Với chúng tôi, những đứa trẻ được sinh ra vào những năm đầu thập niên 90, thì củ sắn vẫn là những tặng vật rất thơm ngon và quý giá.
Chiều về thăm quê, tôi đứng lặng bên bến sông đợi chuyến phà sang ngang. Phía xa mây trắng bay bay, nước sông ánh màu bàng bạc. Bờ bãi xa vắng, người làm đồng đốt cỏ lau, thân ngô già khói bay bảng lảng phủ dọc triền sông. Phía bên bãi lở, ngôi làng nhỏ nằm chon von ngay sát chân đê.
Lễ Vu Lan là dịp để bày tỏ lòng biết ơn của mình đối với đấng sinh thành. Trong ngày này, chúng ta có thể chọn rất nhiều món bánh dân dã để dâng lễ vừa ý nghĩa vừa trông cực hấp dẫn.
Xôi là món ăn quen thuộc của nhiều người. Xôi làm từ gạo nếp rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên một số người dưới đây được khuyến cáo là không nên ăn nhiều xôi nếp vì có thể gây hại cho sức khỏe.
Điều làm dư luận bất ngờ nhất là một trong những món quà ấy do chính bà Ba Trần Uyển Trân đích thân chuẩn bị.
Với những người đam mê ẩm thực, đặc biệt là 'tín đồ' của các loại bánh ngọt thì Trang Oanh (TP Hà Tĩnh) là một địa chỉ được tìm tới nhiều nhất.
Bánh Kà Tum là một loại bánh nếp có từ lâu đời của đồng bào dân tộc Khmer.
Nhiều người đi qua con đường Rotjana tại quận Ayutthaya đã phải thảng thốt vì 'hồn ma' nàng Nak Phra Khanong đứng bán thịt nướng, xôi và bánh nếp.
Bánh gối, bánh đúc, há cảo… là những món bánh ngon, đặc trưng vùng miền thu hút thực khách. Với nguyên liệu dân dã, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn ngay tại nhà.
Không phải thỉnh thoảng mà thường những lúc nửa đêm, khi nhiều người đã say nồng giấc ngủ, những ai bất chợt tỉnh hay ngủ muộn bỗng nghe văng vẳng tiếng rao 'Ai vịt lộn không… âu ơ… Ai vịt lộn không?' trên đường phố Nha Trang...
Để phòng ngừa dịch bệnh COVID-19 có thể lây lan trên diện rộng, các cơ sở kinh doanh, dịch vụ không thuộc mặt hàng, nhu cầu thiết yếu đã phải đóng cửa. Trong lúc chờ mở cửa trở lại cũng như duy trì hoạt động, một số quán an, nhà hàng ở Hà Nội đã đẩy mạnh bán hàng online.
Từng hàng, từng hàng bánh bột tròn thuôn thuôn, trắng muôn muốt, mịn mát như lụa nõn, sắc ánh lên trong veo, lóng lánh. Khen ai khéo tài đặt tên: Bánh trứng ngỗng
Chiều 28/3, Trung tâm cấp cứu 115, Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ), cho biết bác sĩ đã cứu sống một bệnh nhân sốc phản vệ do ăn uống.
Với nguyên liệu chính là gạo, bắp và cách chế biến đơn giản, bánh ống nổ được ưa thích bởi sự bình dị, gần gũi, gắn với ký ức tuổi thơ. Vì vậy, nhiều người 'sống khỏe' nhờ nghề làm bánh ống lưu động.
Dù giá cao ngất, trứng kiến vẫn hút khách sành ăn. Có người bỏ ra tiền triệu để mua mặt hàng này về ăn dần.
Tiền là vật ngoài thân, nhưng nhiều người vì nó mà không màng sống chết. Người sống ở đời, quý ở chỗ giàu mà có đức, đối với tiền tài, sinh không mang theo đến, tử không mang theo đi.
Cô gái nhà người ta tập 18 phát sóng 21h30 tối 28/2 trên VTV3. Ông Bá (Quang Tèo) khóc, nói rằng không dạy được con thà nát rượu còn hơn, tuy nhiên ông cũng chủ động đón con gái về nhà dù trước đó đuổi Uyên đi.
Dù ý thức được việc mua vừa đủ đồ ăn cho dịp Tết nhưng năm nào cũng vậy, nhiều gia đình vẫn không tránh khỏi việc dư thừa đồ ăn mặn sau Tết.
Có nhiều người nói và nghe nhắc 'nước da bánh mật' nhưng mấy người biết đến 'bánh mật', thứ bánh quê mùa này.
Làng Tranh Khúc (Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội) những ngày giáp Tết, người dân tất bật làm bánh đưa đi bán khắp nơi. Nhà nào nhà nấy đầy ắp lá rong, thịt lợn, gạo nếp, đỗ xanh… Dạo bước trong thôn mà lòng xốn xang ngỡ đang quây quần bên nồi bánh chưng cùng gia đình.
Tọa lạc tại tiền sảnh khách sạn Sheraton Saigon, bước vào The Lounge, thực khách sẽ thấy như lạc vào thế giới yên bình cho một buổi trà chiều êm ái.
Khi cùng tôi hái những trái cà phê robusta đầu mùa chín mọng lúc bầu trời vừa hửng lên những tia nắng đầu ngày, trông Diện thật rạng rỡ. Diện lúc ấy cũng chẳng khác gì một người nông dân thực thụ. Quyết định từ bỏ mọi cơ hội nơi thành phố náo nhiệt chưa bao giờ là điều dễ dàng, thế nhưng nhìn thấy từng nhành cây, ngọn cỏ trong vườn đơm hoa kết quả bởi bàn tay chăm sóc của gia đình, Diện bảo mình hạnh phúc.
Vào những ngày tháng Chạp này, chúng tôi về thôn Tràng Cát, xã Kim An (huyện Thanh Oai), cảm nhận đầu tiên là không khí nơi đây thật nhộn nhịp. Từ đầu đến cuối làng, hàng chục xe ô tô, xe máy tấp nập chở lá dong đến các cơ sở gói bánh chưng, các chợ dân sinh… Được ví như 'ngọc xanh' của Tràng Cát, lá dong đã tạo nguồn thu đáng kể cho người dân nơi đây.
Cận Tết, vùng trồng lá dong ở Hà Tĩnh nhộn nhịp từ sáng sớm đến tối mịt trong vụ thu hoạch nhằm đáp ứng nhu cầu gói bánh chưng.
Ẩm thực Campuchia có lịch sử lâu đời và bị ảnh hưởng từ nhiều văn hóa khác nhau, nhưng mãi đến bây giờ ẩm thực của quốc gia này mới nổi tiếng, được nhiều du khách biết. Dưới đây là 30 món ăn ngon nhất không thể không thử!