Mùa Vu Lan là dịp để con cháu báo ân, báo hiếu tổ tiên, ông bà, cha mẹ và cũng là thời gian nhiều người thường chọn ăn chay nhiều nhất. Dưới đây là danh sách 9 loại thực phẩm những người ăn chay nên bổ sung vào thực đơn để cơ thể nhận đủ protein.
Đậu hũ bao bố là món ăn sẽ thức tỉnh mọi giác quan với vẻ ngoài bắt mắt cùng hương vị vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng.
Nếu từng ăn qua đồ ăn vặt Trung Quốc, đặc biệt là thanh cay, bạn sẽ bất ngờ khi biết người tạo ra hương vị của món ăn này.
Nếu bạn đã ngán những món mặn quen thuộc thì hãy thử đổi vị với các món chay thanh đạm, lại còn tốt cho sức khỏe. Dưới đây là cách làm một số món chay ngon, đơn giản tại nhà.
Chỉ với một vài món chay đơn giản và cực dễ làm như đậu sốt nấm, chả đậu xanh chiên xù, bánh hỏi lá cẩm khô... chúng ta đã có một mâm cỗ chay đủ đầy để dâng lên ông bà tổ tiên ngày Rằm tháng 7 rồi.
Trong báo cáo mới nhất gửi Văn phòng Ủy ban nhân dân thành phố về tiếp tục giải quyết, trả lời kiến nghị cử tri trước và sau Kỳ họp thứ 13, Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM đã nhấn mạnh công tác tuyên truyền về ATTP nhằm nâng cao nhận thức đồng thời cập nhật kiến thức cho cấp quản lý, các cơ sở sản xuất (SX), kinh doanh (KD), dịch vụ (DV) ăn uống, nâng cao kiến thức người tiêu dùng thực phẩm trên địa bàn.
Phụ nữ hiện đại chúng ta ngoài bếp núc sẽ còn rất nhiều việc khác để làm, chính vì thế để tiết chế thời gian ở bếp nhiều thì chúng ta nên có một kế hoạch nhất định. Những món nấu đơn giản nhưng vẫn giữ được dinh dưỡng trong bữa ăn mà lại không mất nhiều thời gian.
Bông cải xanh là loại thực phẩm quen thuộc và mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể như hỗ trợ giảm chỉ số đường huyết, giảm cholesterol. Món ăn tuyệt vời cho người bị bệnh tiểu đường.
Nếu có vấn đề về tuyến giáp, bạn có thể đã được nghe lời khuyên tránh các sản phẩm. Vậy thực tế lời khuyên này liệu có cơ sở khoa học? Và ăn bao nhiêu đậu nành sẽ không gây hại cho sức khỏe?
Tại nhà hàng House of Seafood của Singapore, thực khách thể hiện sự thích thú trước món cà ri đầu cá ăn kèm với dế giòn, hoặc món đậu phụ được bao phủ xung quanh bởi những con bọ.
Cà tươi sống chứa hàm lượng chất solanin độc cao gấp 5-10 lần so với giới hạn an toàn nên cần kết hợp hài hòa vị để mỗi món ăn là một bài thuốc.
Những năm gần đây, một trào lưu quái dị 'Nuôi nước thối' trở nên phổ biến trong giới học sinh tiểu học và trung học trên khắp Trung Quốc.
Báo cáo từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Phước cho thấy, các công nhân tự gom tiền và cử đại diện đặt các suất ăn tại một quán ăn trên địa bàn thị trấn Tân Phú, huyện Đồng Phú.
Các suất ăn được công nhân tự gom tiền và cử đại diện đi mua ở bên ngoài tại một quán ăn trên địa bàn khu phố Tân Liên, thị trấn Tân Phú, huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu điều tra làm rõ nguyên nhân về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty TNHH Pin Yuan Việt Nam (Khu công nghiệp Nam Đồng Phú), huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước làm 60 công nhân nhập viện.
Ngày 24/7, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đã có Công văn số 1759/ATTP-NĐTP gửi Sở Y tế tỉnh Bình Phước về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xét nghiệm mẫu thực phẩm để tìm nguyên nhân nghi ngờ ngộ độc.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế Bình Phước điều tra làm rõ nguyên nhân vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty TNHH Pin Yuan Việt Nam khiến hơn 60 công nhân nhập viện.
Trước vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty TNHH Pin Yuan Việt Nam (tỉnh Bình Phước) khiến hơn 60 công nhân nhập viện, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu điều tra làm rõ nguyên nhân, đồng thời, tạm đình chỉ hoạt động đơn vị cung cấp bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc.
Trước vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty TNHH Pin Yuan Việt Nam (tỉnh Bình Phước) khiến hơn 60 công nhân nhập viện, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu điều tra rõ nguyên nhân…
Sáng ngày 24/7, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn số 1759 gửi Sở Y tế tỉnh Bình Phước đề nghị khẩn trương triển khai một số nội dung sau khi Cục nhận được thông tin về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn khiến 63 công nhân nhập viện.
Theo ghi nhận, sau bữa ăn trưa (23/7) tại một công ty ở Bình Phước đã có 63 công nhân phải nhập viện do nghi ngờ bị ngộ độc.
Khoảng 13 giờ chiều 23/7, Trung tâm Y tế huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước đã tiếp nhận và xử lý 63 công nhân của Công ty TNHH Pin Yuan Việt Nam cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm.
Sau khi dùng bữa cơm trưa tại công ty do một đơn vị bên ngoài cung cấp, các công nhân xuất hiện các triệu chứng buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy nên phải nhập viện cấp cứu.
Sau bữa ăn trưa, đã có 63 công nhân phải điều trị tại Trung tâm Y tế huyện Đồng Phú, trong đó 48 ca đang tiếp tục được điều trị, 15 ca nhẹ hơn, đã ổn định nên được ra về.
Ngành chức năng tỉnh Bình Phước đang khẩn trương điều tra, xác minh nguyên nhân hàng chục công nhân Công ty Trách nhiệm hữu hạn Pin Yuan Việt Nam (Khu công nghiệp Nam Đồng Phú, huyện Đồng Phú) nhập viện cấp cứu sau khi ăn cơm trưa 23/7.
Chủ Liu Ma Kee thừa nhận suốt 30 năm qua, món đậu phụ lên men không phải là sản phẩm do cửa hàng sản xuất mà được nhập từ Trung Quốc đại lục.
Đậu nành là thực phẩm rẻ tiền nhưng rất giàu dinh dưỡng, đậu nành tốt cho sức khỏe nhưng có một số nhóm người được khuyến cáo không nên ăn đậu nành.
Để không phải nghĩ nhiều cho bữa tối, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng, mát lành thích hợp cho những ngày nắng nóng dưới đây nhé!