Nâng tầm thương hiệu gạo nếp nhung Tam Sơn

Gạo nếp nhung Tam Sơn, thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh đã khẳng định được thương hiệu với chất lượng thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Dẻo thơm bánh cốm, xu xê

Bánh cốm, bánh xu xê (hay còn gọi là bánh phu thê) không chỉ là thứ quà vặt dân dã mà còn là hai loại bánh phổ biến nhất được chọn đặt vào tráp trong lễ ăn hỏi truyền thống của người Việt. Từ nhiều năm nay, sản phẩm bánh cốm, bánh xu xê của Cơ sở sản xuất bánh mứt kẹo Anh Minh (phường Phong Châu, thị xã Phú Thọ) được nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng. Bánh được làm thủ công từ các nguyên liệu dân dã như gạo nếp, đỗ xanh, bột gạo lọc, đường,… hoàn toàn không có chất bảo quản.

Khởi tố vụ làm bánh cốm, bánh phu thê giả thương hiệu nổi tiếng

Biết bánh cốm, bánh phu thê mang nhãn hiệu Nguyên Ninh là sản phẩm nổi tiếng nên 2 đối tượng đã làm giả nhằm mục đích bán được nhiều hàng, kiếm lời.

Đặc sản Bắc Ninh khiến du khách thưởng thức rồi mê luôn

Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với những làn điệu quan họ mà còn khiến du khách nhớ mãi không quên bởi những món đặc sản dân dã và bình dị ở nơi đây.

Lễ hội Đền Đô thực hiện nghiêm các quy định về phòng, chống dịch Covid-19

Ngày 26-4 (tức ngày 15-3 Âm lịch), tại phường Đình Bảng, thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh đã diễn ra Lễ hội Đền Đô, kỷ niệm 1011 năm Ngày vua Lý Thái Tổ - Lý Công Uẩn đăng quang ngôi vị Hoàng đế.

Ngoài bánh cốm, còn món quà vặt tuổi thơ nào từng làm trẻ con Hà Nội say mê?

Khi nhắc đến Hà Nội, ai cũng sẽ nghĩ đến cốm làng Vòng, bánh phu thê,… nhưng không nhiều người biết rằng Hà Nội còn một quà vặt khác đặc biệt không kém.

Đậm đà hương vị phương Nam trong Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ 2021

Với cách bài trí bắt mắt, phong phú các loại bánh dân gian lâu đời, mỗi thực khách dự Ngày hội được trở lại tuổi thơ, được sống trong không gian đầy hoài niệm về một thời cha ông mang gươm đi mở cõi.

Cà Mau chọn 9 món ngon dâng lên giỗ Tổ Hùng Vương

Ban tổ chức hội thi bánh dân gian tỉnh Cà Mau đã chọn 9 món ngon trong khoảng 100 món ăn tham dự lễ hội để dâng lên bàn thờ Tổ Hùng Vương.

Độc đáo bánh tét hồng đẳng sâm Cần Thơ

Cần Thơ xưa nay vẫn nức tiếng bánh tét lá cẩm Bình Thủy với hương vị rất riêng. Và cũng không lạ khi người Bình Thủy lại tiếp tục giới thiệu sáng tạo mới: bánh tét hồng đẳng sâm.

Đặc sản Hội An nổi danh khắp cả nước nhờ hương vị thơm ngon

Bánh su sê (bánh phu thê) là loại bánh đặc sản phổ biến ở Hội An, Quảng Nam. Bánh là món ăn vặt đường phố yêu thích của nhiều người. Ngoài ra, nó còn được dùng trong các đám cưới, hỏi, lễ Tết.

'Trang điểm' lễ vật trong mùa cưới

PTĐT - Gài nốt bông hoa trang trí lên hình dáng con chim phượng tạo thành từ hoa quả sống động như thật. Tố Linh-chủ cửa hàng Tráp hỏi Việt, Hàm Nghi, phường Gia Cẩm, TP Việt Trì dừng tay, ngắm lại lễ ăn hỏi chuẩn bị giao cho khách.

Nhiều món ăn Hà Nội lọt top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa công bố top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam 2020-2021. Trong đó, Hà Nội có món phở, chả cá Lã Vọng, bún chả lọt top 100 món ăn đặc sản, bánh cốm vào top 100 đặc sản quà tặng.

Làng nghề bánh phu thê ngon nức tiếng Bắc Ninh hối hả vào vụ Tết

Từ ngày 20 tháng chạp hàng năm, người làm bánh phu thê ở làng Đình Bảng (thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh) vào vụ Tết. Năm nay, do ảnh hưởng của dịch COVID – 19 nên việc tiêu thụ bánh chậm hơn so với các năm trước, nhưng người dân trong làng vẫn cần mẫn bám nghề...

Lễ cưới NSND Công Lý và cô dâu Ngọc Hà

Trong đám hỏi, cô dâu Ngọc Hà diện áo dài đỏ vô cùng duyên dáng còn nghệ sĩ Công Lý mặc vest đen bảnh bao. Cả hai luôn cười rạng rỡ, nắm chặt tay nhau trong buổi lễ.

Không gian Bắc Ninh trong lòng Hà Nội năm 2020

'Không gian Bắc Ninh trong lòng Hà Nội năm 2020' do tỉnh Bắc Ninh tổ chức được diễn ra từ ngày 4 – 6/12 tại không gian đi bộ hồ Hoàn Kiếm và khu nhà Bát Giác, nhằm quảng bá du lịch, các sản phẩm làng nghề truyền thống, phát huy giá trị Di sản Dân ca Quan họ … tới người dân, du khách Thủ đô.

Cách lựa chọn lễ ăn hỏi trọn gói phù hợp

Theo tập tục, văn hóa của người Việt Nam, lễ ăn hỏi (hay còn gọi là lễ đính hôn) là một nghi thức truyền thống cần thực hiện trước khi các đôi uyên ương tổ chức lễ thành hôn.

400 gian hàng trưng bày tại 'Không gian Bắc Ninh trong lòng Hà Nội năm 2020'

Tối 4-12, Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Bắc Ninh tổ chức trưng bày 'Không gian Bắc Ninh trong lòng Hà Nội năm 2020' tại Không gian đi bộ khu vực hồ Hoàn Kiếm và phụ cận, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Không gian Bắc Ninh trong lòng Hà Nội

Nhằm quảng bá du lịch, các sản phẩm làng nghề truyền thống, phát huy giá trị Di sản Dân ca Quan họ tới người dân và du khách thủ đô, tỉnh Bắc Ninh tổ chức 'Không gian Không gian Bắc Ninh trong lòng Hà Nội'. Chương trình quảng bá sẽ diễn ra, từ ngày 4 – 6/12 tại không gian đi bộ hồ Hoàn Kiếm và khu nhà Bát Giác

Ý nghĩa của món bánh phu thê

Chiếc bánh nhỏ thường xuất hiện trong các lễ cưới mang ý nghĩa đặc biệt về câu chuyện hạnh phúc lứa đôi.

Khả Như 'đơ' khi bị Mạc Văn Khoa chê 'có nét đàn ông'

VOV.VN - Trở lại với 'Ẩm thực kỳ thú', Khả Như đã mang đến nguồn năng lượng vô cùng tích cực đồng hành cùng MC Mạc Văn Khoa.

Thúc đẩy xúc tiến thương mại khu vực đồng bằng sông Hồng

Diễn ra từ ngày 16 - 22/11 tại Bắc Ninh, 'Hội chợ Công nghiệp hỗ trợ và sản phẩm OCOP - Khu vực Đồng bằng sông Hồng – Bắc Ninh 2020 ' là cơ hội tốt để các doanh nghiệp tiếp cận người tiêu dùng, thúc đẩy giao thương, tìm kiếm cơ hội hợp tác kinh doanh, liên kết xúc tiến thương mại giữa Bắc Ninh với các tỉnh vùng đồng bằng sông Hồng.