Không chỉ gìn giữ nghề truyền thống của cha ông mình, đồng bào Tày ở Bản Liền (Bắc Hà) vẫn đau đáu câu chuyện bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa trong đời sống hằng ngày. Đặc biệt, những năm gần đây, từ việc bà con người Tày giữ nghề truyền thống đã thu hút du khách đến với Bản Liền, thúc đẩy kinh tế du lịch địa phương phát triển…
Cứ mỗi độ Xuân về bếp lửa ngày Đông lại rực ánh than đỏ. Đó cũng là lúc người Dao làm Trà Lam ống nứa gác trên bếp lửa để sử dụng trong dịp Tết cổ truyền. Trà ống Lam từ lâu đã được người Dao thuộc xã Cao Bồ, Vị Xuyên, Hà Giang xem như là một thức uống không thể thiếu mỗi dịp Xuân về.
Hội Nông dân huyện Bảo Lạc tích cực triển khai nhiều hoạt động thiết thực, hiệu quả. Từ đó, khuyến khích hội viên (HV), nông dân phát huy truyền thống lao động cần cù, sáng tạo, khai thác những tiềm năng, thế mạnh của địa phương để phát triển kinh tế, vươn lên làm giàu và chung sức xây dựng quê hương.
Mỹ Lung là xã miền núi nằm phía Tây Bắc của huyện Yên Lập; nơi cư trú của 11 dân tộc anh em, trong đó dân tộc Mường chiếm trên 80% dân số.
Hành trình lên miền Tây xứ Nghệ những ngày giáp Tết tiết trời giá lạnh bỗng như ấm áp hơn bởi sắc xuân tô điểm ở những phiên chợ rộn ràng, tấp nập.
Nhạc cụ dân gian của người Brâu rất đa dạng, phong phú, từ những chất liệu có sẵn trong thiên nhiên như: Gỗ, tre, nứa, trúc, da thú rừng được người Brâu chế tác ra các loại nhạc cụ như: Đàn Chiêng griêng (Ting ning), đàn Tơ rưng, Đinh pú, trống, sáo. Đặc biệt, Đinh pú là một loại nhạc cụ có tên gọi gắn với thiên nhiên hùng vỹ và mang đậm bản sắc văn hóa riêng có của người Brâu.
Người Khơ Mú cư trú trên địa bàn huyện Mường Lát, tỉnh Thanh Hóa. Phương thức sản xuất của đồng bào Khơ Mú khi xưa du canh, du cư, đốt nương làm rẫy, chọc lỗ tra hạt, làm lúa nương và các cây hoa màu để sinh tồn. Năm 1994, với sự quan tâm, hỗ trợ của Đảng, Nhà nước và của tỉnh Thanh Hóa, đồng bào Khơ Mú đã định cư tập trung tại bản Đoàn Kết (xã Tén Tằn) với hơn 10km đường biên giới giáp huyện Sốp Bâu (Lào), nay là khu phố Đoàn Kết thuộc thị trấn Mường Lát, hiện có 169 hộ, 753 nhân khẩu, 99% là đồng bào dân tộc Khơ Mú và bản Lách (xã Mường Chanh) có 55 hộ với 264 nhân khẩu, 100% người dân tộc Khơ Mú sinh sống.
Tôi là một cô bé được sinh ra và lớn lên từ cái nôi núi rừng Tây Bắc. Cuộc sống, phong tục, đồ ăn, thức uống đều mang đậm một bản sắc rất riêng của dân tộc vùng núi. Ẩm thực miền núi luôn có nhiều món khác lạ và cuốn hút riêng biệt, có những món chưa chắc nhiều người đã dám thử.
Trong các lễ hội chính thời Đông Sơn thì bộ gõ với trống, chiêng/thanh la, chũm chẹ, phách, chuông và nhạc chuông tạo giai điệu nền chủ đạo. Những nhạc cụ khác mà bài này nhắc đến hôm nay chỉ đóng vai trò phụ và đặc biệt trở nên quan trọng trong các 'tiểu lễ'. Tôi sẽ đi sâu vào những nhạc cụ thuộc bộ hơi đóng vai trò chính trong các 'tiểu lễ' của lễ hội hoặc cả ngoài lễ hội. Đó là sự hiện diện của bộ ba khèn, sáo và tiêu.
Sản xuất, chế biến nông sản là một trong những ngành đóng vai trò quan trọng, thúc đẩy phát triển nền kinh tế, gia tăng cơ cấu nông nghiệp, mở rộng thị trường xuất khẩu và đẩy mạnh các ngành dịch vụ khác phát triển theo. Hiện nay, các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất, chế biến nông sản đã và đang tích cực nâng cao chất lượng sản phẩm, đổi mới công nghệ, nghiên cứu sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng.
Ong đen thường sống trong ống tre, nứa... Mặc dù ít phổ biến hơn ong mật nhưng được coi là vị thuốc quý, có tác dụng chữa trị nhiều bệnh lý nguy hiểm.
Hình ảnh cậu bé Husy (11 tuổi, làng Bok Ayơl, xã Hra, huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai) đứng trên sân khấu say sưa diễn tấu tiết mục 'Độc tấu t'rưng-Buôn làng ấm no' tại Liên hoan tuyên truyền lưu động toàn tỉnh lần thứ III diễn ra hồi tháng 10 vừa qua đã để lại ấn tượng thật khó phai.
Bên cạnh các địa điểm đẹp nên thơ, Đà Lạt còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn.
Sau 5 năm khởi nghiệp, bằng sự nỗ lực và ham học hỏi, ông Hoàng Văn Tám, sinh năm 1967, tại xã Bắc Phú, huyện Sóc Sơn, TP Hà Nội đã thành công với mô hình nuôi ốc nhồi đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Món chả ốc nhồi ống nứa Hiệp Thu đã trở thành một đặc sản nổi bật của huyện Hà Trung, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Với nguyên liệu chính là ốc, món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị...
Giác hơi đang ngày càng phổ biến nhờ khả năng giải độc hiệu quả. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên áp dụng phương pháp này.
Thịt sóc nướng trong ống tre (sóc lam) là món ăn đặc biệt của người Cơ Tu trên dãy Trường Sơn. Với hương vị đặc sắc, món ăn này thường được chế biến vào các dịp lễ, tết.
Những món ăn vô cùng bình dị, dân dã nhưng gợi về tuổi thơ của biết bao thế hệ.
Xuất phát từ đời sống, lao động sản xuất, người Thái miền Tây Nghệ An đã sáng tạo nên những nhạc cụ cho riêng mình, góp phần tạo nên nét văn hóa đặc trưng trong cộng đồng các dân tộc Việt Nam. Trong đó, không thể không nhắc tới pí khúi, một loại nhạc cụ dùng để gọi bạn tình.
Núi thiêng Ngọc Linh cung cấp nguồn nước dồi dào cho đồng bào Xơ Đăng trong sinh hoạt hằng ngày, trong trồng lúa, chăn nuôi gia súc, đảm bảo cái ăn cái mặc, sự tồn tại, phát triển của con người và sáng tạo nên các giá trị văn hóa, tinh thần mang đậm bản sắc dân tộc. Một sáng tạo văn hóa đặc sắc của đồng bào Xơ Đăng ở quần sơn Ngọc Linh (thuộc huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam và huyện Tu Mơ Rông, huyện Đăk Glei, tỉnh Kon Tum) là đàn nước hay còn gọi là đàn suối.
Những năm gần đây, huyện Hà Trung đã có nhiều bước đột phá với việc phát triển nhiều mô hình kinh tế hiệu quả. Vì thế thu nhập của người dân đã được cải thiện đáng kể.
Thời gian qua, huyện Hà Trung chú trọng xây dựng các sản phẩm OCOP nhằm đẩy mạnh phát triển các sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn theo hướng phát huy nội lực, tạo ra sản phẩm hàng hóa có thương hiệu, gia tăng giá trị sản phẩm gắn với Chương trình Mục tiêu quốc gia XDNTM, góp phần nâng cao đời sống Nhân dân.
Dưới đây là những món ăn đặc sản ở Hoàng Su Phì mà du khách nên thưởng thức khi đến Hà Giang.
Dân gian Việt Nam có một bài rao bán bưởi rất độc đáo: 'Ai muốn ăn bưởi ngon thì ra ngay đây! Bưởi của tôi ngọt như đường cát, mát như đường phèn. Người già ăn trẻ lại. Con gái ăn đắt chồng...'.
Giới thiệu sắc màu du lịch sinh thái, văn hóa cộng đồng VQG Xuân Sơn diễn ra từ ngày 31/8 đến ngày 2/9 là một điểm nhấn mang đậm bản sắc của du lịch cộng đồng, phục vụ nhu cầu của du khách khi đến nghỉ dưỡng, tham quan trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9.
Mặc dù mới bước qua tuổi 30 nhưng anh Rmah Mich-Phó Bí thư Đoàn xã Chư A Thai (huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) được dân làng gọi là nghệ nhân.
Cách trả lời này rất... không trả lời, bởi nếu thế thì tại sao lại còn tổ chức 'lễ hội tôm hùm' mà không tổ chức lễ hội 'có một ít tôm hùm' để dân không thắc mắc.
Bằng sự đam mê cùng nhiệt huyết của tuổi trẻ, anh Puih Bơn (làng Pleiku Roh, phường Yên Đỗ, TP. Pleiku) đã góp phần gìn giữ, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc qua việc biểu diễn và chế tác các loại nhạc cụ truyền thống.
Ông Kha Văn Hưng (SN 1964), ở bản Quang Phúc, xã Tam Đình, huyện Tương Dương nổi tiếng là người đam mê nhạc cụ dân tộc, luôn gìn giữ, bảo tồn và phát huy giá trị bản sắc của đồng bào. Không những thế, ông còn tự chế tác nhiều loại nhạc cụ dù chưa học qua bất kỳ trường lớp nào.
Trong dòng chảy của cuộc sống hiện đại, không ít nhạc cụ truyền thống của dân tộc có lúc đứng trước nguy cơ bị mai một. Tuy nhiên, ở xã Hà Bầu (huyện Đak Đoa, tỉnh Gia Lai) vẫn có những người trẻ đam mê chế tác, 'giữ lửa' nhạc cụ truyền thống và lan tỏa đến cộng đồng.
Vụ mật ong rừng chỉ mới giữa mùa nhưng tại vùng núi cao A Lưới, đã có 2 người chết và bị thương vì tai nạn. Người thợ săn 'lộc rừng' kỹ năng đầy mình là vậy, thế mà chỉ một lần sẩy tay là không có cơ hội để làm lại…
Nhân dịp Đại hội đại biểu MTTQViệt Nam tỉnh Thanh Hóa lần thứ XV (từ 13 - 14/7), Ban Thường trực Ủy ban MTTQ tỉnh phối hợp với Ban Chỉ đạo Cuộc vận động 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam' cấp tỉnh và các đơn vị liên quan tổ chức khu vực gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc thù của tỉnh.
Đến giờ tôi vẫn còn ám ảnh bởi thông tin một học sinh đăng ký tới 99 nguyện vọng trong kỳ tuyển sinh đại học năm 2021. Học sinh ấy khiến tôi nhớ đến một người bắt lươn hồi còn ở quê.