Bánh gối nhân thịt là món bánh có cách làm khá đơn giản nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng khiến người người thích mê.
Đối với những người trẻ tuổi thành đạt và ôm ấp nhiều hoài bão của tương lai thì cảm giác tết dường như qua nhanh quá! Vì nhiều niềm vui, nỗi niềm nôn nao háo hức chờ đón không khí đầm ấm, sum vầy cùng gia đình, họ hàng, bạn bè đầu năm mới... nên tết đối với họ thời gian qua rất nhanh, thoáng đó đã 'hết tết'...
Học sinh TP Cần Thơ được tham quan, trải nghiệm các hoạt động 'Sắc Xuân miệt vườn' do Sở VH-TT&DL thành phố tổ chức.
Chiều 25/1, tại hội nghị đánh giá, kết quả thực hiện Chương trình OCOP tỉnh Cà Mau năm 2023, Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau đã công nhận và trao chứng nhận cho 26 sản phẩm OCOP 4 sao của tỉnh năm 2023.
Thời gian phục vụ 'Đường gốm và hoa mừng Xuân Giáp Thìn năm 2024' từ 2/2/2024 đến 19/2/2024 (từ 23 Tết đến Mùng 10 Tết).
Ở thị trấn Ba Chúc (huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang), nhắc đến món ngon đặc sản, thì không thể thiếu bánh phồng mì. Từ những nguyên liệu đơn giản là khoai mì, dừa, sữa, đường, người dân xứ núi tạo ra loại bánh quê thơm ngon độc đáo, có thể ăn liền trực tiếp hoặc nướng giòn.
Tháng Chạp, gió chướng rao ngọn, trong hơi xuân đang về cũng là lúc bà con thu hoạch vụ lúa mùa phơi đầy sân, bắt tay sản xuất vụ cá khô, chuối khô, tôm khô, bánh phồng... với phong phú đặc sản phơi đầy giàn, tạo nên những nét chấm phá sinh động cho bức tranh cuộc sống nhà nông dịp Tết đến, xuân về.
Tỉnh Bạc Liêu hiện có 131 sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) được công nhận; trong đó, có 34 sản phẩm đạt chuẩn 4 sao và 97 sản phẩm đạt chuẩn 3 sao. Với mẫu mã phong phú, đa dạng về chủng loại, nhiều sản phẩm OCOP của tỉnh Bạc Liêu phục vụ cho thị trường Tết Nguyên đán Giáp Thìn đang được tiêu thụ mạnh.
Rồi ba ra đi, một chuyến đi mà ba sẽ không bao giờ trở về nhà ăn tết cùng gia đình được nữa. Tết này, ba đã vắng nhà 4 năm rồi. 4 năm đối với ai đó, chỉ là một khoảng thời gian thoáng qua, nhưng với tôi là chuỗi ngày dài ơi là dài. Tôi không thể tả được và cũng không thể viết được. Tôi chỉ thấy tết nào cũng vắng ba...
Thời điểm này, gian bếp của những hộ làm nghề chế biến các mặt hàng đặc sản, truyền thống huyện Ngọc Hiển thêm đỏ lửa bởi vào vụ sản xuất Tết. So với các mùa trong năm, đây là lúc hút hàng, sức mua tăng cao, sản lượng bán ra tăng gấp nhiều lần. Hiện các hộ làm nghề phấn khởi huy động nguồn nhân lực, làm việc với cường độ cao để kịp đáp ứng các đơn đặt hàng, kiếm thêm thu nhập đón Tết ấm no.
Tại Việt Nam, xu hướng lựa chọn thực phẩm sạch đang có tín hiệu tăng mạnh nhờ sự quan tâm về sức khỏe tiêu dùng. Tận dụng tình hình này, các HTX trên cả nước cũng có cơ hội khẳng định được giá trị và chất lượng trên thị trường thông qua việc cung cấp các sản phẩm OCOP dịp Tết sắp tới.
Bữa cơm tất niên cúng tổ tiên của người Tày Bắc Hà được chuẩn bị tươm tất với bánh chưng đen, thịt vịt, thịt gà, cá nướng, xôi màu, canh miến mộc nhĩ...
Trước đây, xã Ngọc Chánh, huyện Ðầm Dơi, là vùng ngọt, chuyên lúa, nhà xa chợ nên năm nào cũng vậy, như một thói quen, bà con thường quết bánh phồng, cốm dẹp, làm nhiều thứ bánh dân gian để đón Tết.
Bánh phồng tôm Sa Giang xây dựng các chiến lược phát triển bền vững, song song với việc đổi mới thương hiệu chinh phục khách hàng hiện đại...
Sinh ra, lớn lên trên quê hương Ngọc Hiển, biết tận dụng thiên thời, địa lợi, nhân hòa, thiên nhiên ưu đãi, là 'ông vua' của các sản phẩm OCOP, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Tân Phát Lợi Bùi Văn Chương (Ba Chương), ấp Tân Lập, xã Tân Ân Tây, huyện Ngọc Hiển, là nông dân Việt Nam xuất sắc tiêu biểu được vinh danh toàn quốc năm 2023. Hơn 10 năm hoạt động, HTX của ông cho ra đời 10 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP, trong số đó phải kể đến món bánh phồng cua.
Tối 28/12, tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (phường Mỹ Long, TP. Long Xuyên, tỉnh An Giang), Hội Doanh nhân trẻ phối hợp Hội Nữ doanh nhân tỉnh An Giang tổ chức Lễ khai mạc Chương trình 'Doanh nhân An Giang mừng Xuân Giáp Thìn 2024'.
Ngày 24/12, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Vĩnh Long, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh và UBND huyện Bình Tân tổ chức Hội thi Ẩm thực, xác lập kỷ lục Việt Nam với 100 món ăn chế biến từ khoai lang Bình Tân.
Ngày 18/12, các nhà quản lý chuỗi siêu thị và phân tích thị trường cho biết tình hình lạm phát cao khiến nhiều hộ gia đình ở châu Âu phải điều chỉnh ngân sách chi tiêu dịp lễ Giáng sinh năm nay.
Vừa qua, các sinh viên Trường Đại học Quản lý Singapore đã sơn sửa tường, thay khung cửa kính và ốp gạch tường... làm mới hai phòng học tại điểm phụ của Trường Tiểu học Phước Long 2.
Được định hướng là ngành kinh tế mũi nhọn, du lịch Bến Tre đã đặt mục tiêu phấn đấu đến năm 2025 du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng, chiếm từ 8 - 10% tổng sản phẩm trên địa bàn (GRDP)...