Dù có mùi tanh đặc trưng, cá mè nếu được chế biến đúng cách vẫn có thể mang đến những món ăn ngon, bổ và dễ ăn cho cả gia đình.
Tối 28-11, tại Phố đi bộ Sông Cầu, phường Bắc Kạn tổ chức khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực, kết hợp trưng bày giới thiệu sản phẩm OCOP, nhằm tôn vinh những giá trị văn hóa ẩm thực địa phương, tạo không gian giao lưu, quảng bá và giới thiệu những món ăn ngon, sản vật đặc trưng đến với nhân dân và du khách.
Biếng ăn, kén ăn ở trẻ là tình trạng khiến nhiều cha mẹ lo lắng vì có thể làm tăng nguy cơ khiến con chậm tăng cân, từ đó ít nhiều ảnh hưởng đến quá trình tăng trưởng. Việc dùng sữa chua uống men sống lợi khuẩn được xem là một trong những biện pháp hỗ trợ để con ăn ngon và đạt được các cột mốc phát triển tốt hơn.
Cá chép không chỉ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn được ưa chuộng vì có thể chế biến nhiều món ăn ngon như: cá chép om dưa, lẩu cá chép, cháo cá chép.
Lợi khuẩn (probiotics) đôi khi được ví như những 'chiến binh thầm lặng', âm thầm bảo vệ sức khỏe đường ruột cho trẻ, hỗ trợ kích thích cảm giác thèm ăn.
Lợi khuẩn (probiotics) đôi khi được ví như những 'chiến binh thầm lặng', âm thầm bảo vệ sức khỏe đường ruột cho trẻ. Không những vậy, thông qua trục não - ruột, chúng còn hỗ trợ kích thích cảm giác thèm ăn. Vậy nên để hỗ trợ bé ăn ngon và hấp thu các chất dinh dưỡng một cách tối ưu, bạn đừng quên bổ sung những loại thực phẩm giàu lợi khuẩn vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho con.
Loại cá này được xem là đặc sản miền Trung, chế biến được nhiều món ngon.
Mỗi ngày, hàng triệu lít dầu ăn được tiêu thụ trên khắp thế giới để tạo nên những món chiên thơm ngon, hấp dẫn.Nhưng ít ai biết rằng, phía sau lớp dầu vàng óng ấy là một chuỗi phát thải khí nhà kính khổng lồ, bắt đầu từ nông trại trồng cây lấy dầu cho đến những giọt dầu thải bị đổ xuống cống.Câu hỏi đặt ra: liệu việc 'ăn ngon' của hôm nay có đang khiến môi trường phải trả giá?
Đậu đen có thể kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm, nguyên liệu khác nhau, để tạo ra các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như nước đậu đen rang, cháo đậu đen, đậu đen hầm gà ác, chè đậu đen, xôi đậu đen.
Sau khi thưởng thức 12 món tại một quán ăn ở Hà Nội, một trong hai du khách Mỹ đã chắp tay, cúi lạy cảm ơn chủ quán. Cô gọi đây 'món ăn ngon nhất cuộc đời' từng được nếm thử.
Loài vật này được cho là đặc sản miền Tây, thịt ăn rất ngon và đặc biệt là rang me hay hấp sả hết sảy.
Chiều 14/11, tại trụ sở Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài, Hội We Love Phở đã tổ chức buổi gặp gỡ báo chí và công bố Tuần lễ Phở châu Âu 2025.
Món ăn đặc sản miền Tây này có sự kết hợp độc đáo của nhiều hương vị.
'Tuần lễ Phở châu Âu' là sự kiện ý nghĩa nhằm quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới, góp phần tăng cường kết nối cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài; đồng thời giới thiệu món Phở truyền thống – một trong những biểu tượng ẩm thực đặc sắc của Việt Nam tới bạn bè quốc tế.
Ai bảo ăn tinh bột là béo? Chỉ là bạn chưa chọn đúng loại thôi. Có những loại tinh bột giúp no lâu, giữ năng lượng mà vẫn hỗ trợ đốt mỡ bụng cực tốt. Nếu bạn đang tìm cách siết vòng eo nhưng vẫn muốn ăn ngon, đây chính là danh sách bạn không thể bỏ qua.
Chiều 14/11, tại Hà Nội, Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài (Bộ Ngoại giao) phối hợp với Hội We Love Phở tổ chức công bố sự kiện 'Tuần lễ Phở châu Âu'.
Loại củ này đem xào hay kho đều cực kỳ ngon, ai ăn cũng thích mê.
Món ăn này kết hợp giữa những nguyên liệu đơn giản nhưng tạo nên hương vị thơm ngon, được cho là đặc sản nên thử khi có dịp đến miền Tây.
Việc thưởng thức những bữa ăn ngon miệng luôn là một niềm vui lớn trong cuộc sống nhưng không ít người phải đối mặt với nỗi lo tăng cân. Liệu có cách nào để dung hòa cả hai, vừa được ăn ngon miệng, vừa duy trì được vóc dáng khỏe mạnh?
Ở vùng Bắc Sơn (Lạng Sơn) có một món đặc sản truyền thống của người dân tộc Tày, Nùng, được chế biến rất kỳ công, không chỉ mang hình thức độc đáo mà còn có hương vị đặc biệt, nhiều khách mua về làm quà.
Loài vật này là đặc sản miền Tây, nhìn giống nghêu hoặc sò nhưng không phải. Nướng mỡ hành hoặc hấp gừng sả ăn cực ngon.
Hiểu rõ cải ngọt kỵ với gì và sử dụng đúng cách không chỉ giúp món ăn ngon hơn, mà còn bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình bạn một cách khoa học và an toàn.
Hiện nay, môn bơi lội được quan tâm vì đây là một kỹ năng sinh tồn giúp tự cứu bản thân và người khác khi gặp tình huống nguy hiểm dưới nước. Bơi lội còn là bộ môn thể dục thể thao rất tốt cho mọi người, ở nhiều lứa tuổi.
Hà Nội vốn là một địa điểm du lịch khiến người ta yêu thích bởi có riêng cho mình những món ăn vặt cực ngon, đặc biệt khi đông về.
Loại cá này có thịt trắng, ngọt và giữ độ dai tự nhiên.
Cuối tuần vừa qua, bất chấp những cơn mưa và tiết trời se lạnh, hàng chục nghìn người vẫn tìm tới Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC, Đông Anh, Hà Nội) để hòa mình vào không khí náo nhiệt của Hội chợ Mùa thu 2025 - siêu hội chợ quy mô 'khủng' nhất năm. Chỉ còn chưa đầy 24 giờ cuối cùng trước khi sự kiện khép lại, 'thành phố không ngủ' này vẫn tiếp tục bùng nổ sức hút với vô số góc check-in 'cực đỉnh', đặc quyền 'mua là lãi', các trò chơi sống động và ngàn hương sắc tinh hoa ẩm thực.
Món ăn từ loại cá này được cho là đặc sản nên thử khi đến miền Tây.
Loại cá này giờ trở thành đặc sản, dân sành ăn tìm mua để thưởng thức vì thịt dai, thơm.
Theo cơ quan điều tra, doanh thu thực tế của chủ kênh TikTok 'Gia đình Hải Sen' hơn 100 tỷ, nhưng các bị can chỉ khai báo nhỏ giọt 15 tỷ đồng, che giấu doanh thu chênh lệch so với thực tế gần 86 tỷ đồng.
Trần Đại Phúc (Giám đốc Công ty TNHH Hải Bé) và Lê Văn Hải (thành viên góp vốn của công ty) vừa bị Công an tỉnh Ninh Bình khởi tố thêm tội trốn thuế.
Theo cơ quan điều tra, Công ty TNHH Hải Bé, chủ kênh TikTok 'Gia đình Hải Sen', doanh thu thực tế hơn 101 tỷ đồng, nhưng chỉ kê khai 15 tỷ đồng bỏ ngoài sổ sách gần 86 tỷ đồng.
Nữ du khách Trung Quốc tấm tắc khen món bánh miền Tây vỏ vàng ươm, giòn rụm, ăn kèm rổ rau sống phong phú, tươi rói. Đây là quán ăn miền Tây ở Hà Nội được Michelin Guide đưa vào hạng mục quán ăn ngon với giá cả phải chăng.