Thực phẩm chế biến sẵn là những loại thực phẩm công nghiệp. Thức ăn sẵn đang được ưa chuộng hiện nay tuy tiện lợi nhưng nếu lạm dụng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Chất làm ngọt nhân tạo là chất thay thế đường được làm từ các hóa chất chế biến thương mại dùng nhiều trong ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống như: Bánh kẹo, nước ngọt, đồ ăn nhẹ...
Chất làm ngọt nhân tạo là chất thay thế đường thường được sử dụng trong nhiều thực phẩm và đồ uống. Nó được quảng cáo như một chất thay thế lành mạnh hơn đường tinh luyện. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều lo ngại về tác hại tiềm ẩn của chất làm ngọt nhân tạo đối với sức khỏe con người.
Ăn thực phẩm đóng gói có nhiều đường, thực phẩm chiên giòn, thịt nguội... nó không tốt cho sức khỏe não bộ và sức khỏe tổng thể theo Eat This, Not that.
Trong lịch sử nhân loại, một số nhà khoa học đã có những phát minh kinh điển. Điều thú vị là những sáng chế này ra đời xuất phát từ một sơ suất nhỏ trong cuộc sống.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị, không sử dụng chất tạo ngọt thay thế đường nếu bạn đang cố gắng giảm cân.
Lâu nay, chất làm ngọt nhân tạo được coi là một giải pháp cho những người thích ăn ngọt và không muốn lượng calo dư thừa từ đường tinh luyện hoặc các chất làm ngọt tự nhiên. Vậy chất làm ngọt nhân tạo là gì, có ưu và nhược điểm ra sao?
WHO mới đưa ra cảnh báo về aspartame. Vậy chất tạo ngọt này gây tác động ra sao đối với sức khỏe con người?
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ đường nhân tạo thực sự có thể gây hại. Tác dụng phụ của chất làm ngọt nhân tạo có thể khiến bạn tăng cân, kiểm soát lượng đường trong máu kém, tăng nguy cơ đột quỵ và bệnh tim,...
Những thực phẩm có chứa chất làm ngọt nhân tạo không giúp bạn giảm mỡ trong cơ thể về lâu dài mà thay vào đó có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim mạch nhiều hơn.
Hãy bỏ qua chất làm ngọt nhân tạo nếu bạn đang cố gắng giảm cân, đó là cảnh báo mới của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). WHO lưu ý rằng, chất thay thế đường không có hiệu quả trong việc giảm cân và còn có thể gây hại cho cơ thể.
WHO khuyến cáo không nên sử dụng chất làm ngọt nhân tạo để kiểm soát trọng lượng cơ thể hoặc giảm nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm.
Theo khuyến cáo mới của Tổ chức Y tế Thế giới, không nên sử dụng các chất làm ngọt nhân tạo thay thế đường nếu đang muốn giảm cân.
WHO ngày 15/5 khuyến cáo đối với việc sử dụng các chất tạo ngọt không đường (NSS) để kiểm soát cân nặng hoặc để giảm nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm (NCD).
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho thấy các chất tạo ngọt thay thế đường (NSS) không có tác dụng kiểm soát cân nặng hay giảm mỡ, ngược lại nếu dùng lâu dài có thể tăng nguy cơ một số bệnh như tiểu đường type 2, tim mạch và tử vong sớm.
Các nhà nghiên cứu Mỹ đã thiết kế loại thìa có thể khiến thức ăn trở nên ngọt hơn mà không cần bổ sung đường.
Chị em phụ nữ luôn thất bại sau kế hoạch giảm cân thì hãy chú ý những nguyên nhân dưới đây nhé.
Nếu bạn muốn giảm cân nhanh và mỡ bụng biến mất hoàn toàn thì nên tránh xa những loại thực phẩm dưới đây.
Mua hoa quả sấy khô ăn Tết là sở thích của không ít người, song chuyên gia khuyên nên hạn chế loại thực phẩm này bởi nguy cơ quả chứa chất tạo ngọt rất cao, không tốt cho sức khỏe.
Nếu để ý bạn sẽ thấy dưới đáy tuýp kem đánh răng có vạch màu xanh lá cây, xanh dương, đỏ, đen. Có thông tin nếu đáy tuýp kem đánh răng có một vạch sọc màu đen thì chứng đỏ nó chứa toàn hóa chất.
ĐBP - Hiện nay, thói quen sinh hoạt, ăn uống kém khoa học đã khiến cho các bệnh không lây nhiễm như: Đái tháo đường (tiểu đường) và tăng huyết áp có xu hướng tăng và trẻ hóa. Theo thống kê của Trung tâm Y tế huyện Mường Ảng, trong năm 2022 trên địa bàn huyện phát hiện 29 trường hợp mắc bệnh đái tháo đường (đa số ở lứa tuổi ngoài 40 tuổi, có trường hợp hơn 30 tuổi) nâng tổng số ca phát hiện lên 239 trường hợp; trong đó, số được quản lý 185 trường hợp.
Tình trạng vi khuẩn kháng thuốc đang ngày càng gia tăng. Các nhà khoa học luôn tìm kiếm các phương pháp phù hợp để chống lại những vi khuẩn này. Nghiên cứu mới cho thấy, chất thay thế đường có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây viêm phổi và nhiễm trùng huyết đang ngày càng trở nên kháng thuốc.
Chế độ ăn uống không lành mạnh là 1 trong những yếu tố làm tăng nguy cơ phát triển bệnh thận. Trong đó, soda là thức uống gây ảnh hưởng tồi tệ nhất đến thận của bạn.
Eat This, Not That chỉ ra soda là thức uống gây ảnh hưởng tồi tệ nhất đến thận của bạn.
Đường nhân tạo có lẽ là sự thay thế tốt cho đường để giảm lượng calo, nhưng nghiên cứu cho thấy nó có mối liên hệ với nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bao gồm cả đột quỵ.