30 mỗi ngày, diễn ra với quy mô 4 phân khu hoành tráng, thu hút hàng nghìn lượt khách mỗi đêm, đem đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực đa dạng và đặc sắc khi đến Đà Nẵng.
Là món ăn đậm chất miền Trung, mì Quảng có mặt ở TP.HCM và gây thương nhớ nhiều thực khách. Dưới đây là 5 địa điểm giúp bạn thưởng thức món mì chuẩn vị.
Bún mắm lòng, miến ngan, mít thấu... là những món ăn làm mê mẩn tín đồ ẩm thực Đà Nẵng. Dưới đây là 6 địa chỉ thưởng thức món ngon đậm đà vị miền Trung dành cho bạn.
'Hồi nhỏ Ngọc Trinh xấu xí lắm!' là một trong nhiều bí mật thú vị về Ngọc Trinh do chính cha cô là ông Trần Tòng trực tiếp 'bật mí.
Bún mắm cua (còn gọi là bún cua thối) là đặc sản ở phố núi Pleiku, Gia Lai. Cách gọi bún cua thối của người dân địa phương giúp phân biệt với bún riêu cua hay các món cua khác, diễn tả thứ mùi khó ngửi đặc trưng của nước dùng chan bún được làm theo cách đặc biệt. Đến với phố núi Pleiku, bạn không thể không thưởng thức món ăn đặc sản này.
Ông Nguyễn Phước Hoa, Phó trưởng Ban bảo vệ Di tich lịch sử - văn hóa mộ và đình Nguyễn Trung Trực cho biết, trong 5 ngày từ 22 đến 26.9 có hơn 1 triệu người dân và du khách đến thắp hương chiên bái cụ Nguyễn tại mộ và đình Nguyễn Trung Trực.
Chuyên trang du lịch The Culture Trip đã dành một bài viết giới thiệu với độc giả thế giới về 10 món bún nổi tiếng của Việt Nam, trong đó đặc sắc nhất là bún đậu mắm tôm. Phở cũng có trong danh sách này.
12h đêm hôm trước Kim Xuân, 63 tuổi, còn diễn 'Ngôi nhà không có đàn ông' trên sân khấu. Sáng hôm sau chị đã có mặt ở sân bay để ra Hà Nội nhận danh hiệu NSND tại lễ trao tặng chiều 29/8 ở Nhà hát Lớn, Hà Nội.
Kết quả lấy mẫu thức ăn của nhà hàng ẩm thực Trần xét nghiệm cho thấy mẫu thịt heo luộc có chỉ tiêu vi khuẩn E.Coli vượt giới hạn cho phép. Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TP. Đà Nẵng đã xử phạt nhà hàng này 25 triệu đồng, đồng thời đình chỉ việc chế biến thịt heo luộc tại địa chỉ Lô 01, 02 khu I Phạm Văn Đồng trong thời gian 02 tháng.
Ban quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng vừa xử phạt hành chính số tiền 25 triệu đồng đối với nhà hàng ẩm thực liên quan đến vụ 9 du khách nhập viện sau khi ăn trưa.
Kết quả cho thấy, mẫu thịt heo luộc có chỉ tiêu vi khuẩn E.Coli vượt giới hạn cho phép và nhà hàng ẩm thực nổi tiếng này cũng bị Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng xử phạt 25 triệu đồng, dừng chế biến trong 2 tháng...
Chiều 28/8, BQL An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng cho biết, vừa ban hành quyết định xử phạt hành chính đối với Công ty TNHH MTV Ẩm thực Trần liên quan đến vụ 9 du khách nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn tại cơ sở trên đường Phạm Văn Đồng vào ngày 10/8.
Ngày 28-8, Ban Quản lý (BQL) An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa ban hành quyết định xử phạt hành chính cùng các hình thức bổ sung đối với Công ty TNHH MTV Ẩm thực Trần - nhà hàng Trần vì vi phạm về ATTP.
Tôi hạnh phúc nhìn chồng, bèn buột miệng quay sang Khánh: 'Cậu cũng gắp đồ ăn cho vợ đi', Khánh bèn nghiêm mặt nói: 'Muốn ăn thì tự gắp, không có tay chân sao.'.
Ngày 14-8, ông Nguyễn Tấn Hải – Trưởng Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng cho biết, liên quan đến vụ 9 du khách Hà Nội bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện.
Tháng 7 Âm lịch, nhiều người lựa chọn ăn chay để giữ gìn sức khỏe cho bản thân. Bạn đừng bỏ qua những nhà hàng chay thanh tịnh và không kém phần sang chảnh giữa lòng TP.HCM.
'Chưa đủ cơ sở pháp lý để kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm do công ty TNHH MTV Ẩm thực Trần - Nhà hàng ẩm thực Trần gây ra', thông cáo báo chí của Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP Đà Nẵng phát đi chiều 14/8.