Người mắc đái tháo đường thường chú trọng kiểm soát đường huyết nhưng dễ bỏ qua nguy cơ thiếu hụt vi chất dinh dưỡng. Một số vitamin, khoáng chất và chất xơ có vai trò quan trọng trong chuyển hóa, sức khỏe thần kinh, tim mạch và miễn dịch.
Cá bơn được đánh giá cao nhờ thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trứng cút và trứng gà đều là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, không ít người cho rằng trứng cút 'bổ hơn' nên thường ưu tiên lựa chọn. Thực tế, mỗi loại trứng lại có những ưu điểm dinh dưỡng riêng và phù hợp với từng nhu cầu sức khỏe khác nhau.
Tuổi vị thành niên là giai đoạn cơ thể tăng tốc phát triển cả về chiều cao, thể chất lẫn não bộ. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ lại vô tình xem nhẹ nhu cầu dinh dưỡng ở giai đoạn này khi cho rằng con đã đủ lớn để tự chăm sóc bản thân.
Trứng là món ăn sáng quen thuộc của nhiều gia đình nhờ giàu protein, dễ chế biến và có giá thành hợp lý. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, bạn có thể vô tình làm mất đi nhiều giá trị dinh dưỡng hoặc ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Một bữa sáng giàu protein chất lượng cao cung cấp năng lượng cho ngày mới. Protein không chỉ giúp cơ thể duy trì cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn vặt, mà còn hỗ trợ đắc lực cho việc xây dựng cơ bắp và duy trì sự tỉnh táo của não bộ.
Vitamin D đóng vai trò thiết yếu giúp xương chắc khỏe, cải thiện tâm trạng và tăng cường hệ miễn dịch. Vì là loại vitamin tan trong chất béo, vitamin D được hấp thụ hiệu quả nhất tại đường ruột khi tiêu thụ cùng các thực phẩm chứa chất béo. Tham khảo 6 loại thực phẩm hỗ trợ quá trình này.
Magie là khoáng chất quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể. Liệu việc tăng cường magie có thực sự là giải pháp giúp phái mạnh cải thiện nồng độ testosterone?
Lo âu, bồn chồn và căng thẳng có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau, trong đó có thể do thiếu hụt một số vi chất dinh dưỡng, bao gồm canxi. Vậy canxi đóng vai trò như thế nào đối với hoạt động thần kinh và sức khỏe tinh thần?
Bỏ qua nỗi lo về lượng cholesterol hay hệ tiêu hóa phải làm việc quá tải, các nghiên cứu mới cho thấy ăn trứng luộc vào buổi tối chính là cách để có giấc ngủ ngon, đốt mỡ và phục hồi cơ bắp.
Thực phẩm chức năng được sử dụng rộng rãi nhưng không phải lúc nào cũng an toàn. Dùng sai cách, quá liều hoặc kết hợp thuốc có thể gây nhiều biến chứng nghiêm trọng mà người dùng thường chủ quan.
Can thiệp dinh dưỡng sớm trong giai đoạn 'cửa sổ vàng' 0–24 tháng tuổi có ảnh hưởng vô cùng quan trọng, quyết định sức khỏe lâu dài của trẻ.
Tuổi tác không chỉ làm thay đổi thể lực mà còn ảnh hưởng đáng kể đến khả năng hấp thụ và chuyển hóa dinh dưỡng của cơ thể. Trong đó, vitamin D và vitamin B12 là hai vi chất cần đặc biệt lưu ý ở người lớn tuổi...
Trứng luộc từ lâu được xem là một trong những thực phẩm đơn giản, dễ tìm và giàu dinh dưỡng. Không chỉ xuất hiện trong thực đơn của người tập luyện thể thao, trứng còn được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng trong chế độ giảm cân lành mạnh.
Theo y học cổ truyền, trứng (chủ yếu là trứng gà) không chỉ là thực phẩm mà còn được xem là một vị thuốc có giá trị dinh dưỡng và bồi bổ cơ thể…
Trong bối cảnh trẻ em ngày càng ít vận động, thời gian tiếp xúc với ánh nắng mặt trời giảm do áp lực học tập, nhiều phụ huynh băn khoăn khi con được bổ sung sữa và canxi đầy đủ nhưng chiều cao vẫn phát triển chậm.
Trong bối cảnh trẻ em ngày càng ít vận động do lịch học dày đặc, thời gian tiếp xúc ánh nắng theo đó cũng giảm đi. Vì vậy, phần đông phụ huynh bày tỏ sự băn khoăn khi thấy con tuy uống nhiều sữa, bổ sung canxi đầy đủ nhưng chiều cao vẫn chậm tăng...
Bổ sung đồng thời canxi và magie là thói quen của nhiều người nhưng liệu chúng có cạnh tranh hấp thu? Tìm hiểu cơ chế khoa học giúp cơ thể tối ưu hóa hiệu quả của hai khoáng chất này.
Nhiều người vẫn có những hiểu nhầm thường gặp về loãng xương như nguyên nhân, đối tượng mắc bệnh cũng như cách phòng ngừa hiệu quả.
Đối với những người đam mê chạy bộ, magie không chỉ là một khoáng chất thông thường mà còn là chìa khóa để duy trì sự dẻo dai, ngăn ngừa chuột rút và bảo vệ hệ tim mạch.
Không ít người bị mỡ máu cao lo ngại ăn trứng nhất là lòng đỏ, làm tăng cholesterol. Tuy nhiên, quan điểm về dinh dưỡng hiện nay cho thấy người mỡ máu cao không nhất thiết phải kiêng trứng hoàn toàn mà nên ăn đúng cách, đúng lượng.
Tình trạng thiếu hụt vi chất dinh dưỡng thường không có biểu hiện rõ ràng của suy dinh dưỡng hoặc cân nặng bất thường nên được gọi là 'nạn đói tiềm ẩn'. Để giải quyết vấn đề này cần triển khai nhiều giải pháp, từ thực hành dinh dưỡng hằng ngày đến các can thiệp định kỳ.
Cường giáp là tình trạng tuyến giáp hoạt động quá mức, khiến cơ thể hoạt động ở tốc độ cao hơn bình thường. Chế độ ăn phù hợp giúp giảm kích thích tuyến giáp, bù đắp năng lượng hao hụt, hỗ trợ thuốc điều trị, từ đó cải thiện chất lượng cuộc sống cho người bệnh.
Thực tế, có những loại cá rất bình dân, bán đầy ở chợ với giá chỉ vài chục nghìn đồng nhưng lại chứa hàm lượng omega-3, canxi và protein cực kỳ dồi dào.
Loãng xương là bệnh lý xương khớp phổ biến, đặc biệt ở người trung niên và cao tuổi. Bệnh diễn tiến âm thầm trong nhiều năm khiến xương dần trở nên giòn, xốp và dễ gãy ngay cả khi chỉ va chạm nhẹ hoặc té ngã thông thường.
Nhiều người có thói quen bổ sung vitamin và khoáng chất hằng ngày nhưng lại chưa chú ý đến thời điểm sử dụng. Trên thực tế, việc uống vitamin sai thời điểm có thể khiến cơ thể hấp thu kém, làm giảm hiệu quả bổ sung hoặc gây khó chịu tiêu hóa.
Một bài tập thể dục vận động linh hoạt, dễ dàng luyện tập hằng ngày tại trường hoặc ở nhà, vũ điệu MAXD đang thu hút sự quan tâm của trẻ em và người lớn.
Không chỉ có giá mềm hơn cá hồi, cá thu còn chứa lượng omega-3 cao gấp hơn 2 lần, đồng thời cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất tốt cho tim mạch, não bộ và xương khớp.
Bước sang tuổi 30, phụ nữ thường phải đối mặt với áp lực kép từ sự nghiệp và gia đình. Để duy trì vẻ rạng rỡ và sức bền, việc bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất thiết yếu là nhu cầu cấp thiết.
Loại cá nhỏ bé này đang được các chuyên gia tim mạch đánh giá cao nhờ hàm lượng omega-3, vitamin D và khoáng chất thiết yếu có thể giúp giảm mỡ máu, ổn định huyết áp và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Loại thực phẩm này được xếp vào các loại cá ngon nhất.
Thường xuyên đi bộ, tắm nắng, ăn uống thanh đạm, nghĩ tích cực... là những việc cụ Yan Guifeng duy trì mỗi ngày để giữ cơ thể khỏe mạnh.
Ở tuổi 110, cụ bà vẫn tự nấu ăn, đi bộ mỗi ngày, nói chuyện minh mẫn và gần như không mắc bệnh mạn tính. Điều khiến nhiều người bất ngờ là bí quyết sống thọ của bà không nằm ở thuốc bổ đắt tiền, mà ở 7 thói quen giản dị được duy trì suốt cả đời.
Melatonin là một loại hormone do não bộ sản sinh ra để giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ - thức. Melatonin cũng được tìm thấy với lượng nhỏ trong một số loại thực phẩm được cho là hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn.
Thiếu vitamin D có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển xương, chiều cao và khả năng vận động của trẻ.
Khi trời quá nóng, nhiều người cảm thấy thực sự mệt mỏi và uể oải. Tuy nhiên, nguyên nhân nhiều khi không chỉ do thời tiết mà còn là dấu hiệu cơ thể không nhận đủ thức ăn và nước cần thiết để duy trì sức khỏe.
Sau thời kỳ mãn kinh, cơ thể mất xương nhanh hơn tốc độ có thể thay thế. Quá trình lão hóa nói chung cũng khiến cơ thể mất canxi từ xương.
Không phải uống càng nhiều sữa càng tốt, chọn thời điểm uống và loại sữa phù hợp mới giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng hiệu quả.