Sự thật dinh dưỡng của sữa đậu nành

Nhiều người có thói quen uống sữa đậu nành nhưng không biết rõ thông tin về loại sữa có nguồn gốc thực vật này và tác dụng cũng như rủi ro của nó với sức khỏe.

5 thực phẩm quen thuộc giàu canxi hơn sữa

Thực phẩm giàu canxi là nguồn dinh dưỡng hỗ trợ xương khớp phát triển khỏe mạnh và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Tháng Thanh niên 2025: Biến vỏ tỏi thành sản phẩm hữu ích

Với mong muốn tận dụng và biến vỏ tỏi bị bỏ đi sau khi sơ chế nông sản thành sản phẩm hữu ích, nhóm sinh viên đến từ nhiều trường đại học tại Thành phố Hồ Chí Minh đã cùng nhau thực hiện dự án NIION - Viên nén sinh khối từ vỏ tỏi.

6 loại thực phẩm giúp giảm mỡ máu, bảo vệ tim

Mỡ máu là bệnh lý nguy hiểm vì có thể gây ra những biến chứng tim mạch khủng khiếp, dưới đây là 6 loại thực phẩm giúp giảm mỡ máu, bảo vệ tim.

Làng nghề tàu hủ ky trăm tuổi

Tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, có một làng nghề truyền thống ra đời và tồn tại hơn 100 năm, đó là làng nghề làm tàu hủ ky do ông Châu Xường (người Hoa) cùng vợ và các con duy trì thời gian qua.

Người hay ăn đậu phụ nên biết về lợi ích sức khỏe của món ăn này

Đậu phụ là nguồn protein giá rẻ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Các chất dinh dưỡng trong đậu phụ có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch, xương và chức năng nhận thức cùng nhiều tác động khác đến sức khỏe.

6 lợi ích của đậu phụ với sức khỏe

Đậu phụ (đậu hũ) là thực phẩm chủ yếu trong các chế độ ăn kiêng trong nhiều thập kỷ, dưới đây là 6 lợi ích của đậu phụ với sức khỏe.

Việt Nam là đối tác tin cậy của doanh nghiệp Hoa Kỳ

Chia sẻ với Tạp chí Kinh tế Việt Nam/VnEconomy nhân chuyến thăm và làm việc của 64 doanh nghiệp Hoa Kỳ tại Việt Nam (từ ngày 18 đến 20/3/2025), ông Ted Osius...

2 tuyệt chiêu giúp cơ thể bổ sung collagen, trông trẻ hơn so với tuổi thật

Collagen đóng vai trò quan trọng với vẻ đẹp của làn da, nhưng sau 25 tuổi lượng collagen trong cơ thể bắt đầu có dấu hiệu suy giảm.

Làm gì để tóc mọc dày hơn?

Tóc mọc dày và khỏe mạnh không chỉ là yếu tố thẩm mỹ mà còn phản ánh sức khỏe tổng thể. Vây làm gì để thúc đẩy sự phát triển của tóc, giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn.

Khả năng trả đũa của Trung Quốc trong chiến tranh thương mại với Mỹ là rất lớn

Trung Quốc đáp trả mạnh mẽ khi Mỹ tăng thuế 20 điểm phần trăm, từ cấm nhập đậu nành, thịt bò đến siết chặt Apple, Tesla.

Natto - Thách thức hay trải nghiệm độc đáo của ẩm thực Nhật Bản?

Món ăn dính nhớt, 'có mùi như tất cũ' nhưng lại là một nguồn dinh dưỡng mạnh mẽ, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc và đang trở thành một phần của xu hướng ẩm thực lành mạnh toàn cầu.

Ngành chăn nuôi và nông nghiệp lao đao vì rào cản quy định hợp quy

Quy định công bố hợp quy đang gây phiền hà, giảm sức cạnh tranh hàng Việt. Chín hiệp hội ngành hàng đã kiến nghị bỏ quy định này.

Loại thực phẩm có giá rẻ nhưng nhiều lợi ích nổi trội

Đậu phụ là món ăn phổ biến hằng ngày, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho người bệnh tim mạch. Tuy nhiên, ăn quá nhiều cũng gây các phiền phức về sinh lý.

Bác sĩ 'mách' 6 loại thực phẩm chống lại bệnh ung thư, cái tên cuối mới bất ngờ

Các loại thực phẩm đều các hợp chất sinh học giúp giảm nguy cơ bệnh ung thư theo nhiều cơ chế khác nhau.

Tổng thống Trump nói Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình sẽ thăm Mỹ

Tổng thống Donald Trump cho biết Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình sẽ sớm thăm Mỹ.

Vai trò của canxi và cách bổ sung đơn giản, an toàn nhất

Canxi là một khoáng chất có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của xương, giúp duy trì nhịp tim, chức năng cơ khỏe mạnh…

'Khi làm sữa đậu nành, nên sử dụng đậu khô hay đã ngâm?': Chủ tiệm bán sữa đậu nành lâu năm trả lời 'đều sai cả!'

Đâu mới là cách đúng nhất để làm được món sữa đậu nành sánh mịn, thơm ngon? Hãy cùng tham khảo ý kiến từ một chủ tiệm bán sữa đậu nành lâu năm chia sẻ dưới đây nhé!

Brazil đánh giá cao quan hệ hợp tác với Việt Nam

Phó Chủ tịch thường trực Thượng viện Brazil Eduardo Gomes đã đánh giá cao mối quan hệ thương mại đang phát triển tốt đẹp giữa Việt Nam và Brazil, cũng như đề xuất tổ chức triển lãm về Việt Nam tại Thượng viện.

8 nguồn axit hyaluronic tự nhiên giúp làn da trẻ trung, khỏe mạnh

Axit hyaluronic là một chất tự nhiên trong cơ thể được biết đến với khả năng giữ ẩm, rất quan trọng để duy trì làn da trẻ trung, khỏe mạnh…

Nông dân Mỹ 'oằn mình' vì gánh nặng từ thuế quan

Người nông dân Mỹ có thể chịu thêm nhiều tổn thất do chính sách thuế quan của Tổng thống Donald Trump đối với Canada, Mexico và Trung Quốc, với gần một nửa số người tham gia khảo sát của Purdue University/CME Group tin rằng cuộc chiến thương mại sẽ khiến xuất khẩu nông sản Mỹ sụt giảm mạnh...

Vì sao Trung Quốc không lo lắng về thương chiến với Mỹ?

Khi Tổng thống Mỹ Donald Trump khởi động cuộc chiến thương mại mới với Trung Quốc, nhiều nhà phân tích cho biết ông sẽ có biện pháp mạnh mẽ hơn so với nhiệm kỳ đầu.

Vì sao Trung Quốc nhắm vào nông sản Mỹ trong cuộc chiến thuế quan?

Việc đảm bảo an ninh lương thực cho 1,4 tỷ dân luôn là một mục tiêu hàng đầu của nhà chức trách Trung Quốc. Điều này khiến nhiều người đặt câu hỏi vì sao Bắc Kinh lại nhắm vào nông sản...

Dùng thuốc tuyến giáp cần tránh thực phẩm và đồ uống nào?

Thuốc tuyến giáp là một phần quan trọng trong việc kiểm soát các tình trạng như suy giáp hoặc cường giáp. Tuy nhiên, thời điểm ăn sau khi dùng thuốc tuyến giáp có thể ảnh hưởng đáng kể đến khả năng hấp thụ và hiệu quả của thuốc.

Giá lương thực thế giới tăng mạnh do 'cơn sốt' đường

Ngày 7/3, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) công bố số liệu cho thấy, trong tháng 2 vừa qua, giá lương thực thế giới đã tăng mạnh so với cùng kỳ năm ngoái, do giá đường, sữa và dầu thực vật tăng vọt.

Những người nên hạn chế ăn đậu đen, đậu xanh, đậu tương

Đậu không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là vị thuốc chữa một số bệnh, nhưng dưới đây là những người nên hạn chế ăn đậu tương, đậu xanh, đậu đen.