Bí quyết của người nội trợ khéo léo không nằm ở việc chọn món đắt đỏ, mà ở khả năng nhận diện những thực phẩm 'càng rẻ càng bổ' để chăm sóc sức khỏe cả nhà một cách hiệu quả và bền vững.
Rằm tháng Giêng là dịp lễ quan trọng trong tâm thức người Việt. Việc chuẩn bị mâm cỗ chay từ thực phẩm tự nhiên, hạn chế đồ giả mặn là lựa chọn hợp lý để vừa giữ sự thanh tịnh vừa bảo vệ hệ tiêu hóa sau dịp Tết.
Thanh niên bất lực nhìn nồi mì tôm ngon nhưng không thể ăn, biết lý do ai cũng cười ngất.
Đây là trải nghiệm độc bản được thiết kế riêng biệt, mở ra cánh cửa dẫn lối du khách bước vào thế giới của những con người, phong tục và không gian văn hóa hiếm khi xuất hiện trên bản đồ du lịch hay các trang mạng xã hội.
Chính quyền Đài Bắc quyết định thanh tra toàn diện tiệm đậu hũ thối Ngọc Lý Kiều Đầu sau khi nhận phản ánh về mùi hôi nồng nặc gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tâm thần của cư dân.
Chính quyền Đài Bắc quyết định thanh tra toàn diện tiệm đậu hũ thối Ngọc Lý Kiều Đầu sau khi nhận phản ánh về mùi hôi nồng nặc gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tâm thần cư dân.
Sau kỳ nghỉ Tết với nhiều bữa tiệc giàu năng lượng, không ít người đối mặt tình trạng tăng cân, vòng eo kém thon gọn. Tuy nhiên, giảm cân an toàn không đồng nghĩa nhịn ăn hay cắt giảm cực đoan, mà đòi hỏi chế độ dinh dưỡng khoa học, cân đối và bền vững.
Acid uric cao là yếu tố làm tăng nguy cơ gout, song bạn có thể hỗ trợ đào thải chất này bằng những thói quen đơn giản trong sinh hoạt hằng ngày.
Không dung nạp lactose khiến nhiều người e ngại thiếu canxi do hạn chế sữa và chế phẩm từ sữa. Tuy nhiên, nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật vẫn cung cấp hàm lượng canxi dồi dào, góp phần duy trì xương chắc khỏe, ổn định nhịp tim và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Không chỉ giàu dinh dưỡng, thanh mát và dễ chế biến, đậu phụ còn có thể biến tấu thành vô vàn món ăn hấp dẫn.
Các nhà khoa học Trung Quốc đã phát triển một loại pin thân thiện môi trường, có tuổi thọ cao, sử dụng điện cực hữu cơ và chất điện giải an toàn đến mức có thể dùng làm nước muối trong sản xuất đậu phụ.
So với trứng, nhiều loại thực phẩm từ thực vật cung cấp lượng protein dồi dào hơn, đồng thời mang lại lợi ích từ chất xơ mà các sản phẩm động vật không có.
Kỳ nghỉ Tết với chế độ ăn nhiều tinh bột và đạm khiến nhiều người gặp tình trạng đầy hơi, khó tiêu và tích lũy năng lượng dư thừa. Việc điều chỉnh thực đơn ngay lúc này là biện pháp cần thiết để giảm tải áp lực cho hệ tiêu hóa, đồng thời hỗ trợ gan và thận đào thải hiệu quả hơn.
Không phải sơn hào hải vị, hóa ra MC Quyền Linh rất thích món ăn này.
Cúng cỗ chay, ăn chay trong dịp Tết là xu hướng ngày càng phổ biến. Tham khảo 5 công thức nấu món chay không đậu phụ, không đồ chay giả mặn giúp 'chống ngán', thay đổi khẩu vị.
Món đậu phụ mốc lông trắng thu hút sự tò mò lớn từ giới trẻ.
Vào mùa xuân, khí gan hoạt động mạnh mẽ nhất. Nếu được chăm sóc đúng cách, sức khỏe cả năm của bạn sẽ có một nền tảng vững chắc.
Không vuông vức như những bìa đậu thông thường, đậu phụ làng Kênh (xã Thần Khê, tỉnh Hưng Yên) nức tiếng gần xa nhờ độ mỏng đặc trưng cùng hương vị béo ngậy, thơm ngon. Trải qua bao thăng trầm, những người thợ nơi đây vẫn miệt mài giữ lửa nghề, đưa món ăn dân dã này trở thành sản phẩm tiềm năng trong Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP).
Tại khu vực Đông Á, Tết Nguyên đán gắn liền với hàng loạt phong tục lâu đời. Từ món ăn, lời nói đến quà tặng ngày Tết, mỗi chi tiết đều được tin là có thể ảnh hưởng đến vận may, tài lộc và sự hanh thông của cả năm mới.
Tết Nguyên đán không chỉ là thời khắc đất trời giao hòa, vạn vật đâm chồi nảy lộc, mà còn là dịp để con người tìm về nguồn cội, soi chiếu lại tâm hồn. Mâm cỗ chay như một nốt trầm thư thái, mang theo hơi thở của sự thanh tịnh, gửi gắm ước vọng về một năm mới an nhiên và đong đầy.
Nhiều khán giả bày tỏ lo lắng khi chứng kiến bữa ăn thanh đạm của Song Hye Kyo.
Bổ sung canxi qua ăn uống là biện pháp an toàn và hiệu quả nhất. Do đó, khi thiếu canxi hãy ưu tiên chọn các thực phẩm giàu canxi tự nhiên. Dưới đây là 10 loại thực phẩm nên ăn thay vì uống bổ sung canxi.
Tết Nguyên đán 2026 cận kề, bánh chưng chay trở thành lựa chọn được nhiều gia đình yêu thích nhờ hương vị thanh đạm, dễ ăn nhưng vẫn giữ trọn hồn Tết cổ truyền.
Nam diễn viên đóng thế Tô Đức Dương gặp nạn khi thực hiện phân cảnh rơi từ trên cao xuống đất, dẫn đến xuất huyết não và hôn mê. Sự việc gây ra tranh cãi dữ dội về vấn đề an toàn lao động.
Những thực phẩm chống ung thư hàng đầu lại vô cùng bình dân, dễ tìm và giá cả phải chăng. Bài viết này sẽ 'bật mí' bí quyết dinh dưỡng đơn giản, giúp bạn xây dựng chế độ ăn phòng ngừa ung thư hiệu quả ngay tại nhà.
Từ nay đến Tết chăm ăn những món này thì đảm bảo không chỉ gan khỏe mạnh mà khuôn mặt còn trẻ ra vài tuổi!
Những ngày cuối năm Ất Tỵ, trong tiết trời se lạnh, tại gian bếp nhỏ của Tổ từ thiện cơm, cháo, nước ở Bệnh viện Đa khoa khu vực Tháp Mười (xã Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp) luôn rộn ràng tiếng cười nói từ lúc mờ sáng. Các cô chú tất bật nhóm bếp, chuẩn bị những suất cơm, cháo và nước để phục vụ bệnh nhân cùng thân nhân của họ đang ngày đêm túc trực chăm sóc người bệnh tại đây.
Món ăn này dùng các nguyên liệu đơn giản nhưng tươi ngon và mềm mại, chỉ cần một miếng thôi cũng đủ kích thích vị giác.