Món ngon từ một nguyên liệu có hình dạng trông như búi tóc rối.
Tỉnh Cà Mau với lợi thế 3 mặt giáp biển, cùng với hệ sinh thái mặn - ngọt - lợ đan xen đã tạo nên các sản phẩm đặc sản địa phương đa dạng, phong phú, góp phần thúc đẩy Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) trên địa bàn tỉnh phát triển mạnh mẽ. Thời gian qua, các ngành chức năng tỉnh tích cực đồng hành cùng chủ thể, doanh nghiệp (DN) kết nối tiêu thụ sản phẩm, nâng chất lượng và mẫu mã, đưa các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng tiêu biểu của tỉnh vươn xa hơn.
Điểm tựa từ các chương trình khuyến nông, xúc tiến thương mại, đặc biệt là sự ra đời và phát triển mạnh mẽ của các HTX kiểu mới, đang giúp nông nghiệp huyện Cái Nước (Cà Mau) từng bước 'lột xác', mở hướng thoát nghèo, làm giàu bền vững cho người dân.
Gỏi hoa chuối là một món ăn phổ biến trên cả ba miền Bắc, Trung, Nam. Bạn có thể thực hiện nhiều món như gỏi hoa chuối chay, gỏi hoa chuối bắp bò… Bài viết sau đây sẽ giúp bạn cách làm gỏi hoa chuối tôm thịt giòn mà không bị thâm.
2 món gỏi mà Tăng Thanh Hà làm dưới đây là một gợi ý tuyệt vời dành cho chị em nội trợ khi muốn đãi người thân món ngon dịp nghỉ lễ này.
Những năm gần đây, mô hình kinh tế tập thể tại xã Hòa Mỹ, huyện Cái Nước đã phát huy vai trò làm cầu nối để liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm giữa nông dân và doanh nghiệp, đồng thời giúp các thành viên thay đổi hình thức sản xuất, cùng đoàn kết để phát triển, góp phần nâng cao thu nhập.
Kim ngạch xuất khẩu sang các thị trường chính sụt giảm đã khiến doanh thu chung của Vĩnh Hoàn giảm 5,9% trong quý 1/2025.
Giữa núi rừng biên giới xa xôi, nơi những bữa cơm của trẻ nhỏ thường rất đạm bạc thì hôm nay, 60 em học sinh tại điểm Trường Mầm non Na Cáng (Trường Mầm non Na Ngoi 2, xã Na Ngoi, huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An) đã có một bữa ăn đặc biệt, tràn đầy tình yêu thương, đầy dinh dưỡng.
Năm 2025, Vĩnh Hoàn lên kế hoạch doanh thu đạt 13.800 tỷ đồng và lợi nhuận sau thuế đạt 1.500 tỷ đồng, tăng lần lượt 10% và 22% so với cùng kỳ năm trước.
Gian trưng bày của Việt Nam tại Lễ hội văn hóa Francophonie 2025 tại Hoa Kỳ thu hút lượng lớn khách đến trải nghiệm và thưởng thức.
Gỏi tép bông điên điển ăn kèm bánh phồng tôm giòn rụm vô cùng hấp dẫn, đặc biệt thích hợp cho những bữa nhậu lai rai ngày cuối tuần.
Phương Oanh biến tấu món ốc hấp lá chanh và sả ngày thường với hương vị chua cay kiểu Thái, ăn kèm sung muối giòn ngon, đãi ông xã.
Anh Trần Ðăng Khoa, Phó bí thư Tỉnh đoàn, Chủ tịch Hội đồng Ðội tỉnh, cho biết, giai đoạn 2020-2025, với nhiều sự kiện quan trọng, Hội đồng Ðội các cấp đã linh hoạt, chủ động triển khai các nội dung, các hoạt động cho các em đội viên, thiếu nhi trên toàn tỉnh phù hợp với tình hình thực tế địa phương. Trong 5 năm, 6 đội viên đạt Giải thưởng Kim Ðồng, 4 thiếu nhi dân tộc tiêu biểu, 3 chiến sĩ nhỏ Ðiện Biên; công nhận danh hiệu 'Cháu ngoan Bác Hồ' cấp liên đội 220.647 em, cấp xã 107.850 em, cấp huyện 50.838 em, cấp tỉnh 901 em; công nhận danh hiệu 'Dũng sĩ nghìn việc tốt' cấp liên đội 1.079 em, cấp xã 279 em, cấp huyện 225 em, cấp tỉnh 117 em, cấp Trung ương 9 em.
CTCP Vĩnh Hoàn ghi nhận doanh thu tháng 2/2025 giảm 3% so với cùng kỳ năm trước, chủ yếu do sự sụt giảm mạnh tại thị trường Trung Quốc, dù có sự tăng trưởng ở thị trường Mỹ và nội địa.
Thị trường Mỹ và thị trường nội địa tiếp tục là 2 thị trường chủ lực của Thủy sản Vĩnh Hoàn (mã cổ phiếu VHC) trong 2 tháng đầu năm nay.
Tháng 2/2025, doanh thu của Vĩnh Hoàn giảm 3% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 774 tỷ đồng, mức giảm chủ yếu đến từ thị trường Trung Quốc.
Mỹ và thị trường nội địa dẫn đầu doanh thu của Vĩnh Hoàn trong tháng 2/2025 với mức tăng lần lượt 12% và 11%, trong khi doanh thu từ Trung Quốc sụt giảm mạnh xuống 61 tỷ đồng.
Gỏi gà măng cụt đang là món ăn làm điên đảo cộng đồng đam mê ẩm thực hiện nay. Một món ăn tốn nhiều công sức và chi phí, nhưng đổi lại thành phẩm cũng rất thơm ngon, hương vị hấp dẫn.
Toàn tỉnh Cà Mau có gần 40 làng nghề tiểu thủ công nghiệp được công nhận và nhiều làng nghề thực hiện mô hình gắn với phát triển du lịch như: chuối khô, tôm khô, khô cá bổi, dưa bồn bồn, trồng bí đỏ, đan mê bồ truyền thống, làm bánh phồng tôm, muối ba khía, nuôi thuỷ sản...
Mùa xuân này tẩm bổ cho gia đình chưa biết nấu món gì ngon hãy tham khảo 5 mâm cơm nhà ngọt lành 'ngon hết ý' của mẹ đảm Hà thành Vũ Thu Hương.
Doanh thu tháng 1/2025 của Thủy sản Vĩnh Hoàn (mã cổ phiếu VHC) đã suy giảm 8% so với cùng kỳ năm 2024 khi doanh số của hầu hết sản phẩm chủ chốt đều giảm.
Tháng 1/2025, tổng doanh thu của Vĩnh Hoàn đạt 847 tỷ đồng, giảm 8%, chủ yếu do sụt giảm ở nhóm sản phẩm cá tra, phụ phẩm và bánh phồng tôm.
Tháng 1/2025, doanh thu từ hai thị trường xuất khẩu lớn nhất của Vĩnh Hoàn là Mỹ và Trung Quốc có sự tăng trưởng trái chiều.
Sau thành công của 2 nhà hàng phở, Chi Pu tiếp tục chọn Thượng Hải để khai trương La Ganh 2.0. Nhà hàng thứ 3 bán hơn 50 món Việt truyền thống, thay vì chỉ có phở như trước đây.
Thời gian qua, với nỗ lực của các ngành, các cấp trong công tác hỗ trợ, cùng sự tự thân vận động của các chủ thể, đến nay, huyện Năm Căn gặt hái nhiều kết quả khả quan trong thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP). Sau khi được công nhận sản phẩm OCOP, các chủ thể được thụ hưởng nhiều chương trình, chính sách hỗ trợ, tạo điều kiện để sản phẩm ngày càng vươn xa, có chỗ đứng trên thị trường.
Sự trở lại của Vương Phi trên sân khấu gala mừng xuân gây tranh luận trái chiều. 13 năm trước, cũng tại chương trình này, cô bị chỉ trích hát nhép.
Hoạt động xuất khẩu cá tra của Thủy sản Vĩnh Hoàn (mã cổ phiếu VHC) sang Mỹ trong năm 2025 dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng tích cực khi cá tra giành thêm thị phần từ các loại cá thay thế khác.
Những ngày gần Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, đến thăm các làng nghề đặc sản miền Tây như tôm, cá khô, bánh tráng... sẽ chứng kiến không khí nhộn nhịp.
Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025. Hãy cùng tham khảo một số những món ăn dưới đây để thêm ngay vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn nhé.
Tháng 12/2024, doanh thu xuất khẩu của Vĩnh Hoàn sang hai thị trường lớn là Mỹ và Trung Quốc tăng trưởng lần lượt 38% và 21% so với cùng kỳ năm trước.
Khi các hiệp định thương mại tự do thế hệ mới được thực thi và nền kinh tế hội nhập ngày càng sâu rộng thì việc đăng ký bảo hộ thương hiệu cho sản phẩm tại nước ngoài là rất quan trọng. Tuy nhiên, nhiều hợp tác xã, doanh nghiệp tại Gia Lai còn thụ động, lúng túng trong vấn đề này.
Tre già măng mọc, những thế hệ tiếp nối đã và đang nỗ lực gìn giữ, phát huy giá trị nghề truyền thống, để những món ăn bình dị, gắn liền với đất và người Cà Mau từ bao đời, sẽ góp thêm hương vị đậm đà mâm cỗ ngày Tết, đưa thương hiệu ngày càng vươn xa.
Theo phóng viên TTXVN tại Algiers, với mong muốn mang đến không khí đón Tết truyền thống cho cộng đồng người Việt, tối 20/1, tại thủ đô Algiers, Đại sứ quán Việt Nam tại Algeria đã tổ chức chương trình 'Xuân Quê hương 2025' đón chào Xuân Ất Ty.
Những món chiên rán như nem, phồng tôm, bánh chưng rán,... thường xuyên 'góp mặt' trong các bữa ăn ngày Tết.
Nuôi trồng thủy hải sản có những lợi thế, tiềm năng về kinh tế, xuất khẩu. Tuy nhiên, nếu chỉ sản xuất theo quy mô hộ thì sẽ khiến người dân gặp rất nhiều bất cập trong đầu tư. Do đó, liên kết sản xuất theo quy trình chuẩn và phát triển thành các chuỗi giá trị với sự tham gia của HTX - doanh nghiệp được coi là hướng đi hiệu quả hơn cả.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đang cận kề. Những ngày qua, các hộ gia đình, cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm đặc trưng của vùng ngập mặn Năm Căn tăng năng suất để kịp đáp ứng đơn hàng cho đối tác phục vụ thị trường Tết, trong đó có sản phẩm bánh phồng tôm.