Ra mắt sách tranh cho thiếu nhi 'Đặng Văn Ngữ - Tận hiến cả cuộc đời'

Nhân kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam, Nhà xuất bản Kim Đồng vừa giới thiệu đến độc giả thiếu nhi cuốn sách tranh 'Đặng Văn Ngữ -Tận hiến cả cuộc đời.' Cuốn sách kể lại cuộc đời của một trong những nhà khoa học tiêu biểu của Việt Nam trong thế kỷ 20 dưới hình thức tranh truyện với ngôn từ dễ hiểu và hình minh họa sống động.

Lời thề thiêng liêng của người Mông tại Nà Hẩu giữa đại ngàn xanh ngắt

Lễ cúng rừng giữ vai trò quan trọng trong đời sống văn hóa tinh thần người Mông, là lời thề thiêng liêng trước thần rừng.

Phát triển bền vững các sản phẩm OCOP

Thời gian qua, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã được triển khai đồng bộ, rộng khắp ở tất cả các địa phương trên địa bàn tỉnh mang lại hiệu quả kinh tế thiết thực cho người dân, trở thành động lực thúc đẩy phát triển kinh tế khu vực nông thôn. Đây vừa là giải pháp cũng đồng thời là nhiệm vụ quan trọng trong thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới.

Cây đàn chapi đong đầy hồn người Raglai

Trong ngày hội 'Sắc Xuân trên mọi miền Tổ quốc' năm 2025, đồng bào dân tộc Raglai tỉnh Ninh Thuận tái hiện Lễ ăn mừng đầu lúa mới - Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam.

Dìu dặt Kon Chênh

Dìu dặt mấy mươi năm giữ lấy vốn liếng Mơ Nâm trên chốn chênh vênh này, lão nghệ nhân đã có thể yên tâm khi văn hóa của làng mình được mọi người biết đến, nhớ đến, và đổi thay cuộc sống nhờ những điều nho nhỏ.

Trạm Tấu (Yên Bái): Tưng bừng Lễ hội Gầu Tào - một nét bản sắc văn hóa đặc sắc của người Mông

Ngày 15/02 (tức ngày 18 tháng Giêng Ất Tỵ), tại sân vận động Trung tâm huyện, Lễ hội Gầu Tào dân tộc Mông năm 2025 huyện Trạm Tấu, tỉnh Yên Bái đã được khai mạc trọng thể. Đây là lễ hội lớn nhất trong năm, thể hiện đặc sắc các giá trị văn hóa dân gian truyền thống của đồng bào dân tộc Mông nói chung và của huyện Trạm Tấu nói riêng; là sự kiện văn hóa quan trọng nhằm bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa độc đáo của đồng bào dân tộc Mông nơi đây.

Đón Tết nơi đất Tổ Vua Hùng

Những ngày đầu năm mới Ất Tỵ 2025, niềm vui hân hoan đón chào năm mới rộn ràng khắp mọi nơi. Chúng tôi có dịp được về mảnh đất được mệnh danh là đất Tổ Hùng Vương - Phú Thọ, cội nguồn dân tộc Việt Nam nơi hội tụ, nơi sinh sống của 34 dân tộc anh em.

Các hợp tác xã hối hả vào Xuân

Khi mùa Xuân mới đang hiện hữu cũng là lúc thành viên các hợp tác xã (HTX) hối hả sản xuất, tạo ra khối lượng hàng hóa lớn, đảm bảo chất lượng, phục vụ tiêu dùng trong dịp Tết. HTX phát triển không chỉ lưu giữ nét đẹp văn hóa mà còn tạo việc làm thường xuyên cho hàng ngàn lao động, tạo sức bật kinh tế - xã hội. Đặc biệt, nhiều sản phẩm đặc trưng HTX vùng Đất Tổ đã tạo nên thương hiệu, vươn xa thị trường trong nước và xuất khẩu.

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất thịt chua

Để mâm cỗ ngày Tết thêm phần phong phú, ngon miệng, nhiều gia đình đã chọn mua thịt chua - món ăn được xem là đặc sản xứ Mường, để sử dụng và làm quà biếu bạn bè, người thân. Đây là loại thực phẩm ăn liền đòi hỏi quy trình chế biến đảm bảo các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Người Tày Bản Liền giữ nghề truyền thống

Không chỉ gìn giữ nghề truyền thống của cha ông mình, đồng bào Tày ở Bản Liền (Bắc Hà) vẫn đau đáu câu chuyện bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa trong đời sống hằng ngày. Đặc biệt, những năm gần đây, từ việc bà con người Tày giữ nghề truyền thống đã thu hút du khách đến với Bản Liền, thúc đẩy kinh tế du lịch địa phương phát triển…

Ngày Xuân Lam một ống trà

Cứ mỗi độ Xuân về bếp lửa ngày Đông lại rực ánh than đỏ. Đó cũng là lúc người Dao làm Trà Lam ống nứa gác trên bếp lửa để sử dụng trong dịp Tết cổ truyền. Trà ống Lam từ lâu đã được người Dao thuộc xã Cao Bồ, Vị Xuyên, Hà Giang xem như là một thức uống không thể thiếu mỗi dịp Xuân về.

Đồng hành cùng hội viên, nông dân phát triển kinh tế

Hội Nông dân huyện Bảo Lạc tích cực triển khai nhiều hoạt động thiết thực, hiệu quả. Từ đó, khuyến khích hội viên (HV), nông dân phát huy truyền thống lao động cần cù, sáng tạo, khai thác những tiềm năng, thế mạnh của địa phương để phát triển kinh tế, vươn lên làm giàu và chung sức xây dựng quê hương.

Sắc màu ẩm thực người Mường Mỹ Lung

Mỹ Lung là xã miền núi nằm phía Tây Bắc của huyện Yên Lập; nơi cư trú của 11 dân tộc anh em, trong đó dân tộc Mường chiếm trên 80% dân số.

Rộn rã sắc xuân chợ phiên vùng cao xứ Nghệ

Hành trình lên miền Tây xứ Nghệ những ngày giáp Tết tiết trời giá lạnh bỗng như ấm áp hơn bởi sắc xuân tô điểm ở những phiên chợ rộn ràng, tấp nập.

Đinh pú – Nhạc cụ độc đáo của dân tộc Brâu

Nhạc cụ dân gian của người Brâu rất đa dạng, phong phú, từ những chất liệu có sẵn trong thiên nhiên như: Gỗ, tre, nứa, trúc, da thú rừng được người Brâu chế tác ra các loại nhạc cụ như: Đàn Chiêng griêng (Ting ning), đàn Tơ rưng, Đinh pú, trống, sáo. Đặc biệt, Đinh pú là một loại nhạc cụ có tên gọi gắn với thiên nhiên hùng vỹ và mang đậm bản sắc văn hóa riêng có của người Brâu.

Bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa phi vật thể của dân tộc Khơ Mú huyện Mường Lát

Người Khơ Mú cư trú trên địa bàn huyện Mường Lát, tỉnh Thanh Hóa. Phương thức sản xuất của đồng bào Khơ Mú khi xưa du canh, du cư, đốt nương làm rẫy, chọc lỗ tra hạt, làm lúa nương và các cây hoa màu để sinh tồn. Năm 1994, với sự quan tâm, hỗ trợ của Đảng, Nhà nước và của tỉnh Thanh Hóa, đồng bào Khơ Mú đã định cư tập trung tại bản Đoàn Kết (xã Tén Tằn) với hơn 10km đường biên giới giáp huyện Sốp Bâu (Lào), nay là khu phố Đoàn Kết thuộc thị trấn Mường Lát, hiện có 169 hộ, 753 nhân khẩu, 99% là đồng bào dân tộc Khơ Mú và bản Lách (xã Mường Chanh) có 55 hộ với 264 nhân khẩu, 100% người dân tộc Khơ Mú sinh sống.

Món quê ở xứ sở núi rừng Tây Bắc

Tôi là một cô bé được sinh ra và lớn lên từ cái nôi núi rừng Tây Bắc. Cuộc sống, phong tục, đồ ăn, thức uống đều mang đậm một bản sắc rất riêng của dân tộc vùng núi. Ẩm thực miền núi luôn có nhiều món khác lạ và cuốn hút riêng biệt, có những món chưa chắc nhiều người đã dám thử.

Tạo âm Đông Sơn (kỳ 7): Bộ ba khèn, tiêu, sáo trong âm hưởng Đông Sơn

Trong các lễ hội chính thời Đông Sơn thì bộ gõ với trống, chiêng/thanh la, chũm chẹ, phách, chuông và nhạc chuông tạo giai điệu nền chủ đạo. Những nhạc cụ khác mà bài này nhắc đến hôm nay chỉ đóng vai trò phụ và đặc biệt trở nên quan trọng trong các 'tiểu lễ'. Tôi sẽ đi sâu vào những nhạc cụ thuộc bộ hơi đóng vai trò chính trong các 'tiểu lễ' của lễ hội hoặc cả ngoài lễ hội. Đó là sự hiện diện của bộ ba khèn, sáo và tiêu.

Nâng cao chất lượng nông sản

Sản xuất, chế biến nông sản là một trong những ngành đóng vai trò quan trọng, thúc đẩy phát triển nền kinh tế, gia tăng cơ cấu nông nghiệp, mở rộng thị trường xuất khẩu và đẩy mạnh các ngành dịch vụ khác phát triển theo. Hiện nay, các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất, chế biến nông sản đã và đang tích cực nâng cao chất lượng sản phẩm, đổi mới công nghệ, nghiên cứu sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng.

Vị thuốc từ loài ong đen sống trong tre nứa chữa bệnh gì?

Ong đen thường sống trong ống tre, nứa... Mặc dù ít phổ biến hơn ong mật nhưng được coi là vị thuốc quý, có tác dụng chữa trị nhiều bệnh lý nguy hiểm.

Tài năng 'nhí' làng Bok Ayơl

Hình ảnh cậu bé Husy (11 tuổi, làng Bok Ayơl, xã Hra, huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai) đứng trên sân khấu say sưa diễn tấu tiết mục 'Độc tấu t'rưng-Buôn làng ấm no' tại Liên hoan tuyên truyền lưu động toàn tỉnh lần thứ III diễn ra hồi tháng 10 vừa qua đã để lại ấn tượng thật khó phai.

Top những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt

Bên cạnh các địa điểm đẹp nên thơ, Đà Lạt còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn.

'Ốc nhồi 3 sao' trên vùng đất hoang

Sau 5 năm khởi nghiệp, bằng sự nỗ lực và ham học hỏi, ông Hoàng Văn Tám, sinh năm 1967, tại xã Bắc Phú, huyện Sóc Sơn, TP Hà Nội đã thành công với mô hình nuôi ốc nhồi đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Thưởng thức hương vị đặc biệt của chả ốc nhồi ống nứa Hiệp Thu

Món chả ốc nhồi ống nứa Hiệp Thu đã trở thành một đặc sản nổi bật của huyện Hà Trung, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Với nguyên liệu chính là ốc, món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị...

Những người tránh tuyệt đối giác hơi kẻo nguy hiểm tính mạng

Giác hơi đang ngày càng phổ biến nhờ khả năng giải độc hiệu quả. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên áp dụng phương pháp này.

Những món ăn chứa hương vị tuổi thơ nhìn là ứa nước miếng

Những món ăn vô cùng bình dị, dân dã nhưng gợi về tuổi thơ của biết bao thế hệ.

Pí khúi - Nhạc cụ độc đáo gọi bạn tình của người Thái

Xuất phát từ đời sống, lao động sản xuất, người Thái miền Tây Nghệ An đã sáng tạo nên những nhạc cụ cho riêng mình, góp phần tạo nên nét văn hóa đặc trưng trong cộng đồng các dân tộc Việt Nam. Trong đó, không thể không nhắc tới pí khúi, một loại nhạc cụ dùng để gọi bạn tình.