Cỏ mần trầu còn có tên màn trầu, thanh tâm thảo, cỏ chỉ tía, mọc khắp nơi ở nước ta, thu hái vào mùa khô. Bộ phận dùng làm thuốc là toàn cây, dùng ở dạng tươi hay khô. Theo Đông y, mần trầu vị ngọt hơi đắng, tính bình, có tác dụng hạ nhiệt, làm ra mồ hôi, tiêu viêm trừ thấp, cầm máu, tán ứ và mát gan. Liều dùng hằng ngày 16 - 20g khô hoặc 40 - 100g tươi, dạng thuốc sắc hay hoàn, thường dùng phối hợp với các vị khác để chữa một số chứng bệnh dưới đây rất hiệu quả.
Dưa gang chín thơm kết hợp với thứ này sẽ cho bạn một món trái cây tráng miệng cực ngon, bổ dưỡng.
Nói gì thì nói, Chí Phèo tuy được Thị Nở nấu cho bát cháo chỉ có hành nhưng cũng là ngon nhất đời Chí, còn những nồi cháo dưới đây, người được ăn mới thực sự là số 'nhọ'...
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc, không chỉ mang đến nhiều món ăn ngon mà còn có nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải nguyên liệu nào cũng có thể kết hợp với thịt gà đều cho hương vị hấp dẫn và dồi dào dinh dưỡng.
Cây gai xanh hay còn gọi là cây lá gai, cây rami, là một loại cây được sử dụng trong sản xuất sợi làm vải. Lá và rễ cây gai xanh còn được dùng làm thuốc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, an thai.
Những loại rau rất bổ dưỡng trong bữa ăn hàng ngày nhưng lại không thể ngờ là có thể là nguyên nhân gây sảy thai, các mẹ bầu cần chú ý để tránh xa ra nhé.
Dùng lá tía tô để xông mặt, những mong có một làn da sáng mịn, nhưng nhiều người đã gặp họa khi mặt nổi mụn, dị ứng với phương pháp này.
Không chỉ là một nguyên liệu chế biến món ăn, cá chép còn là một vị thuốc Đông y. Sau đây là cách dùng các bộ phận của cá chép chữa bệnh.
Món ăn từ ngải cứu và cá diếc cũng góp phần không nhỏ trong phục hồi sức khỏe cho người bệnh.