Với nguyên liệu chính là gạo, bắp và cách chế biến đơn giản, bánh ống nổ được ưa thích bởi sự bình dị, gần gũi, gắn với ký ức tuổi thơ. Vì vậy, nhiều người 'sống khỏe' nhờ nghề làm bánh ống lưu động.
Với nguyên liệu chính của bánh là khoai tây nghiền và các loại phô mai, món bánh doughnut khoai tây chiên cho vị thơm ngon đặc biệt, dùng làm món tráng miệng ai cũng thích.