Cận Tết, làng bánh in nổi tiếng Đà Nẵng lại rộn ràng bước vào vụ sản xuất lớn nhất trong năm. Nhiều gia đình phải thức từ 2h sáng, làm việc thâu đêm để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Chè đỗ đãi Mỹ Độ (hay còn gọi là chè kho), được coi là một trong những món ăn truyền thống của người dân phường Mỹ Độ (nay là phường Đa Mai, tỉnh Bắc Ninh). Chỉ với nguyên liệu chính là đỗ xanh, đường cát thêm chút vừng rang, hương va ni, tất cả hòa quện vào nhau tạo nên một món ăn mà từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây.
Ở tuổi ngoài 40 và đã trải qua 3 lần sinh nở, Hồ Ngọc Hà vẫn giữ được vóc dáng thon gọn, săn chắc. Không ăn kiêng khắc nghiệt, nữ ca sĩ chọn sữa hạt, ngũ cốc kết hợp tập yoga, thể dục đều đặn để siết cân an toàn trước sự kiện quốc tế.
Trung niên và người cao tuổi cần thực phẩm bổ sung kali, hỗ trợ xương chắc khỏe, không thể bỏ qua loại thực phẩm này.
Nếp và cốm là một trong những tinh hoa của nguồn lương thực Việt Nam. Sẽ thật đặc biệt nếu nếp và cốm cùng hòa chung trong một chiếc bánh chưng đặc trưng vào dịp Tết.
Sáng 25/1, tại chùa Phật Quang (phường Phan Thiết, tỉnh Lâm Đồng) đã diễn ra Chương trình ' Chia sẻ và yêu thương' mùa 4 -2026.
Bánh chưng dường như được xem là món không thể thiếu ở mỗi gia đình trong dịp Tết đến, xuân về. Để bánh chưng phong phú hơn, bắt mắt hơn, giờ đây người Việt đã biến tấu nhiều loại bánh chưng độc lạ.
Nhắc đến Bắc Ninh – quê hương ca sĩ Hòa Minzy, nhiều người nhớ ngay bánh xu xê Đình Bảng, món đặc sản quen thuộc của vùng đất Kinh Bắc.
Nước đậu xanh rang không chỉ là thức uống giải nhiệt dân dã mà còn là 'liều thuốc' tự nhiên giúp thải độc gan, thanh lọc cơ thể hiệu quả. Nhờ sự kết hợp giữa chất chống oxy hóa mạnh mẽ và khả năng thanh nhiệt, thức uống này giúp cải thiện làn da, hỗ trợ tiêu hóa, phục hồi năng lượng từ bên trong.
Những ngày cận tết, không khí Làng nghề bánh tét Hội Gia (phường Mỹ Phong, tỉnh Đồng Tháp) rộn ràng hơn thường ngày. Từ sáng sớm đến khuya, bếp lửa đỏ hồng, khói quyện hương nếp mới, đậu xanh, thịt mỡ lan khắp xóm nhỏ. Trong nhịp làm nghề tất bật ấy, từng đòn bánh tét được gói ghém không chỉ cho kịp đơn hàng, mà còn gói trọn hương vị tết quê, giữ gìn nghề truyền thống.
Nước bột đậu xanh rang là thức uống truyền thống giàu protein thực vật, chất xơ và khoáng chất thiết yếu. Khi sử dụng đúng cách, loại bột này mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa, kiểm soát cân nặng, đường huyết, tim mạch và năng lượng hàng ngày.
Quê của cầu thủ Văn Toàn – bạn thân của Hòa Minzy, không chỉ bình yên mà còn níu chân bởi loạt món ăn nóng hổi, dân dã, càng ăn càng ấm lòng trong những ngày lạnh giá.
Món này như một cách 'dỗ vía' rất tự nhiên.
Hai bức tượng đầu phụ nữ bằng gốm có niên đại 2.400 năm được tìm thấy trong một bãi rác cổ, trên đó có dấu vân tay của người nghệ sĩ đã tạo ra chúng.
Món bánh này tại quê hương Văn Toàn - bạn thân của Hòa Minzy khá quen thuộc với nhiều người.
Đậu xanh là một 'kho báu' dinh dưỡng vô cùng quý giá, đồng thời cũng là một vị thuốc tốt. Nhiều người có thói quen sử dụng nước đậu xanh để thanh nhiệt, giải độc, vậy nước đậu xanh còn có tác dụng gì, chế biến như thế nào để có tác dụng tốt nhất?
Những ngày giáp Tết, làng Thịnh Mỹ, xã Xuân Hòa (Thanh Hóa) đỏ lửa suốt đêm. Những chiếc bánh gai vỏ đen – ruột vàng ra đời, mang theo ký ức trăm năm của một làng nghề từng làm bánh tiến vua.
Nước đậu xanh rang không chỉ là thức uống giải nhiệt dân dã mà còn là 'liều thuốc' tự nhiên giúp thải độc gan, thanh lọc cơ thể hiệu quả. Nhờ sự kết hợp giữa chất chống oxy hóa mạnh mẽ và khả năng thanh nhiệt, thức uống này giúp cải thiện làn da, hỗ trợ tiêu hóa, phục hồi năng lượng từ bên trong.
Tại Pushkar Fair – Hội chợ chăn nuôi lớn nhất và nổi tiếng nhất Ấn Độ, một con trâu đực giống Murrah đến từ bang Haryana đã trở thành tâm điểm chú ý.
Dù có người đã trả gần 62 tỷ đồng để mua con trâu đực cao 1,7 mét, người đàn ông vẫn từ chối bán.
Dù ít calo nhưng giá đỗ lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ. Ăn giá thường xuyên hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa, ổn định đường huyết và góp phần giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính.
Hướng dẫn chi tiết cách gói bánh chưng bằng lá dong và lá chuối, giúp bạn tự tay làm ra những chiếc bánh vuông vức, chắc chắn cho ngày Tết.
Với hương vị ngọt ấm đặc trưng, đây là một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng trong những ngày tiết trời se lạnh. Món ăn có chứa gừng này đã lọt top món ăn ngon trên thế giới.
Cháo là món ăn thông dụng trong cuộc sống, dễ chế biến, dễ tiêu hóa, rất phù hợp với trẻ em, người già và người ốm. Tuy nhiên, trong mùa đông việc dùng loại cháo nào cho phù hợp là điều không phải ai cũng biết.
Đỗ Thị Hà khiến hàng nghìn người 'đứng hình' khi khoe làn da căng bóng sau khi sử dụng mặt nạ kiểm soát dầu thừa.
Ngày 6/12, tại trụ sở Bộ Nông nghiệp Cuba ở thủ đô La Habana, đại diện Công ty cổ phần Thực phẩm Quốc tế Hoàng Gia Việt và công ty nông nghiệp Alquizar, thuộc Tập đoàn doanh nghiệp Nông Lâm nghiệp Artemisa của Cuba, đã ký hợp đồng hợp tác kinh tế về trồng điều và các loại cây lương thực ngắn ngày ở Cuba.
Dinh dưỡng từ loại hạt này giúp hạn chế tình trạng tăng đường huyết đột ngột sau bữa ăn, rất hữu ích cho người mắc đái tháo đường type 2 hoặc cần ổn định lượng đường trong máu.
Mùa đông bao giờ cũng đi cùng những món quà nhỏ xíu mà ấm áp, giản dị mà thương mến... Thật khó để kể hết những hương vị riêng có của mùa đông nhưng lại thật dễ để khẳng định rằng: mỗi món ăn đều mang một sức hút rất đỗi dịu dàng, đã nếm một lần thì dư vị cứ theo mãi, khó lòng quên được.
Cháo là món ăn lý tưởng vì vừa dễ tiêu hóa, ấm bụng lại dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo thành bữa ăn dinh dưỡng toàn diện cho mọi thành viên trong gia đình.
Cháo là món ăn ấm nóng, dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi người, nhất là người cao tuổi, trẻ nhỏ và người cần phục hồi sức khỏe.
Tiếng rao 'Ai sữa đậu nành đây' hay hình ảnh gánh hàng rong bốc khói nghi ngút tại chợ Đà Lạt trong buổi sáng sương mù đã trở thành ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ người Việt.
Dù có người đã trả gần 62 tỷ đồng để mua con trâu đực cao 1,7 mét, người đàn ông vẫn từ chối bán.