Nhiều người có biểu hiện đau bụng, nôn, sốt sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở thị trấn Buôn Trấp, huyện Krông Ana (Đắk Lắk).
UBND thị trấn Buôn Trấp (huyện Krông Ana, Đắk Lắk) chiều 7/5 cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc tập thể do ăn bánh mì.
Sau khi ăn bánh mì tại cùng một cửa hàng, hàng chục người dân có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, sốt… phải nhập viện điều trị.
Sau khi ăn bánh mì mua ở cùng một cơ sở kinh doanh, hàng chục người ở Đắk Lắk có biểu hiện ngộ độc thực phẩm phải nhập viện cấp cứu.
Nhiều người dân sau khi ăn bánh mì đã có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, sốt và phải nhập viện điều trị.
Chiều 7/5, ông Tạ Quang Tuấn, Phó Chủ tịch thị trấn Buôn Trấp, huyện Krông Ana, Đắk Lắk cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ ngộ độc tập thể nghi do ăn bánh mì.
Sau khi ăn bánh mì tại cùng một cửa hàng, 39 người ở huyện Krông Ana (Đắk Lắk) phải nhập viện cấp cứu vì có triệu chứng ngộ độc thực phẩm.
Cà rốt, khoai lang, cà chua... là thực phẩm tốt cho làn da trong mùa hè.
Các mẹ nên tránh những loại thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe, sự phát triển, thậm chí nguy hại đến tính mạng của con.
Mới đây, xuất hiện 3 ca nghi ngờ ngộ độc Botulinum liên quan đến việc sử dụng sản phẩm pa tê chay tại Bình Dương. Sự việc này một lần nữa là hồi chuông cảnh báo: Sản phẩm từ rau, củ, quả, thịt, hải sản lên men, đóng hộp, hút chân không nếu không đảm bảo quy cách có nguy cơ bị nhiễm khuẩn, sinh độc tố, và có thể gây tử vong đối với người sử dụng.
Có 16 mẫu này gồm chả (loại đóng gói túi hút chân không) và patê chay đã được cơ quan chức năng của Bình Dương gửi đến Viện Vệ sinh y tế công cộng TP Hồ Chí Minh để tiến hành kiểm nghiệm.
Thêm một chùm ca bệnh lên tới 6 người ngộ độc nguy kịch trước đó đã ăn pate chay. Sở Y tế TP.HCM phát đi thông tin khẩn cấp về loại thực phẩm này.
GS, TS Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết cơ quan chức năng của Bình Dương đã lấy 16 mẫu chả và patê chay có liên quan đến vụ ngộ độc làm sáu người nhập viện, một người tử vong ở Bình Dương để kiểm nghiệm.
Cục trưởng Cục an toàn thực phẩm, Bộ Y tế Nguyễn Thanh Phong cho biết, các cơ quan chức năng tại Bình Dương và TP.HCM đã lấy 16 mẫu chả và patê chay để xét nghiệm vụ ngộ độc botulinum làm 6 người thương vong.
Liên quan đến vụ ngộ độc làm 6 người nhập viện, 1 người tử vong ở Bình Dương vì ngộ độc botulinum, ngày 29/3, PGS.TS Nguyễn Thanh Phong- Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết cơ quan chức năng của Bình Dương đã lấy 16 mẫu chả và pate chay để kiểm nghiệm
Bác sĩ cảnh báo, đối với thực phẩm đóng trong đồ hộp, khi sử dụng người dân cần kiểm tra kỹ hướng dẫn sử dụng, thời hạn sử dụng...
Một số vụ ngộ độc nghiêm trọng, thậm chí gây tử vong thời gian gần đây, đa số là ngộ độc thực phẩm tại các hộ gia đình. Những thực phẩm này đều do người dân tự chế biến cho gia đình sử dụng, tiệc trong làng...
Tin từ sở Y tế TP.HCM, đã có thêm 3 trường hợp liên quan chùm ca bệnh nghi ngộ độc do ăn thức ăn có patê chay ở Bình Dương.
Để phòng tránh ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn botulinum có thể dẫn tới tử vong, khi sử dụng đồ hộp người tiêu dùng cần quan sát bên ngoài xem đồ hộp có bị phồng, méo hay không. Nếu hộp phồng, méo, sản phẩm bị lỗi và có khả năng đã bị nhiễm vi khuẩn.
Ngày 27/3, Sở Y tế Bình Dương cho biết, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh này đã có báo cáo kết quả điều tra bước đầu vụ việc một người dân tại Bình Dương tử vong và 5 người khác đang nguy kịch nghi do ngộ độc bởi pate chay.
Bộ Y tế khuyến cáo, thực hiện nghiêm túc ăn chín, uống chín; tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm đóng hộp đã hết hạn sử dụng, bị phồng, bẹp, biến dạng, hoen gỉ, không còn nguyên vẹn...
Tính đến nay đã có 1 người tử vong và 5 người khác đang nằm viện cấp cứu sau bữa ăn trưa tại miếu Chiêu Liêu, tỉnh Bình Dương.
Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), Cục vừa nhận được thông tin 3 trường hợp tại thị trấn An Thạnh, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương nghi ngờ ngộ độc Botulinum liên quan đến việc sử dụng sản phẩm patê chay, trong đó có 1 bệnh nhân tử vong.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc do sử dụng pate chay làm 3 người nhập viện trong đó 1 người đã tử vong.
Bộ Y tế khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm đóng hộp đã hết hạn sử dụng, bị phồng, bẹp, biến dạng, hoen gỉ, không còn nguyên vẹn hoặc có mùi vị, màu sắc thay đổi khác thường.