Tháp Bánh Ít, còn có tên là tháp Bạc (tiếng Pháp là Tour d'argent), trong tiếng J'rai là Yang Mtian là một cụm tháp cổ Chăm Pa, thuộc thôn Đại Lộc (xã Phước Hiệp, huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định), cách thành phố Quy Nhơn khoảng 20km về phía tây bắc. Cái tên Bánh Ít được lý giải vì nằm trên đồi cao, nhìn từ xa, cụm tháp trông giống như bánh ít - một loại đặc sản của tỉnh Bình Định.
Ở thôn Đạo Trung, xã Triệu Trung, huyện Triệu Phong, nhiều người vẫn dành sự cảm phục khi nhắc về câu chuyện của chị Phan Thị Nhung (sinh năm 1972). Chồng đột ngột ra đi sau tai nạn giao thông, để lại 4 mẹ con chị với cuộc sống muôn vàn khó khăn. Thế nhưng sau tất cả, người phụ nữ ấy vẫn nỗ lực vươn lên làm kinh tế, thoát nghèo, nuôi các con ăn học nên người.
Ngày 29-11, Ban Quản lý Khu di tích Côn Đảo (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) thông tin về Hội thi làm bánh dân gian trong Lễ giỗ Bà Phi Yến lần đầu tiên được tổ chức.
Ðến Bình Ðịnh, ngoài thưởng thức vẻ đẹp tự nhiên của biển hồ sông núi, những món ăn ngon mang đậm văn hóa địa phương sẽ để lại kỷ niệm khó quên trong lòng du khách. Mới đây, 4 món ẩm thực của Bình Ðịnh, gồm: Rượu Bàu Ðá, nem chợ Huyện, bánh ít lá gai, chả ram tôm đất được vinh danh trong hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực tiêu biểu Việt Nam.
Ngày 31/10, tại thành phố Quy Nhơn, Ban vận động thành lập Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Bình Định tổ chức Đại hội Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Bình Định lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2023 – 2028.
Bánh ít lá gai, rượu bầu đá, nem chợ Huyện và ram tôm đất ở 'đất võ' Bình Định vừa được vinh danh là ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam.
Để tạo không gian cho một làng quê xưa, nơi đó phải là nhà quê. Vì thế, Nha Trang Xưa là một điểm đến cho rất nhiều người, cách xa Nha Trang khoảng 4km. Để đến đó phải đi theo con đường làng.
Để tạo không gian cho một làng quê xưa, ở nơi đó phải là vùng quê. Vì thế, Nha Trang Xưa là một điểm đến cho rất nhiều người, dẫu cách xa Nha Trang khoảng 4km, để đến đó phải đi theo con đường làng.
Có lẽ trong ký ức mùi hương của ai đã từng lớn lên nơi ruộng vườn, mùi bình bát chín trong khạp gạo thơm lựng cả một trời thơ ấu. Cuộc sống giản dị nơi lũy tre, bờ ao, miếng bánh cái kẹo phải chờ má đi chợ về mới có, hay nhà có giỗ chạp thì may ra có miếng bánh ít, bánh tét… Còn bình bát chỗ nào cũng mọc, chẳng cần ai chăm cũng xanh um một miền quê, trái hườm hườm hái về bỏ khạp gạo. Tới hồi xúc gạo nấu cơm, thấy trái vàng ươm thì cả khạp gạo cũng ngập mùi thơm ngọt ngào trái chín.
Với bánh su kem, người dân chỉ nên bảo quản ở môi trường nhiệt độ phòng nhiều nhất là trong 2 tiếng đồng hồ.
Phát huy tiềm năng, lợi thế của địa phương để nâng cao giá trị nông sản, xây dựng các sản phẩm OCOP và tăng thu nhập cho phụ nữ, góp phần xây dựng nông thôn mới (NTM) là hoạt động được các cấp hội phụ nữ trong tỉnh chú trọng thực hiện trong thời gian qua. Thông qua việc chuyển đổi tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp, phát triển chuỗi liên kết giá trị theo hướng kinh tế tuần hoàn, nông nghiệp sinhthái, nông nghiệp hữu cơ, hình thành các sản phẩm tích hợp đa giá trị, nhiều hội viên phụ nữ đã phát triển thành công các sản phẩm đặc trưng của địa phương, sản phẩm OCOP.
Nhịp sống thị thành, đất chật người đông, từ thiết kế nhà cửa, công trình đến các vật dụng trong gia đình đều ưu tiên tính gọn nhẹ, đa công năng và ít chiếm diện tích.
Chợ có không gian nhỏ, chỉ hơn chục tiểu thương, nhưng rất xôm tụ náo nhiệt. Điều thú vị là ở những phiên chợ này, người bán và người mua giao tiếp hoàn toàn bằng tiếng Khmer. 'Khách lạ' ghé qua chỉ có thể sử dụng vài từ tiếng Kinh quen thuộc hoặc cần đến 'thông dịch viên'.
Những chai nhựa, hộp giấy, lon coca… tưởng chừng như bị bỏ đi đã được Nguyễn Thị Minh Hiền góp nhặt, thổi hồn thành những sản phẩm nghệ thuật xinh xắn. Đây vừa là hoạt động hạn chế rác thải vừa là kế hoạch kiếm tiền của cô gái này để làm quà trung thu cho các bé có hoàn cảnh khó khăn tại thị xã An Nhơn (Bình Định).
Hai buổi tiệc 'Vegan Bionome Party' có chủ đề 'Feed Your Face - Cho Da Ăn', do Chuyên gia ẩm thực hàng đầu, người nổi tiếng với đóng góp nâng tầm ẩm thực Việt - Madame Nhung, thực hiện, là bữa tiệc tĩnh chay Bionome, với 12 món ăn được chế biến tinh tế, mang hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.
Được bao bọc bởi một bên là dãy Trường Sơn hùng vĩ, một bên là biển cả bao la, miền Trung sở hữu nguồn nguyên liệu ẩm thực phong phú với hương vị rất đặc trưng.
Ngoài Tết Nguyên đán chung của cả nước và Tết riêng của dân tộc mình, ở nhiều địa phương, từ lâu đồng bào đã có thói quen ăn Tết Độc lập 2/9. Ngày Quốc khánh của cả nước đã trở thành một ngày vui và đầy ý nghĩa trong cuộc sống của đồng bào các dân tộc.
Nhiều năm công tác tại xã, đảm nhiệm các vị trí khác nhau, bà Trần Thị Vệ (sinh năm 1957, ngụ ấp Phú Đức B, xã Phú Thạnh, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang) luôn tận tụy, nhiệt tình, hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao. Về hưu, bà tiếp tục gắn bó với công tác xã hội - từ thiện. Bằng uy tín của mình, bà tuyên truyền, vận động hội viên, phụ nữ, người dân thực hiện theo đường lối, chủ trương của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước.
Mới đây, một bài đăng bày tỏ quan điểm về việc bánh trung thu healthy không lành mạnh và giúp giảm cân như quảng cáo đang là chủ đề nhận được rất nhiều quan tâm từ cộng đồng mạng.