Để chinh phục người tiêu dùng, sản phẩm không chỉ cần tốt mà cần có 'chứng minh thư' rõ ràng - từ nguồn gốc xuất xứ, quy trình sản xuất đến hành trình lưu thông. Khi mỗi sản phẩm đều có lý lịch minh bạch, thị trường mới có thể vận hành một cách công bằng, bền vững và hướng tới phát triển lâu dài.
Gia Lai đang đặt ra mục tiêu tăng trưởng số lượng các hợp tác xã (HTX) tới năm 2026, điều này thể hiện vai trò nòng cốt của khu vực kinh tế tập thể (KTTT) trong xây dựng nông thôn mới (NTM) hiện đại và bền vững tại địa phương.
Thái Lan, Italia, Nhật Bản, Việt Nam và Tây Ban Nha lần lượt là các quốc gia có nền ẩm thực hàng đầu thế giới theo Giải thưởng Readers' Choice Awards, do Condé Nast Traveller bình chọn mới đây. Món ăn Việt ghi điểm nhờ nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt, gạo được chế biến thành nhiều món: cơm, bún, phở, bánh tráng...
Sáng 19-10, tại phường Pleiku, Hội Nông dân tỉnh Gia Lai tổ chức bế mạc ngày hội nông sản gắn với hội thi sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu năm 2025.
Thay vì chỉ tiêu thụ qua các kênh truyền thống, sản phẩm sầu riêng, ốc gác bếp dược liệu, bánh tráng thủ công... của nông dân, hợp tác xã ở Cần Thơ được kết nối trực tiếp với các đơn vị du lịch lớn.
Tại Hội chợ Mùa Thu 2025, tỉnh Tây Ninh sẽ giới thiệu nhiều sản phẩm và thương hiệu tiêu biểu, phản ánh sâu sắc thế mạnh đa dạng của tỉnh trên nhiều lĩnh vực.
Ngày 16-10, Sở NN-MT TPHCM cho biết, Sở vừa ban hành kế hoạch tổ chức và phát động hội thi tìm hiểu về nghề, làng nghề truyền thống trên địa bàn TPHCM năm 2025.
Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực toàn cầu khi vừa được độc giả tạp chí du lịch quốc tế Condé Nast Traveller bình chọn đứng thứ 4 trong danh sách 15 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2025.
Việt Nam được vinh danh ở vị trí thứ 4 trong danh sách 15 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2025.
Món chay từ nấm thông nướng ăn kèm rau, bún, bánh tráng được Hồ Quỳnh Hương xem là giản dị nhưng đủ đầy, vừa nuôi dưỡng cơ thể vừa nuôi dưỡng tâm hồn.
Cuộc thi 'Thanh niên Gia Lai với phát triển du lịch' không chỉ là dịp để các bạn trẻ thể hiện tình yêu quê hương, mà qua từng khung hình, từng câu chuyện, vẻ đẹp của Gia Lai, vùng đất giàu bản sắc văn hóa, thiên nhiên hùng vĩ, con người thân thiện được lan tỏa mạnh mẽ đến đông đảo du khách.
Những thứ mà nhóm thanh niên câu được cực kỳ thiết thực giữa lúc nước lũ bao vây xung quanh.
Lần đầu thử món ăn có tiếng của vùng biển Việt, vị khách Nhật thừa nhận hơi lo lắng vì nguyên liệu được chế biến tươi sống, không trải qua công đoạn làm chín bằng nhiệt nào.
Ngày 7-10, Tỉnh đoàn Gia Lai công bố danh sách 10 video clip được vào vòng bình chọn trực tuyến cuộc thi 'Thanh niên Gia Lai với phát triển du lịch' năm 2025.
Đến Đà Lạt, chúng tôi luôn dành thời gian đi dạo quanh Hồ Xuân Hương lúc chiều tà, ngắm phố xá nhộn nhịp bao người qua lại và dạo phố chợ về đêm. Đến khi mỏi gối chùn chân sẽ rẽ vào quán quen thưởng thức món ăn cũ để ôn lại kỷ niệm bao lần đến đây.
Cô Bomany giới thiệu với tôi những món bán chạy như sai oua xúc xích Lào với vị cay, thơm mùi rau húng; món moo ping thịt lợn xiên nướng có mùi thơm của sả và lá chanh. Ngoài ra còn có các món chè, trái cây, thạch dừa… Giới trẻ ở Lào gần đây cũng khởi nghiệp bán đồ ăn vặt trên đường phố giống người trẻ ở Việt Nam.
Trước thông tin về việc xe bán hàng bị tịch thu và nghỉ bán, 'tổng tài' phô mai nướng cho biết vẫn tiếp tục bán ở chợ đêm Đà Lạt, chỉ thay đổi về giờ mở cửa.
Trong hành trình phát triển, mục tiêu 'không để ai bị bỏ lại phía sau' luôn là điểm nhấn trong chính sách an sinh xã hội. Ở Gia Lai, tinh thần này được cụ thể hóa bằng nhiều chương trình, mô hình sáng tạo, từ hỗ trợ sinh kế, nhà ở, y tế, giáo dục đến hoạt động thiện nguyện đầy nhân văn.
Nếu được hỗ trợ xúc tiến thương mại và kết nối hệ thống phân phối, bánh tráng Tây Ninh có thể trở thành thương hiệu Việt được ưa chuộng tại Trung Đông, Nam Á và cộng đồng Hồi giáo toàn cầu.
Ngọt, chua, mặn hòa quyện trong từng hũ nhỏ, yaourt muối Đà Nẵng chinh phục cả người địa phương lẫn du khách bởi sự khác biệt đầy thú vị.
10 năm trước, Xuân Thành đã nổi danh là 'hot boy nhí' khi phụ mẹ bán bánh tráng nướng ở chợ đêm Đà Lạt. Ở hiện tại, anh gây bất ngờ với phong cách bán hàng 'tổng tài' độc đáo.
Sáng 25-9, UBND phường Xuân Hương - Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) cho biết đã có quyết định tạm đình chỉ công tác đối với bà Nguyễn Thái Quỳnh Nga, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Trưng Vương do không thực hiện công việc thuộc thẩm quyền theo chức năng, nhiệm vụ được giao.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lâm Đồng đã thành lập 4 đoàn kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm (ATTP) tại các bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn tỉnh.
UBND TPHCM vừa ban hành kế hoạch triển khai Chương trình kết nối cung cầu giữa TPHCM và các tỉnh, thành.
'Tự hào Tuy Phước Bắc-Mỗi tuần một vẻ đẹp' là chương trình đang được Ðoàn xã Tuy Phước Bắc (tỉnh Gia Lai) triển khai, nhằm quảng bá truyền thống văn hóa-lịch sử gắn với phát triển du lịch địa phương.
Với người dân Việt Nam nói chung, xứ Thanh nói riêng, hình ảnh những cây dừa vươn cao, tỏa bóng từ lâu đã trở thành biểu tượng cho nét đẹp văn hóa làng xã, văn hóa ẩm thực, hằn sâu trong ký ức nhiều thế hệ...