Thực phẩm màu đen không chỉ mang vẻ ngoài độc đáo, mà còn chứa đựng giá trị dinh dưỡng vượt trội; từ góc nhìn khoa học đến Đông y, nhóm thực phẩm này đều góp phần bảo vệ sức khỏe, làm đẹp.
Tía tô và đậu đen là hai thực phẩm tốt cho sức khỏe đặc biệt khi kết hợp cùng nhau, vậy uống nước tía tô đậu đen có tác dụng gì?
Tía tô và đậu đen là hai loại thực phẩm, đồng thời là hai vị thuốc rất quen thuộc trong đời sống hằng ngày. Nước tía tô đậu đen là thức uống vừa đơn giản, dễ làm, với giá thành rẻ, lại vừa có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Thời tiết cuối thu đầu đông là giai đoạn khí hậu khô hanh, lạnh giá, dễ gây tổn thương trực tiếp đến hai tạng phế và thận. Để dưỡng phế, ích thận trong giai đoạn này, các món ăn bài thuốc dựa trên nguyên tắc 'thiên nhân hợp nhất' là giải pháp đơn giản, dễ thực hiện.
Magiê là một trong những khoáng chất thiết yếu thầm lặng. Nó không thường được nhắc đến nhiều như vitamin C hay sắt, nhưng lại đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Dù hỗ trợ chức năng cơ và thần kinh, hay củng cố xương và hỗ trợ sản xuất năng lượng, cơ thể chúng ta đều cần magiê mỗi ngày. Tuy nhiên, nhiều người vẫn không hấp thụ đủ lượng magiê cần thiết. Bởi vì, nhiều người trong chúng ta thậm chí còn không biết đến nguồn magiê tự nhiên.
Trong các cộng đồng có tuổi thọ cao nhất thế giới, có một loại thực phẩm đơn giản nhưng đóng vai trò trung tâm trong sức khỏe và sự dẻo dai của con người, đó là đậu.
Cơ thể bạn cần tiêu hóa tốt để duy trì sức khỏe, bởi chất xơ đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe đường ruột. Tiến sĩ Pal Manickam, một bác sĩ chuyên khoa Tiêu hóa nổi tiếng, gần đây đã chia sẻ 5 loại thực phẩm giàu chất xơ, giúp tiêu hóa tốt hơn, tăng cường chức năng miễn dịch và kéo dài cảm giác no. Những thực phẩm này chứa nhiều chất xơ giúp làm dịu đường ruột, mang lại cảm giác khỏe mạnh và nhẹ nhõm.
Nước đỗ đen rang là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước đỗ đen rang có tác dụng gì?
Đường ruột khỏe mạnh không chỉ giúp tiêu hóa trơn tru mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch, duy trì năng lượng và cân bằng cân nặng. Một trong những cách đơn giản nhất để chăm sóc hệ tiêu hóa chính là bổ sung đủ chất xơ từ thực phẩm hàng ngày.
Bột mè đen là bí quyết dưỡng tóc tự nhiên, giúp giảm rụng, đen bóng và ngăn bạc tóc hiệu quả nhờ dưỡng chất dồi dào.
Tiểu đường là tình trạng bệnh lý mãn tính do người bệnh không thể điều chỉnh lượng đường trong máu cân bằng dẫn đến cao hơn bình thường.
Bỏ giảng đường đại học, 9X người Cơ Tu ở Đà Nẵng chạy xe ôm công nghệ để có tiền mua điện thoại rồi về quê làm video kể chuyện núi rừng, thu hút chục triệu lượt xem.
Nghiên cứu mới cho thấy chỉ cần nạp đủ 5 phần rau củ và trái cây mỗi ngày, chất lượng giấc ngủ có thể cải thiện tới 16% - một bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả để đánh bại chứng mất ngủ.
Với vai trò dẫn dắt của HTX trong việc tạo ra sản phẩm OCOP (điển hình như sản phẩm trà đậu đen xanh lòng hoa nhài) để nâng cao giá trị nông sản bản địa, đã và đang giúp cho người dân xã Ba Lòng (tỉnh Quảng Trị) vươn lên thoát nghèo, thay đổi sang tư duy sản xuất hàng hóa và liên kết theo chuỗi giá trị.
Từ suy nghĩ 'ăn nhiều thịt mới có sức khỏe', khẩu phần của không ít gia đình vô tình thiếu hụt một thành phần quan trọng là đạm thực vật. Đây là nguồn dinh dưỡng rẻ, dễ tiếp cận, nhiều lợi ích cho sức khỏe lâu dài, nhưng đang bị bỏ quên trong thói quen ăn uống hàng ngày.
Bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị bữa tối cho cả gia đình sau giờ làm, chấm dứt tình trạng lúng túng hỏi 'nên ăn gì?'.
Sự kết hợp giữa đậu đen và gừng tạo nên loại nước uống dân dã nhưng giàu công dụng, giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nước đậu đen là thức uống được nhiều người yêu thích nhất là các chị em và uống nước đậu đen rang với gừng có nhiều tác dụng với sức khỏe.
Khi thận gặp vấn đề, sức khỏe toàn thân sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Do thói quen sinh hoạt và ăn uống không tốt, thận dễ bị tổn hại.
Đậu đen có nhiều tác dụng với sức khỏe và có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Vậy ai nên sử dụng đậu đen thường xuyên hơn?
Những năm gần đây, bức tranh kinh tế hợp tác, HTX trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang đang khoác lên mình gam màu tươi sáng. Từ những mô hình sản xuất nhỏ lẻ, nhiều HTX đã mạnh dạn đổi mới cách làm, ứng dụng khoa học kỹ thuật và hình thành chuỗi liên kết .
Cái nắng oi ả luôn gợi nhớ trong ta về những món ăn giải nhiệt, mát lành. Trong số ấy, không thể lãng quên món chè truyền thống - món ăn mộc mạc bình dị nhưng gói trọn hương vị của tình quê, của ký ức tuổi thơ.
Nước đậu đen rang là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?
Nước đậu đen rang là thức uống được nhiều người yêu thích vì tốt cho sức khỏe, nhưng có 3 nhóm người được khuyến cáo không nên uống loại nước này.
Đậu đen có chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa. Việc uống nước đậu đen rang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, có tác dụng điều hòa chức năng tạng phủ...