Lễ hội Đền Đô được tổ chức vào hai ngày 14 và 15 âm lịch kỷ niệm 1012 năm ngày Đức Vua Lý Thái Tổ đăng quang. Ngày chính hội (15/3 âm lịch) diễn ra trong niềm hân hoan của người dân cũng như khách thập phương.
Hội bánh năm nay có 31 đơn vị đăng ký tham gia hội thi, với 173 nghệ nhân và 97 món bánh, được chế biến từ các loại thực phẩm đa dạng, đến từ nhiều địa phương.
Sáng 17/3, Ban tổ chức Liên hoan diễn xướng dân gian văn hóa các dân tộc khu vực Trường Sơn - Tây Nguyên mở rộng lần thứ III năm 2022 tổ chức Hội thi nấu ăn trình bày mâm cỗ cổ truyền của các dân tộc đến từ 19 tỉnh, thành phố.
Vì dàn bê tráp đều là bạn bè, các thành viên thân quen trong gia đình nên Hà Uyên cư xử khá thoải mái, tạo không khí hài hước trong ngày vui của người em họ.
Không gian Hội Xuân Huế 2022 trải dài ven sông Hương từ trước Trường Quốc học Huế về đến phía Nam cầu Phú Xuân, cùng với các tuyến đường đi bộ hai bên sông và cầu gỗ lim ngập tràn hoa lá... đang trở thành những điểm hút khách nhất tại Huế dịp Tết Nhâm Dần 2022.
Những người làm bánh phu thê ở làng Đình Bảng (nay là phường Đình Bảng, thành phố Từ Sơn, Bắc Ninh) đang thấp thỏm chờ Tết trước tình hình dịch vẫn đang diễn biến phức tạp.
Gạo nếp nhung Tam Sơn, thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh đã khẳng định được thương hiệu với chất lượng thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Bánh cốm, bánh xu xê (hay còn gọi là bánh phu thê) không chỉ là thứ quà vặt dân dã mà còn là hai loại bánh phổ biến nhất được chọn đặt vào tráp trong lễ ăn hỏi truyền thống của người Việt. Từ nhiều năm nay, sản phẩm bánh cốm, bánh xu xê của Cơ sở sản xuất bánh mứt kẹo Anh Minh (phường Phong Châu, thị xã Phú Thọ) được nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng. Bánh được làm thủ công từ các nguyên liệu dân dã như gạo nếp, đỗ xanh, bột gạo lọc, đường,… hoàn toàn không có chất bảo quản.
Biết bánh cốm, bánh phu thê mang nhãn hiệu Nguyên Ninh là sản phẩm nổi tiếng nên 2 đối tượng đã làm giả nhằm mục đích bán được nhiều hàng, kiếm lời.
Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với những làn điệu quan họ mà còn khiến du khách nhớ mãi không quên bởi những món đặc sản dân dã và bình dị ở nơi đây.
Ngày 26-4 (tức ngày 15-3 Âm lịch), tại phường Đình Bảng, thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh đã diễn ra Lễ hội Đền Đô, kỷ niệm 1011 năm Ngày vua Lý Thái Tổ - Lý Công Uẩn đăng quang ngôi vị Hoàng đế.
Khi nhắc đến Hà Nội, ai cũng sẽ nghĩ đến cốm làng Vòng, bánh phu thê,… nhưng không nhiều người biết rằng Hà Nội còn một quà vặt khác đặc biệt không kém.
Với cách bài trí bắt mắt, phong phú các loại bánh dân gian lâu đời, mỗi thực khách dự Ngày hội được trở lại tuổi thơ, được sống trong không gian đầy hoài niệm về một thời cha ông mang gươm đi mở cõi.
Ban tổ chức hội thi bánh dân gian tỉnh Cà Mau đã chọn 9 món ngon trong khoảng 100 món ăn tham dự lễ hội để dâng lên bàn thờ Tổ Hùng Vương.
Cần Thơ xưa nay vẫn nức tiếng bánh tét lá cẩm Bình Thủy với hương vị rất riêng. Và cũng không lạ khi người Bình Thủy lại tiếp tục giới thiệu sáng tạo mới: bánh tét hồng đẳng sâm.
Bánh su sê (bánh phu thê) là loại bánh đặc sản phổ biến ở Hội An, Quảng Nam. Bánh là món ăn vặt đường phố yêu thích của nhiều người. Ngoài ra, nó còn được dùng trong các đám cưới, hỏi, lễ Tết.
PTĐT - Gài nốt bông hoa trang trí lên hình dáng con chim phượng tạo thành từ hoa quả sống động như thật. Tố Linh-chủ cửa hàng Tráp hỏi Việt, Hàm Nghi, phường Gia Cẩm, TP Việt Trì dừng tay, ngắm lại lễ ăn hỏi chuẩn bị giao cho khách.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa công bố top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam 2020-2021. Trong đó, Hà Nội có món phở, chả cá Lã Vọng, bún chả lọt top 100 món ăn đặc sản, bánh cốm vào top 100 đặc sản quà tặng.