Sài Gòn nhộn nhịp vào Xuân, đường phố lung linh đèn màu, sắc hoa, các gian hàng bánh mứt Tết bày bán đủ loại trông rất hấp dẫn.
Trong không khí mừng Xuân Giáp Thìn năm 2024, Bảo tàng tỉnh Cà Mau đã tổ chức buổi trò chuyện với chủ đề 'Tết xưa - Tết nay' nhằm giúp các bạn trẻ hiểu và sống lại ký ức Tết với những giá trị văn hóa đặc sắc của Tết truyền thống và hiện đại của dân tộc. Đồng thời, đơn vị cũng tổ chức các hoạt động nướng bánh, gói bánh tét, nấu thịt kho tàu,... mang đậm bản sắc dân tộc, để mọi người nhìn lại năm cũ, chào đón năm mới với nhiều phong tục tốt đẹp.
Trong đêm trừ tịch, tiếng chuông chùa từng hồi ngân nga trôi trên mặt nước sông đầy luôn dội vào lòng tôi những nỗi niềm khó tả. Tôi nhận ra sự bình yên, thơ thới; Nghe yêu thương, độ lượng tràn về; Ngửi được cả mùi thơm của chồi non lộc biếc quyện trong âm thanh thánh thiện của tiếng chuông chùa.
Giàu tiềm năng, thế mạnh nhưng chịu 'áp lực' cạnh tranh, tính liên kết còn hạn chế là hiện trạng của mặt hàng nông sản. Đã có nhiều người trẻ tâm huyết sáng tạo ra sản phẩm chất lượng góp phần nâng tầm nông sản Việt. Không khó để thấy ngày càng nhiều bạn trẻ chọn khởi nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp, đặc biệt là nông nghiệp công nghệ cao nhằm mang lại giá trị kinh tế cao hơn trên cùng một loại nông sản.
Làng nghề bánh phồng Phú Mỹ (huyện Phú Tân, tỉnh An Giang) ra đời đến nay gần 100 năm. Theo các cụ lớn tuổi, từ khi người dân biết trồng nếp, thì cũng là lúc làng bánh phồng ra đời.
Quết bánh phồng, gói và nấu bánh tét là những nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc trong những ngày Tết đến, Xuân về.
Bánh gối nhân thịt là món bánh có cách làm khá đơn giản nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng khiến người người thích mê.
Đối với những người trẻ tuổi thành đạt và ôm ấp nhiều hoài bão của tương lai thì cảm giác tết dường như qua nhanh quá! Vì nhiều niềm vui, nỗi niềm nôn nao háo hức chờ đón không khí đầm ấm, sum vầy cùng gia đình, họ hàng, bạn bè đầu năm mới... nên tết đối với họ thời gian qua rất nhanh, thoáng đó đã 'hết tết'...
Học sinh TP Cần Thơ được tham quan, trải nghiệm các hoạt động 'Sắc Xuân miệt vườn' do Sở VH-TT&DL thành phố tổ chức.
Chiều 25/1, tại hội nghị đánh giá, kết quả thực hiện Chương trình OCOP tỉnh Cà Mau năm 2023, Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau đã công nhận và trao chứng nhận cho 26 sản phẩm OCOP 4 sao của tỉnh năm 2023.
Thời gian phục vụ 'Đường gốm và hoa mừng Xuân Giáp Thìn năm 2024' từ 2/2/2024 đến 19/2/2024 (từ 23 Tết đến Mùng 10 Tết).
Ở thị trấn Ba Chúc (huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang), nhắc đến món ngon đặc sản, thì không thể thiếu bánh phồng mì. Từ những nguyên liệu đơn giản là khoai mì, dừa, sữa, đường, người dân xứ núi tạo ra loại bánh quê thơm ngon độc đáo, có thể ăn liền trực tiếp hoặc nướng giòn.
Tháng Chạp, gió chướng rao ngọn, trong hơi xuân đang về cũng là lúc bà con thu hoạch vụ lúa mùa phơi đầy sân, bắt tay sản xuất vụ cá khô, chuối khô, tôm khô, bánh phồng... với phong phú đặc sản phơi đầy giàn, tạo nên những nét chấm phá sinh động cho bức tranh cuộc sống nhà nông dịp Tết đến, xuân về.
Tỉnh Bạc Liêu hiện có 131 sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) được công nhận; trong đó, có 34 sản phẩm đạt chuẩn 4 sao và 97 sản phẩm đạt chuẩn 3 sao. Với mẫu mã phong phú, đa dạng về chủng loại, nhiều sản phẩm OCOP của tỉnh Bạc Liêu phục vụ cho thị trường Tết Nguyên đán Giáp Thìn đang được tiêu thụ mạnh.
Rồi ba ra đi, một chuyến đi mà ba sẽ không bao giờ trở về nhà ăn tết cùng gia đình được nữa. Tết này, ba đã vắng nhà 4 năm rồi. 4 năm đối với ai đó, chỉ là một khoảng thời gian thoáng qua, nhưng với tôi là chuỗi ngày dài ơi là dài. Tôi không thể tả được và cũng không thể viết được. Tôi chỉ thấy tết nào cũng vắng ba...
Thời điểm này, gian bếp của những hộ làm nghề chế biến các mặt hàng đặc sản, truyền thống huyện Ngọc Hiển thêm đỏ lửa bởi vào vụ sản xuất Tết. So với các mùa trong năm, đây là lúc hút hàng, sức mua tăng cao, sản lượng bán ra tăng gấp nhiều lần. Hiện các hộ làm nghề phấn khởi huy động nguồn nhân lực, làm việc với cường độ cao để kịp đáp ứng các đơn đặt hàng, kiếm thêm thu nhập đón Tết ấm no.
Tại Việt Nam, xu hướng lựa chọn thực phẩm sạch đang có tín hiệu tăng mạnh nhờ sự quan tâm về sức khỏe tiêu dùng. Tận dụng tình hình này, các HTX trên cả nước cũng có cơ hội khẳng định được giá trị và chất lượng trên thị trường thông qua việc cung cấp các sản phẩm OCOP dịp Tết sắp tới.
Bữa cơm tất niên cúng tổ tiên của người Tày Bắc Hà được chuẩn bị tươm tất với bánh chưng đen, thịt vịt, thịt gà, cá nướng, xôi màu, canh miến mộc nhĩ...
Trước đây, xã Ngọc Chánh, huyện Ðầm Dơi, là vùng ngọt, chuyên lúa, nhà xa chợ nên năm nào cũng vậy, như một thói quen, bà con thường quết bánh phồng, cốm dẹp, làm nhiều thứ bánh dân gian để đón Tết.
Bánh phồng tôm Sa Giang xây dựng các chiến lược phát triển bền vững, song song với việc đổi mới thương hiệu chinh phục khách hàng hiện đại...