Những thực phẩm dưới đây có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng nếu bạn ăn sống sẽ dễ gây ngộ độc hại cho sức khỏe.
Súp lơ là lựa chọn thông minh cho các bà nội trợ nếu muốn tăng cường sức đề kháng cho các thành viên trong gia đình.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, có những món ăn bạn có thể ăn sống, ăn tái, nấu chín tới… song có những thực phẩm cần chú ý nấu thật kỹ để tránh ngộ độc.
Những loại hải sản dưới đây rất tốt trong việc tăng cường sức khỏe sinh lý nam giới.
Hàu hấp, hàu ăn sống hay nấu canh thì quen quá rồi, hôm nay bạn hãy thử món hàu chiên bơ cũng rất hấp dẫn này nhé!
Món gỏi ăn sống với những con cua còn bò ngổn ngang trên đĩa chắc chắn sẽ khiến nhiều thực khách e sợ.
Hãy cùng điểm danh những loại thực phẩm tốt cho phổi của bạn ngay trong bài viết này.
Rau má được trồng rất nhiều nên không loại trừ loại rau này cũng bị phun thuốc, đặc biệt đây là loại rau chủ yếu được ăn sống hoặc ép trực tiếp lấy nước, nên người dùng càng dễ bị ngộ độc.
Rau mùi là thứ cây gia vị không được nhiều người Hàn Quốc ưa thích nhưng vẫn được bán với giá siêu đắt ở đất nước này.
Bác sĩ Michael Mosley, một chuyên viên sản xuất chương trình khoa học, đài BBC (Anh) đã chia sẻ bài thử nghiệm tuổi thọ bằng cách đứng một chân trong lúc nhắm mắt.
Cảm nhận bản sắc văn hóa độc đáo ở đất nước Pakistan năm 1976 qua loạt ảnh lý thú được ghi lại qua ống kính một du khách người Anh.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại rau này rất tốt cho trẻ em trong giai đoạn phát triển, người cao tuổi và phụ nữ trong thời kỳ tiền mãn kinh.
Sai lầm rửa thịt gà trước khi nấu: 10 nhà thì 9 nhà mắc phải khiến gà nhạt thịt, mất chất dinh dưỡng
3 cách rửa thịt gà dưới đây khiến cho thịt gà mất chất, mà vi khuẩn vẫn không hề sạch làm món ăn kém hấp dẫn.
Vì những công dụng tuyệt vời dưới đây, bạn nên 'thủ'sẵn một vài củ hành trong nhà.
Dưới đây là một số thực phẩm giúp bạn nâng cao sức đề kháng, phòng ngừa bệnh cúm hiệu quả tại nhà.
Nếu chẳng may bạn hay người thân bị những bệnh này đừng phí tiền tới bệnh viện lấy rau diếp cá chữa là khỏi ngay.
Khi ăn các loại hải sản sống như hàu, cá hồi sống... nhiều người thường thích vắt vài giọt chanh vào, tin tưởng rằng làm cách này thì vi khuẩn, sán sẽ chết hết, và có thể yên tâm ăn chúng. Tuy nhiên, theo chuyên gia điều này là không chính xác.
Rau ngót Nhật vô cùng tốt cho sức khỏe bạn nên chú ý dùng thường xuyên cho gia đình nhé.
Chiều 14/2, tại TP HCM, Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA) và Công ty cổ phần Yamanaka (Tp.Ishinomaki, tỉnh Miyagi, Nhật Bản) đã tổ chức hội thảo phổ biến kỹ thuật nuôi hàu, giúp tăng thu nhập cho người nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam.
Thông qua dự án tại tỉnh Khánh Hòa, Nhật Bản mong muốn lan tỏa kỹ thuật nuôi hàu có giá trị gia tăng và năng suất cao, giúp tăng thu nhập cho người dân nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam trong tương lai.
Việt Nam cần phải cải thiện công nghệ trong nuôi trồng thủy sản, quản lý vệ sinh cũng như phát triển các kênh thương mại nhằm thúc đẩy xuất khẩu hàu chất lượng cao.
Ngày 14-2 tại TP Hồ Chí Minh, Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA) và Công ty Cổ phần Yamanaka (thành phố Ishinomaki, tỉnh Miyagi, Nhật Bản) đã tổ chức hội thảo với chủ đề Kỹ thuật nuôi hàu và Quản lý vệ sinh.
Chiều 14/2, tại Thành phố Hồ Chí Minh, tổ chức JICA Việt Nam, Công ty Yamanaka phối hợp Trung tâm Hợp tác quốc tế nuôi trồng và khai thác bền vững thuộc Hội thủy sản Việt Nam tổ chức hội thảo tiềm năng chuỗi giá trị hàu tại Việt Nam-Nhật Bản.
Kết quả điều tra dịch tễ khu vực phía Nam ghi nhận tình trạng vật nuôi đang trở thành nguyên nhân chính gây nhiễm giun sán, ký sinh trùng cho con người. Nhiễm ký sinh trùng qua thực phẩm đang khiến nhiều người mang bệnh vì thói quen ăn đồ sống.
Rau muống cần chế biến và sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Dưới đây là ba sai lầm mọi người hay mắc khi ăn rau muống.
Đây là những loại rau sống chứa đầy ký sinh trùng nguy hiểm mà bạn cần lưu ý khi ăn.
Chế độ ăn uống sau sinh góp phần rất lớn đến chất lượng sữa mẹ. Dưới đây là những loại thực phẩm phụ nữ sau sinh nên tránh xa để tránh làm mất sữa.
Dưới đây là nhóm những thực phẩm màu đen tốt cho sức khỏe mà chúng ta nhất định phải biết.
Dưới đây là 3 loại thực phẩm màu trắng phù hợp với tiết khí đầu xuân, mọi người nên ăn nhiều để tốt cho sức khỏe.
Thời trung đại, Ai Cập tưởng molokhia - loại rau đay thường thấy ở đồng bằng châu thổ sông Nile, có chứa chất kích thích tình dục.
Cách pha sốt chấm rau pha sền sệt, ăn với các loại rau xà lách, rau sống hỗn hợp, củ quả luộc/hấp và chẻ dọc bằng ngón tay, dưa leo, dưa gang ăn sống có ít rau quế hoặc rau thơm, có ít lát khế chua sẽ rất ngon.
Có những loại rau củ có thể rất tốt nếu như ăn sống nhưng cũng có những loại rau củ tuyệt đối không nên ăn sống. Dưới đây là 5 loại rau củ tuyệt đối không nên ăn sống tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Ở làng quê, hầu như nhà nào cũng trồng vài bụi chuối. Chuối không những đi vào thơ ca mà cả ẩm thực.
Dưới đây là những sai lầm cần tránh khi ăn dưa chuột để bảo vệ sức khỏe.
Nếu bạn muốn khỏe mạnh sống thọ thì đừng bao giờ ăn 2 loại thực phẩm này, kẻo dễ rước bệnh nan y vào người.
ThS.BS Nguyễn Thị Hiền - Trưởng khoa Sản, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC đưa ra những lời khuyên cho mẹ bầu cho ngày Tết trọn vẹn, khỏe mạnh.
Chuyên gia cho rằng không nên nấu nhừ bắp cải tím mà ưu tiên ăn sống hoặc làm salad để giữ lại nhiều nhất chất dinh dưỡng.