Trong bối cảnh mở rộng không gian phát triển, tỉnh Cà Mau quyết tâm đổi mới, sáng tạo, phát huy tối đa tiềm năng và lợi thế, vươn lên trở thành trung tâm kinh tế - xã hội năng động và thịnh vượng, sẵn sàng cùng cả nước bước vào kỷ nguyên phát triển mới.
Quả roi vào mùa ngon nhất có vị ngọt, mọng nước, tốt cho người tiểu đường. Ngoài ăn trực tiếp, ít ai biết rằng, trái cây này lại có thể làm được món ngon độc đáo, bổ dưỡng dưới đây.
Cà Mau, tỉnh cực Nam Tổ quốc, nổi tiếng với các đặc sản như tôm, cua, muối và nhiều loại nông sản khác. Với diện tích và sản lượng tôm lớn nhất cả nước, tỉnh đã chế biến ra nhiều sản phẩm đa dạng từ tôm. Nhiều sản phẩm đã được công nhận OCOP 3 sao, 4 sao. Hiện địa phương đang tập trung phát triển các mặt hàng chủ lực như tôm, cua thành sản phẩm OCOP đạt chuẩn quốc gia 5 sao, nhằm nâng cao giá trị nông sản và tăng thu nhập cho nông dân.
Ðã qua, phát huy lợi thế phong phú sản vật, Cà Mau và Bạc Liêu triển khai thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) đạt được những kết quả quan trọng, góp phần nâng tầm giá trị đặc sản địa phương, nâng cao đời sống Nhân dân. Thế nên, khi Cà Mau và Bạc Liêu hợp nhất, ví như 'chìa khóa' mở ra nhiều cơ hội cho các sản phẩm OCOP, sản phẩm nông thôn đặc trưng, tiêu biểu của tỉnh vươn tầm hơn nữa.
Món ăn này không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn ít dầu mỡ, phù hợp với thời tiết oi bức, giúp cơ thể đủ no mà vẫn nhẹ nhàng.
Chương trình hợp tác số 06 và 07 giữa tỉnh Bạc Liêu - Cà Mau, Ninh Bình - Cà Mau giai đoạn 2022-2025 được UBND 3 tỉnh ký kết vào tháng 4/2022. Trên cơ sở đó, Sở Công thương tỉnh Cà Mau đã ban hành Kế hoạch số 325/KH-SCT ngày 23/8/2022 về triển khai thực hiện Chương trình hợp tác giữa tỉnh Cà Mau với tỉnh Bạc Liêu và tỉnh Ninh Bình giai đoạn 2022-2025. Chương trình giao lưu, hợp tác giữa 3 đơn vị không chỉ là dịp để thắt chặt nghĩa tình, tăng cường sự hiểu biết mà còn là cầu nối thiết thực góp phần thúc đẩy kinh tế - xã hội các địa phương cùng phát triển, phù hợp với xu thế liên kết vùng và phát triển kinh tế xanh, tuần hoàn.
Sự đảm đang của Tăng Thanh Hà khiến nhiều chị em thêm phần nể phục và càng yêu mến.
Củ hũ dừa được ưa chuộng không chỉ bởi đây là thực phẩm sạch, ngon mà còn giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa, hàm lượng dinh dưỡng cao.
Chợ Đông Hà (TP Đông Hà, Quảng Trị) là nơi buôn bán sầm uất, cũng là 'thiên đường' của những món ăn dân dã, đậm đà hương vị miền Trung. Với chỉ 100.000 đồng trong túi và hơn 1 giờ đồng hồ, bạn vẫn có thể trải nghiệm hành trình ẩm thực đáng nhớ, thưởng thức những món ngon độc đáo nơi đây.
Món ngon từ một nguyên liệu có hình dạng trông như búi tóc rối.
Tỉnh Cà Mau với lợi thế 3 mặt giáp biển, cùng với hệ sinh thái mặn - ngọt - lợ đan xen đã tạo nên các sản phẩm đặc sản địa phương đa dạng, phong phú, góp phần thúc đẩy Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) trên địa bàn tỉnh phát triển mạnh mẽ. Thời gian qua, các ngành chức năng tỉnh tích cực đồng hành cùng chủ thể, doanh nghiệp (DN) kết nối tiêu thụ sản phẩm, nâng chất lượng và mẫu mã, đưa các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng tiêu biểu của tỉnh vươn xa hơn.
Điểm tựa từ các chương trình khuyến nông, xúc tiến thương mại, đặc biệt là sự ra đời và phát triển mạnh mẽ của các HTX kiểu mới, đang giúp nông nghiệp huyện Cái Nước (Cà Mau) từng bước 'lột xác', mở hướng thoát nghèo, làm giàu bền vững cho người dân.
Gỏi hoa chuối là một món ăn phổ biến trên cả ba miền Bắc, Trung, Nam. Bạn có thể thực hiện nhiều món như gỏi hoa chuối chay, gỏi hoa chuối bắp bò… Bài viết sau đây sẽ giúp bạn cách làm gỏi hoa chuối tôm thịt giòn mà không bị thâm.
2 món gỏi mà Tăng Thanh Hà làm dưới đây là một gợi ý tuyệt vời dành cho chị em nội trợ khi muốn đãi người thân món ngon dịp nghỉ lễ này.
Những năm gần đây, mô hình kinh tế tập thể tại xã Hòa Mỹ, huyện Cái Nước đã phát huy vai trò làm cầu nối để liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm giữa nông dân và doanh nghiệp, đồng thời giúp các thành viên thay đổi hình thức sản xuất, cùng đoàn kết để phát triển, góp phần nâng cao thu nhập.
Kim ngạch xuất khẩu sang các thị trường chính sụt giảm đã khiến doanh thu chung của Vĩnh Hoàn giảm 5,9% trong quý 1/2025.
Giữa núi rừng biên giới xa xôi, nơi những bữa cơm của trẻ nhỏ thường rất đạm bạc thì hôm nay, 60 em học sinh tại điểm Trường Mầm non Na Cáng (Trường Mầm non Na Ngoi 2, xã Na Ngoi, huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An) đã có một bữa ăn đặc biệt, tràn đầy tình yêu thương, đầy dinh dưỡng.
Năm 2025, Vĩnh Hoàn lên kế hoạch doanh thu đạt 13.800 tỷ đồng và lợi nhuận sau thuế đạt 1.500 tỷ đồng, tăng lần lượt 10% và 22% so với cùng kỳ năm trước.
Gian trưng bày của Việt Nam tại Lễ hội văn hóa Francophonie 2025 tại Hoa Kỳ thu hút lượng lớn khách đến trải nghiệm và thưởng thức.
Gỏi tép bông điên điển ăn kèm bánh phồng tôm giòn rụm vô cùng hấp dẫn, đặc biệt thích hợp cho những bữa nhậu lai rai ngày cuối tuần.
Phương Oanh biến tấu món ốc hấp lá chanh và sả ngày thường với hương vị chua cay kiểu Thái, ăn kèm sung muối giòn ngon, đãi ông xã.
Anh Trần Ðăng Khoa, Phó bí thư Tỉnh đoàn, Chủ tịch Hội đồng Ðội tỉnh, cho biết, giai đoạn 2020-2025, với nhiều sự kiện quan trọng, Hội đồng Ðội các cấp đã linh hoạt, chủ động triển khai các nội dung, các hoạt động cho các em đội viên, thiếu nhi trên toàn tỉnh phù hợp với tình hình thực tế địa phương. Trong 5 năm, 6 đội viên đạt Giải thưởng Kim Ðồng, 4 thiếu nhi dân tộc tiêu biểu, 3 chiến sĩ nhỏ Ðiện Biên; công nhận danh hiệu 'Cháu ngoan Bác Hồ' cấp liên đội 220.647 em, cấp xã 107.850 em, cấp huyện 50.838 em, cấp tỉnh 901 em; công nhận danh hiệu 'Dũng sĩ nghìn việc tốt' cấp liên đội 1.079 em, cấp xã 279 em, cấp huyện 225 em, cấp tỉnh 117 em, cấp Trung ương 9 em.
CTCP Vĩnh Hoàn ghi nhận doanh thu tháng 2/2025 giảm 3% so với cùng kỳ năm trước, chủ yếu do sự sụt giảm mạnh tại thị trường Trung Quốc, dù có sự tăng trưởng ở thị trường Mỹ và nội địa.
Thị trường Mỹ và thị trường nội địa tiếp tục là 2 thị trường chủ lực của Thủy sản Vĩnh Hoàn (mã cổ phiếu VHC) trong 2 tháng đầu năm nay.
Tháng 2/2025, doanh thu của Vĩnh Hoàn giảm 3% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 774 tỷ đồng, mức giảm chủ yếu đến từ thị trường Trung Quốc.
Mỹ và thị trường nội địa dẫn đầu doanh thu của Vĩnh Hoàn trong tháng 2/2025 với mức tăng lần lượt 12% và 11%, trong khi doanh thu từ Trung Quốc sụt giảm mạnh xuống 61 tỷ đồng.
Gỏi gà măng cụt đang là món ăn làm điên đảo cộng đồng đam mê ẩm thực hiện nay. Một món ăn tốn nhiều công sức và chi phí, nhưng đổi lại thành phẩm cũng rất thơm ngon, hương vị hấp dẫn.
Toàn tỉnh Cà Mau có gần 40 làng nghề tiểu thủ công nghiệp được công nhận và nhiều làng nghề thực hiện mô hình gắn với phát triển du lịch như: chuối khô, tôm khô, khô cá bổi, dưa bồn bồn, trồng bí đỏ, đan mê bồ truyền thống, làm bánh phồng tôm, muối ba khía, nuôi thuỷ sản...
Mùa xuân này tẩm bổ cho gia đình chưa biết nấu món gì ngon hãy tham khảo 5 mâm cơm nhà ngọt lành 'ngon hết ý' của mẹ đảm Hà thành Vũ Thu Hương.
Doanh thu tháng 1/2025 của Thủy sản Vĩnh Hoàn (mã cổ phiếu VHC) đã suy giảm 8% so với cùng kỳ năm 2024 khi doanh số của hầu hết sản phẩm chủ chốt đều giảm.
Tháng 1/2025, tổng doanh thu của Vĩnh Hoàn đạt 847 tỷ đồng, giảm 8%, chủ yếu do sụt giảm ở nhóm sản phẩm cá tra, phụ phẩm và bánh phồng tôm.
Tháng 1/2025, doanh thu từ hai thị trường xuất khẩu lớn nhất của Vĩnh Hoàn là Mỹ và Trung Quốc có sự tăng trưởng trái chiều.