Bánh trứng ngỗng - mùa lễ hội tháng Ba (*)

Từng hàng, từng hàng bánh bột tròn thuôn thuôn, trắng muôn muốt, mịn mát như lụa nõn, sắc ánh lên trong veo, lóng lánh. Khen ai khéo tài đặt tên: Bánh trứng ngỗng

Ăn bánh nếp nhân trứng kiến, người đàn ông suýt mất mạng

Chiều 28/3, Trung tâm cấp cứu 115, Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ), cho biết bác sĩ đã cứu sống một bệnh nhân sốc phản vệ do ăn uống.

Mưu sinh với bánh ống nổ

Với nguyên liệu chính là gạo, bắp và cách chế biến đơn giản, bánh ống nổ được ưa thích bởi sự bình dị, gần gũi, gắn với ký ức tuổi thơ. Vì vậy, nhiều người 'sống khỏe' nhờ nghề làm bánh ống lưu động.

Chẳng ai nghĩ ăn được nhưng lại nhiều đạm, bán đút túi tiền triệu

Dù giá cao ngất, trứng kiến vẫn hút khách sành ăn. Có người bỏ ra tiền triệu để mua mặt hàng này về ăn dần.

Cái gì của bạn cuối cùng sẽ thuộc về bạn, vậy nên không cần quá cưỡng cầu

Tiền là vật ngoài thân, nhưng nhiều người vì nó mà không màng sống chết. Người sống ở đời, quý ở chỗ giàu mà có đức, đối với tiền tài, sinh không mang theo đến, tử không mang theo đi.

Cô gái nhà người ta tập 18: Sau vụ cháy nhà suýt chết, bố con Uyên đoàn tụ

Cô gái nhà người ta tập 18 phát sóng 21h30 tối 28/2 trên VTV3. Ông Bá (Quang Tèo) khóc, nói rằng không dạy được con thà nát rượu còn hơn, tuy nhiên ông cũng chủ động đón con gái về nhà dù trước đó đuổi Uyên đi.

Chuyên gia chỉ cách chế biến đồ ăn mặn thừa sau Tết vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Dù ý thức được việc mua vừa đủ đồ ăn cho dịp Tết nhưng năm nào cũng vậy, nhiều gia đình vẫn không tránh khỏi việc dư thừa đồ ăn mặn sau Tết.

Tết về nhớ bánh mật xưa

Có nhiều người nói và nghe nhắc 'nước da bánh mật' nhưng mấy người biết đến 'bánh mật', thứ bánh quê mùa này.

Tết sớm ở làng bánh chưng Tranh Khúc

Làng Tranh Khúc (Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội) những ngày giáp Tết, người dân tất bật làm bánh đưa đi bán khắp nơi. Nhà nào nhà nấy đầy ắp lá rong, thịt lợn, gạo nếp, đỗ xanh… Dạo bước trong thôn mà lòng xốn xang ngỡ đang quây quần bên nồi bánh chưng cùng gia đình.

Điểm đến khó bỏ qua với những tín đồ trà chiều

Tọa lạc tại tiền sảnh khách sạn Sheraton Saigon, bước vào The Lounge, thực khách sẽ thấy như lạc vào thế giới yên bình cho một buổi trà chiều êm ái.

Về sàn nghe ''kể'' chuyện buôn làng

Khi cùng tôi hái những trái cà phê robusta đầu mùa chín mọng lúc bầu trời vừa hửng lên những tia nắng đầu ngày, trông Diện thật rạng rỡ. Diện lúc ấy cũng chẳng khác gì một người nông dân thực thụ. Quyết định từ bỏ mọi cơ hội nơi thành phố náo nhiệt chưa bao giờ là điều dễ dàng, thế nhưng nhìn thấy từng nhành cây, ngọn cỏ trong vườn đơm hoa kết quả bởi bàn tay chăm sóc của gia đình, Diện bảo mình hạnh phúc.

'Ngọc xanh' của Tràng Cát

Vào những ngày tháng Chạp này, chúng tôi về thôn Tràng Cát, xã Kim An (huyện Thanh Oai), cảm nhận đầu tiên là không khí nơi đây thật nhộn nhịp. Từ đầu đến cuối làng, hàng chục xe ô tô, xe máy tấp nập chở lá dong đến các cơ sở gói bánh chưng, các chợ dân sinh… Được ví như 'ngọc xanh' của Tràng Cát, lá dong đã tạo nguồn thu đáng kể cho người dân nơi đây.

Người vùng trồng lá dong lớn nhất Hà Tĩnh trúng mùa

Cận Tết, vùng trồng lá dong ở Hà Tĩnh nhộn nhịp từ sáng sớm đến tối mịt trong vụ thu hoạch nhằm đáp ứng nhu cầu gói bánh chưng.

30 món ăn tinh túy nhất Campuchia mỗi du khách nên nếm thử trong đời

Ẩm thực Campuchia có lịch sử lâu đời và bị ảnh hưởng từ nhiều văn hóa khác nhau, nhưng mãi đến bây giờ ẩm thực của quốc gia này mới nổi tiếng, được nhiều du khách biết. Dưới đây là 30 món ăn ngon nhất không thể không thử!

Độc đáo nghi lễ Lập Tĩnh - lễ đặt tên của người Dao Tiền

Lễ Đặt tên là một nghi thức có dấu mốc quan trọng trong vòng đời người con trai Dao bởi nó đánh dấu sự trưởng thành của các chàng trai từ tuổi ấu thơ sang tuổi trưởng thành.

Bảo tàng tỉnh: Hoạt động giáo dục trải nghiệm Sắc màu văn hóa dân tộc Dao

Ngày 17/11, Bảo tàng tỉnh Sơn La tổ chức hoạt động giáo dục trải nghiệm Sắc màu văn hóa dân tộc Dao.

Châu Trang bình dị

Ngồi bên bờ kênh ngắm những con đò qua lại, lắng nghe người lái đò hát giữa mưa Xuân, tôi bất giác mỉm cười. Có niềm vui âm ỉ như suối nguồn róc rách chảy trong lòng. Lúc này, tôi vừa đến Châu Trang, đệ nhất sông nước Giang Nam.

Cái cối xay cơm của má

Thỉnh thoảng chơi đùa với cháu, đứa nào cũng tròn trĩnh dễ thương, thông minh, má tôi vẫn thường nhắc về những ngày chúng tôi còn nhỏ: 'Hồi đó, không hiểu sao tụi con bệnh quá trời. Có khi cả ba đứa đều bệnh, nhất là thằng Hai, vừa sốt, vừa co giật, mê sảng thấy sợ luôn!'. Nghe má nhắc, tôi vẫn còn nhớ như in món cơm xay mà má làm cho chúng tôi ăn mỗi khi bệnh.

Sáng tạo ý tưởng khởi nghiệp

Từ thực tiễn cuộc sống, một số chị em phụ nữ trên địa bàn tỉnh đã có những ý tưởng sáng tạo và hiện thực hóa các dự án khởi nghiệp mà mình ấp ủ. Trong số 15 ý tưởng đạt giải Cuộc thi tìm kiếm ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp năm 2019 do Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) tỉnh tổ chức có những ý tưởng trở thành hiện thực không chỉ vì lợi ích kinh tế mà còn vì ý nghĩa xã hội mà dự án mang lại cho cộng đồng.

Gánh đêm

Mẹ thường thức dậy vào lúc gà bắt đầu gáy canh năm. Cả nhà đang ngon giấc. Mẹ dùng chiếc lược nhôm vén thật nhanh mái tóc dài chấm gót, búi thành một vòng từ đỉnh đầu xuống đến gáy rồi dùng kẹp, kẹp làm 2 nấc thành hình bầu dục có đỉnh to. Cái đỉnh to đó để đội nón khỏi đau đầu, mẹ bảo thế. Xong xuôi đâu đấy, mẹ quơ vội đôi dép rồi rón rén đi xuống gian bếp, nơi cha đang nổi lửa nấu bánh.

Cối đá ngày xưa

Ngày còn nhỏ, tôi vui nhất là khi được bố cho lên nhà nội chơi. Là bởi trên đó còn các em nhà chú tôi nữa, có đến bốn đứa em cứ lít nhít tầm tầm như nhau. Bà tôi là dân khai hoang, cái nhà gỗ xoan lợp ngói dựng giữa núi rừng có vẻ lạ lẫm giữa bốn bề xung quanh là những ngôi nhà sàn chênh vênh. Giữa những buổi chiều, khi xa xa văng vẳng tiếng chày giã gạo của những người phụ nữ bản địa thì cái cối xay của bà tôi cũng ù ù vang một góc sân.

Học sinh mầm non Trí Đức háo hức khám phá Tết Trung thu

Hòa chung không khí nô nức của thiếu nhi cả nước, Trường Mầm non Trí Đức đã tổ chức nhiều hoạt động vui hội trăng rằm. Các bé đã được khám phá, trải nghiệm để hiểu hơn về ngày tết Trung thu truyền thống của dân tộc.

Đời sống Đời sống Tết Trung thu luôn ý nghĩa khi trẻ biết cách đón nhận

Không có tiếng trống ếch rộn rã báo hiệu mùa Trung thu như mọi năm, nhưng nhiều gia đình vẫn cho con có đêm hội trăng rằm đẹp đẽ.