Xôi xoài, xôi mít và xôi sầu riêng là những món tráng miệng nổi tiếng ở Thái Lan, hấp dẫn du khách bởi hương vị béo ngậy, ngọt dịu và cách trình bày bắt mắt.
Nước đậu xanh là thức uống được nhiều người yêu thích trong mùa hè, vậy uống nước đậu xanh thường xuyên có tác dụng gì?
Đã có không ít đầu bếp tại gia biến món miến xào thành thảm họa khi những sợi miến dính thành mảng ở đáy chảo, làm thế nào để khắc phục?
Chỉ cần thêm một nắm đậu hoặc hạt vào nồi cơm, chị em đã có ngay món cơm dẻo thơm, giàu dinh dưỡng hơn hẳn cách nấu truyền thống.
Vào mùa sấu, nhiều chị em đua nhau mua sấu về làm sấu ngâm. Thế nhưng nhiều người phải đổ bỏ đi cả bình sấu vì ngâm bị nổi váng. Đâu là nguyên nhân và cách khắc phục không phải ai cũng biết.
HNN - Cố đô Huế là thiên đường của ẩm thực chay. Vào ngày rằm hay mùng một hàng tháng, nhiều quán mặn cũng chuyển hẳn sang đồ chay. Điều này cũng dễ hiểu bởi Huế là một trong những trung tâm Phật giáo của cả nước, một vùng đất mang đậm màu sắc tâm linh, nơi ăn chay cũng trở thành một nét đẹp văn hóa.
Uống rượu bia có thể làm tăng thêm phần hứng khởi, cải thiện sức khỏe tinh thần có thể giúp lưu thông khí huyết... nhưng nếu uống quá nhiều rượu sẽ dẫn tới nhiều vấn đề về sức khỏe cho bản thân và xã hội.
Đậu xanh là thực phẩm tuyệt vời trong mùa nóng nhờ khả năng giải độc và làm mát cơ thể hiệu quả. Tham khảo cách tận dụng tối đa công dụng của đậu xanh.
Vào lúc 21 giờ 30 phút ngày 1-7, Bệnh xá Đảo Sơn Ca đã tiếp nhận và cấp cứu ngư dân bị thủy đậu giai đoạn toàn phát.
Trong quá trình vươn khơi, một ngư dân bị thủy đậu giai đoạn toàn phát khiến nốt phỏng to như hạt đậu xanh rải rác toàn thân.
Ngày 2-7, UBND đặc khu Trường Sa (tỉnh Khánh Hòa) thông tin, đã kịp thời cấp cứu một ngư dân bị bệnh hiểm nghèo khi đang đánh cá trên vùng biển đảo Sơn Ca.
Vào lúc 21 giờ 30 phút ngày 1-7, Bệnh xá đảo Sơn Ca đã tiếp nhận và cấp cứu ngư dân bị thủy đậu giai đoạn toàn phát.
Từ các loại đậu dân dã, bạn có thể chế biến món ăn giúp điều hòa nội tiết, bổ sung tryptophan và isoflavone – dưỡng chất hỗ trợ giấc ngủ hiệu quả.
Khám phá 5 món ăn sáng kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Những sản phẩm từ các làng nghề ở Hà Nội như bánh dày Quán Gánh, trà sen Tây Hồ, dấm gạo nếp làng Quỳnh… cùng nhiều sản phẩm trong nước được giới thiệu đến đoàn viên, thanh niên tại Ngày hội Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam 2025.
Kết hợp giữa rau má và đậu xanh tạo nên loại nước uống mát lành, giúp thanh nhiệt, làm mát gan và cải thiện làn da hiệu quả trong những ngày hè oi ả.
Bằng tình yêu với ẩm thực Hà Nội, chị Lê Thị Ni Na (tổ 2, phường Thống Nhất, TP. Pleiku) đã làm ra món xôi cốm đặc sắc khiến những ai đã một lần nếm thử cũng đều quyến luyến nhớ thương.
Những chuyến tàu chở quà Tết ra các nhà giàn DK1 ở vùng biển Tây Nam của Tổ quốc bao giờ cũng đầy ắp nghĩa tình của người dân dành cho các chiến sĩ. Trong số này, quà đặc biệt của người dân Hưng Yên gửi tặng bao giờ cũng có chậu quất, nếp, đậu xanh và lá dong.
Mỗi mùa hè, thực phẩm giải nhiệt nhất là đậu xanh, chỉ cần thời tiết nóng bức, ở nhà sẽ luôn có một nồi canh đậu xanh, uống một bát sẽ khiến cả người cảm thấy thoải mái.
Nếu muốn giải nhiệt cơ thể, nhất định phải để ý những đồ ăn bạn đang nạp vào.
Chị em nào hay bị nhiệt miệng, táo bón nhẹ vào hè thì chắc không lạ gì sắn dây. Đông y bảo, sắn dây vị ngọt mát, vào tỳ vị, có công dụng thanh nhiệt, giải độc, chống say nắng.
Đây là loại rau có tác dụng hạ men gan hiệu quả và hương vị đặc biệt hấp dẫn, nhất là trong mùa hè. Bạn hãy làm các món ngon được chế biến từ loại rau này theo hướng dẫn bên dưới.
Miền Tây đang bước vào giai đoạn thời tiết khắc nghiệt, nắng nóng kéo dài khiến không khí oi bức. Dù nhiệt độ nhiều lúc vượt ngưỡng 40 độ C nhưng trên thao trường của Lữ đoàn 29 (Quân khu 9), các cán bộ, chiến sĩ vẫn chăm chỉ rèn luyện từng động tác kỹ, chiến thuật.
Chế độ dinh dưỡng và khả năng tập trung học tập, kết quả thi cử có mối liên quan chặt chẽ với nhau. Các thức uống sau giúp sĩ tử có thể lực, trí lực tốt nhất trong mùa thi.
Thời gian này, các học sinh chuẩn bị bước vào giai đoạn thi cử, dưới tiết trời nắng nóng, cơ thể dễ mất nước. Vì vậy, việc bổ sung những loại thức uống giải nhiệt cũng là biện pháp tốt để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể được khỏe mạnh, đầu óc được tỉnh táo.
Nước rau má đậu xanh là sự kết hợp giữa hương vị bùi ngọt của đậu xanh và sự thanh mát của rau má không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hiện đang vào mùa hạt sen, bạn có thể tham khảo vài gợi ý chế biến món ngon với hạt sen giúp thanh nhiệt, mát gan, cải thiện mất ngủ ngày hè dễ làm mà tốt cho cả nhà dưới đây.
Những ngày cận Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 Âm lịch), các lò làm bánh ú nước tro truyền thống tại TP Hồ Chí Minh lại tất bật chuẩn bị để kịp cung ứng ra thị trường.
Tết Đoan ngọ (mùng 5/5 âm lịch) là một ngày tết truyền thống tại Việt Nam. Mâm cúng tết Đoan ngọ sẽ có đôi chút khác nhau theo 3 miền Bắc, Trung, Nam.
Không cần tìm đến những siêu thực phẩm đắt đỏ, đậu xanh là nguyên liệu quen thuộc trong mọi gian bếp Việt lại ẩn chứa loạt lợi ích vàng cho sức khỏe, được gọi là thần dược.
Loại rau này được trồng nhiều tại Việt Nam, mang hương vị riêng biệt, tốt cho sức khỏe nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Nhiều loại đồ uống giá rẻ xuất hiện trên thị trường phục vụ nhu cầu giải khát của người tiêu dùng khi thời tiết bắt đầu vào mùa nắng nóng.