Hạt đậu tương (đậu nành) được xem như một nguồn thực phẩm quý, nhiều dinh dưỡng, chứa hàm lượng đạm thực vật cao, rất tốt cho cơ thể con người. Một trong những món ăn ngon dân dã, nổi tiếng lâu đời và đâu đâu cũng có, được làm từ đậu tương - đó chính là đậu phụ.
Trước khi vào sân bay Tân Sơn Nhất để đi Đài Loan, nữ hướng dẫn viên Hạnh Doan Bonnie của Golden Smile Travel cứ dặn đi dặn lại những thứ không được mang vào Đài Loan là các sản phẩm từ thịt, kể cả mì gói và bánh có xúc xích, thịt chà bông. Người vi phạm có thể bị phạt 1 triệu Đài tệ (khoảng 760 triệu đồng). Các loại trái cây tươi, cây giống, thực vật nếu mang vào Đài Loan cũng bị phạt từ 5-15 ngàn Đài tệ.
Canxi là khoáng chất mà cơ thể cần cho xương và răng chắc khỏe, hỗ trợ tim, chức năng cơ và dây thần kinh. Đây là khoáng chất dồi dào nhất trong cơ thể và chủ yếu được lưu trữ trong xương và răng...
Mỗi chiều từ 16 giờ, tiệm mì gói 0 đồng trên đường Phạm Văn Đồng, TP Thủ Đức, lại âm thầm nổi lửa, phục vụ hàng chục suất ăn chay miễn phí cho sinh viên và người lao động.
Đậu hũ béo thơm cùng nước sốt cà chua ngọt, sánh quyện đậm đà làm nên sức hấp dẫn của món ăn mộc mạc, giản dị này. Cách thực hiện tuy đơn giản nhưng để đậu hũ không bị nát khi chế biến là cả một nghệ thuật.
Giữa nhịp sống hiện đại, những làng nghề như ngọn lửa ấm thắp sáng ký ức, kết nối hiện tại và mở đường cho tương lai. Và trong ngọn lửa ấy, là hình bóng của một Đông Anh vừa cổ kính, vừa hiện đại - nơi di sản không chỉ được gìn giữ, mà còn tràn đầy sức sống mới.
Việc xây dựng chế độ ăn cho người đồng mắc đái tháo đường, suy thận, gout cần sự cân nhắc kỹ lưỡng và điều chỉnh cá thể hóa theo từng bệnh nhân.
Ngô Thùy Linh mới đây khiến cộng đồng mạng xúc động khi chia sẻ một khoảnh khắc rất đỗi bình dị: Cả gia đình quây quần ăn cơm dưới ánh đèn dầu.
Xã hội Việt Nam đang thay đổi thái độ với cộng đồng LGBTI+, nhờ sự hiện diện tích cực của các gia đình đồng giới nổi tiếng như Đông Anh - Hương Giang, Ninh Dương Story...
Ngày 19/5, hàng trăm viên ngói đột ngột rơi khỏi mái Tháp Trống Phong Dương (Fengyang Drum Tower) thuộc huyện Phụng Dương, tỉnh An Huy, một di tích xây dựng năm 1375.
Một số loại thực phẩm nên được chần qua nước sôi trước khi nấu để món ăn trở nên ngon hơn, loại bỏ chất độc tồn dư.
Trứng vịt là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc. Theo quan niệm truyền thống phương Đông, ăn trứng vịt vào mùa hè còn là một cách tăng cường sức khỏe, giúp cường thân kiện thể, tiêu thử giáng hỏa, nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Thịt lợn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến nên trở thành món ăn quen thuộc hằng ngày của nhiều gia đình, song ăn quá thường xuyên có thể gây hại sức khỏe.
Khám phá món ăn sáng ngon từ nguyên liệu giàu protein với 4 gợi ý bổ dưỡng cho bữa sáng của bạn.
Nấm hương không chỉ là nguyên liệu thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và rất linh hoạt trong các món ăn gia đình.
Kết hợp đa dạng những nguồn protein nạc lành mạnh này vào thực đơn hằng ngày không chỉ giúp cơ bắp săn chắc mà còn bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ béo phì và bệnh mạn tính.
Hôm nay ăn gì để vừa dễ nấu, vừa hấp dẫn vị giác? Hãy cùng khám phá những gợi ý dưới đây để giải đáp câu hỏi quen thuộc này một cách dễ dàng.
Hồ Quỳnh Hương từ lâu được nhiều người biết đến việc ăn chay trường.
Đậu phụ là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm của người Việt, không chỉ vì giá thành rẻ, dễ chế biến mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao.
Khi thời tiết nóng bức, cơ thể dễ mệt mỏi, uể oải, bạn nên thay đổi chế độ dinh dưỡng bằng các món ăn mùa hè giúp tăng sức đề kháng, như 3 món ăn màu đỏ dưới đây.
Bất ngờ chuyển sang ăn chay, chị Lê Ngọc Hảo, 47 tuổi, muốn tìm kiếm sự thoải mái cho bản thân nhưng không ngờ lại đẩy gia đình mình vào 'chiến tranh lạnh'.
Khi đang cố gắng kiểm soát cân nặng hoặc duy trì vóc dáng, lựa chọn món ăn vừa ngon miệng, vừa ít calo nhưng vẫn giúp no lâu là điều không dễ. Tuy nhiên, với một số công thức dưới đây, bạn có thể ăn uống lành mạnh mà không lo đói hay thiếu năng lượng...
Một vấn đề thường gặp đối với những người ăn chay là làm thế nào để bổ sung đủ các vi chất dinh dưỡng thiết yếu, trong đó có canxi - một khoáng chất quan trọng cho xương, răng và nhiều chức năng khác...
Thực phẩm chay hút khách dịp Phật Đản 2025, từ chợ truyền thống đến chợ online, phản ánh xu hướng tiêu dùng hiện đại và nhu cầu lễ cúng thanh tịnh.
Điều quan trọng nhất khi chuẩn bị mâm cơm mùa hè đối với chị Thu Hương là lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon, dễ chế biến, bổ dưỡng và tiết kiệm thời gian.
Một ngày Ngọc Hoàng đột nhiên nảy ra ý tưởng và ra lệnh cho Thái Bạch Kim Tinh xuống phàm trần để ban thưởng cho ai là người ngủ dậy sớm nhất.
Canxi là một trong những khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương khớp.
Càng lớn tuổi, xương khớp càng dễ 'xuống cấp' nếu không được chăm sóc đúng cách.
Ngoài cá, bạn có thể thêm hạt chia, óc chó, dầu tảo, rong biển... vào chế độ dinh dưỡng để cung cấp Omega-3 cho cơ thể.
Không chỉ có trong sữa, nhiều thực phẩm quen thuộc như đậu phụ, cá mòi, phô mai... cũng cực kỳ giàu canxi. Khám phá 8 thực phẩm 'vàng' giúp phòng ngừa loãng xương hiệu quả ngay hôm nay.