Chanh vốn nổi tiếng giàu vitamin C nhưng một số loại quả như ổi, kiwi, xoài… thậm chí còn chứa nhiều loại chất này hơn.
Có những món ăn mới được thử một lần đã gây thương nhớ. Nhớ một vùng đất, một mùa nắng gió, một dáng người lặng lẽ bên bếp lửa. Tôm khô Cà Mau hình móng chim là một món như thế. Chỉ cần thoảng mùi tôm khô trong gian bếp, ký ức về miền đất cuối trời Nam Bộ lại chậm rãi hiện lên, mặn mà và sâu lắng như chính con nước nơi đây.
Những ngày cận Tết, để kịp giao hàng cho khách, những hộ sản xuất chuối khô ở xã Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau) rộn ràng không khí lao động từ sáng sớm tới đêm muộn. Tiếng máy, tiếng cười đùa của nhân công khiến làng nghề trăm tuổi này thêm nhộn nhịp, tất bật hơn ngày thường, khắp đường làng xe chở chuối tươi tới, rồi đưa hàng đi tấp nập ngược xuôi.
Các đối tượng đưa ra những lời mời gọi hấp dẫn như xuất khẩu lao động ra nước ngoài bóc vỏ trái cây, việc nhẹ lương cao, nhưng khi sang đến nơi thì công việc là làm cho các app lừa đảo.
Năm 2025, Mỹ tiếp tục là thị trường xuất khẩu nông, lâm, thủy sản lớn nhất của Việt Nam. Trong bối cảnh các chính sách thương mại của Mỹ liên tục biến động, kết quả này thể hiện nỗ lực lớn của doanh nghiệp trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm để giữ vững thị phần.
Một bé trai 5 tuổi đã tử vong sau khi bị nghẹn hạt chôm chôm tại một ngôi nhà ở Kemaman, bang Terengganu, Malaysia vào ngày 19/1.
Loại hạt này được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ hương vị béo bùi đặc trưng cùng hàng loạt lợi ích tích cực cho sức khỏe.
Ít ai nghĩ rằng, một tài xế đường dài ở xã Kỳ Hoa, tỉnh Hà Tĩnh lại có thể biến những khối sắt vô tri thành cỗ máy bóc vỏ keo tràm giúp nâng cao hiệu quả làm việc lên gấp 5 lần.
Việc luộc trứng tưởng chừng đơn giản nhưng để luộc đúng cách, giúp trứng chín đúng mong muốn và dễ bóc vỏ thì cần một số bí quyết.
Một viên thuốc chưa bóc vỏ kẹt ngang thực quản ở bệnh nhân lớn tuổi mới được các bác sĩ Bệnh viện Hữu Nghị Quảng Bình xử trí kịp thời, ngăn chặn nguy cơ biến chứng.
Người phụ nữ không khỏi bàng hoàng với thứ bên trong quả trứng.
Ngày 1/1, ông Nguyễn Thanh Bình, Chủ tịch UBND xã Hòa Trạch, tỉnh Quảng Trị cho biết, địa phương đã chỉ đạo Công an xã điều tra, xác minh cụ thể các hành vi phá hoại cây dương, đồng thời làm rõ trách nhiệm của cá nhân, tổ chức liên quan để xử lý theo quy định của pháp luật.
Tận dụng nguồn lõi quế vốn được coi là phụ phẩm, anh Bàn Văn Dương, một nông dân trẻ người Dao tại xã Bảo Hà đã mạnh dạn đầu tư mô hình đốt than quế. Hướng đi này không chỉ mở ra cách làm kinh tế mới, nâng cao giá trị cây quế mà còn tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương.
Quế được ví như 'cây vàng xanh' của người dân Lào Cai. Không chỉ giúp người dân các dân tộc thoát nghèo, cây quế còn mang lại thu nhập ổn định, thúc đẩy kinh tế địa phương và góp phần bảo vệ rừng, phát triển bền vững.
Bí quyết nhận biết hạt dẻ chín già qua màu sắc và hình dáng giúp bạn luôn chọn được những hạt căng mọng, ngọt đậm mà không cần bóc vỏ kiểm tra.
Theo phóng viên TTXVN tại Đức, chi phí nhập khẩu của Đức giảm trong tháng 11/2025 với mức giảm mạnh nhất trong khoảng một năm rưỡi qua do giá năng lượng rẻ hơn.
Xã Bảo Hà (Lào Cai) đang phát triển mạnh kinh tế từ sản xuất ván bóc nhờ có hơn 10.186 ha rừng sản xuất, tạo nguồn nguyên liệu dồi dào, thu hút gần 20 cơ sở chế biến, mang lại việc làm ổn định cho hàng trăm lao động và gia tăng giá trị cho rừng trồng địa phương, góp phần thay đổi bộ mặt nông thôn, hướng tới giảm nghèo bền vững.
Những ngày này, người dân thôn Bỗng 2, xã Bảo Hà, tỉnh Lào Cai đang vào vụ thu hoạch quế - vụ thu hoạch quan trọng quyết định thu nhập sau một năm vất vả lao động khi tết sắp cận kề.
Loại vỏ cây khô của đồng bào miền núi đang được nhiều nước săn mua, giúp xuất khẩu quế của Việt Nam thu về khoảng 6.500 tỷ đồng chỉ sau 10 tháng.
Những ngày này, người dân tại các vùng trồng quế trong tỉnh đang tất bật vào mùa thu hoạch vỏ quế cuối năm. Cây quế vừa tăng thu nhập cho nhiều gia đình vừa cung cấp nguyên liệu cho cơ sở chế biến, sản xuất đồ gỗ và các nhà máy chưng cất tinh dầu trên địa bàn.
Tỏi không chỉ phòng cảm cúm mà còn là dược liệu có nhiều tác dụng tích cực trong hỗ trợ giảm mỡ máu và bảo vệ hệ tim mạch.
Nhiều người ăn quýt khi bóc vỏ thường loại bỏ luôn những sợi tơ trắng dính chặt giữa vỏ và quả. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng Hàn Quốc, phần 'chỉ trắng' này thực chất lại rất có lợi cho sức khỏe.
Theo những người bán hải sản lâu năm, khi đi chợ chỉ cần nhìn kỹ là có thể phân biệt được tôm nuôi và tôm tự nhiên chuẩn xác.
Các chuyên gia cho biết, giá trị dinh dưỡng của chuối thay đổi tùy theo mức độ chín, bạn nên chọn loại phù hợp với nhu cầu của mình.
Trong những năm gần đây, hạt dẻ Lạng Sơn đã và đang được người tiêu dùng biết đến. Bên cạnh đó, nhiều nhà vườn trên địa bàn đã sáng tạo các sản phẩm đầu ra và tổ chức sản phẩm du lịch trải nghiệm để gia tăng kinh tế từ sản phẩm.
Đồng Nai công nhận 15 sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2025, trong đó nhiều sản phẩm hạt điều tiềm năng đạt 5 sao, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương.
Chiều 20/10, Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Hà Nội đã có văn bản đề nghị UBND xã Bình Minh chỉ đạo Trường Tiểu học Cự Khê tiếp tục tổ chức bữa ăn bán trú, không để làm gián đoạn và ảnh hưởng đến quyền lợi của học sinh.
Trường tiểu học Cự Khê, xã Bình Minh (Hà Nội) chấm dứt hợp đồng với công ty cung ứng thực phẩm sau khi phụ huynh phát hiện tuồn thịt ôi, trứng thối vào bếp ăn học sinh. Đến hôm nay, nhiều phụ huynh cho con nghỉ học vì không thể mang cơm đến lớp.
Khi luộc trứng, chúng ta thường đối mặt với tình trạng trứng bị nứt vỏ, lòng trắng rỉ ra ngoài làm món ăn mất thẩm mĩ; vì sao lại như vậy và bà nội trợ nên làm gì?
Trước thông tin thực phẩm ôi thiu được đưa vào bếp ăn Trường Tiểu học Cự Khê, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà đã chỉ đạo xã Bình Minh phối hợp kiểm tra, làm rõ vụ việc.
Phó Chủ tịch Vũ Thu Hà yêu cầu xử lý nghiêm các vi phạm (nếu có) liên quan đến thông tin phản ánh thực phẩm có mùi ôi thiu được đưa vào bếp ăn bán trú của Trường Tiểu học Cự Khê.
Liên quan đến thông tin thực phẩm không đảm bảo an toàn vào bữa ăn bán trú tại trường Tiểu học Cự Khê, lãnh đạo UBND TP Hà Nội đã có chỉ đạo.
Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà yêu cầu UBND xã Bình Minh chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan kiểm tra, làm rõ thông tin thực phẩm không đảm bảo an toàn vào bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Cự Khê.